Jorge Molina

La semana 26 trae consigo un panorama interesante para el mercado del aguacate colombiano, evidenciando cómo los principales mercados de exportación están ganando ritmo. Observamos una tendencia clara: un 40% de la carga de aguacate colombiano se dirige hacia Europa, mientras que el restante se destina a los Estados Unidos. Esta distribución refleja una preferencia continua y estable por el producto colombiano en estos mercados clave.

Colombia mantiene una participación del 10% en el mercado norteamericano, una cifra significativa considerando la competencia de otros grandes productores. Sin embargo, la situación en la frontera de Texas muestra una caída del 11% en los precios de referencia del aguacate mexicano en calibre 48 en comparación con la semana anterior. Esto podría abrir oportunidades para el aguacate colombiano si las exportadoras pueden posicionar estratégicamente su producto.
Por otro lado, en los países del primer mundo, los precios de referencia para el calibre 20 han experimentado un incremento aproximado del 7%. Esta subida en los precios puede ser una señal positiva para los exportadores colombianos, ya que podría traducirse en mayores márgenes de ganancia si logran satisfacer esta demanda con productos de alta calidad.

En contraste, el mes de julio se avizora bueno pero no habrá mucha disponibilidad de la fruta. Según Corpohass y las principales exportadoras, se espera una reducción del 15% semana a semana. Esta disminución es preocupante, pero también previsible dado el ciclo natural de producción.

El abastecimiento de fruta actualmente proviene principalmente de zonas de transición como Sonsón, Abejorral y Huila. Huila, en particular, se distingue por sus formas de negociación únicas y un amplio espectro de especificaciones en el tipo de fruta ofrecida. La mayor parte de la fruta (60%) se presenta en calibres medianos, mientras que el resto se distribuye entre calibres gruesos y pequeños.

Los calibres más pequeños provenientes de las zonas bajas de Tolima están marcando la tendencia, pero se espera que septiembre y octubre traigan calibres superiores. Esta evolución será crucial para determinar el balance entre la oferta y la demanda en los mercados internacionales.

Los grandes actores de la exportación parecen estar preparados para empalmar la cosecha Traviesa con la principal, lo que podría garantizar un suministro continuo y estable de fruta. Sin embargo, los pequeños y medianos exportadores tendrán que ofrecer condiciones de compra competitivas para asegurarse de poder abastecer y mantener su presencia en el mercado.

Un factor a considerar es la llegada del fenómeno de La Niña, que siempre trae sus desafíos. Este año, se espera una floración con un 20% más de volumen, lo que podría impactar tanto la oferta como la calidad de la fruta disponible.
Finalmente, el nombramiento de Martha Carvajalino como nueva ministra de Agricultura podría traer cambios en las políticas y apoyos al sector agrícola, lo cual será crucial para enfrentar los retos y aprovechar las oportunidades en el mercado del aguacate.

Para esta semana observamos que el comportamiento de exportaciones en Colombia está en un 60% hacia el mercado Norteamericano y en un 40% hacia el de Europa, con una tendencia a incrementar volúmenes hacia Europa semana a semana, según datos brindados por las principales exportadoras a Corpohass.

Los precios en campo permanecen estables, con unos leves repuntes al alza pero con un comportamiento muy similar a los de la semana anterior. Los calibres siguen estando un 25% en pequeños, un 50% en medianos y un 25% en grandes, notándose una mejora en los últimos dos rangos.

Asimismo, este año se ha observado un comportamiento en el cual se ha adelantado inicialmente la fruta de traviesa sobre la principal y parece que el mismo fenómeno se presentará en la siguiente etapa, donde la principal se adelantaría y se empalmaría con el final de la cosecha traviesa.

Algunas fuentes indican que los volúmenes comenzarán a descender los próximos días, hasta la semana 28.

Hemos logrado detectar un panorama cambiante en el mercado del aguacate en Colombia. De la semana, 21 a la 24, según CorpoHass y la data brindada por las principales exportadoras del país, se puede evidenciar un cambio en la tendencia de exportación, en la cual el 70% en la semana 21 se estaba yendo hacia Estados Unidos, para la semana 22 estaba proyectada igual, pero comenzó una baja y ya para la semana 24 la proyección se posicionó en 50%.

En el caso de Europa, la tendencia va hacia el alza, yendo del 30% al 35% para la semana 23 y de 50% para la semana 24.

Por su parte, el promedio de compra en campo, sumando los calibres más pequeños hasta los más grandes, encontramos en promedio de diferentes exportadoras entre 3.600 pesos a 4.700 máximo por kilo. Esto quiere decir que se puedeobservar en promedio unos 90 centavos de dólar por kilo. La tendencia de calibres en este momento, según los que nos han reportado, son el 20% en calibres grandes el 60% en calibres medianos y un 20% en calibres pequeños.

En este momento lo que estamos observando es que el pico de la traviesa, que puede estar durando dos o tres semana, la expectativa es que a mediados de julio empiece a bajar un poco el volumen de fruta disponible para cosechar y exportar.

Asimismo, el precio en los mercados europeos se mantiene más estables con una pequeña tendencia al alza, mientras que mercado norteamericano presenta mayor estabilidad. Igual nos mantenemos al pendiente de lo que pasa con la cosecha mexicana.

Y para terminar, esta semana pudimos participar en el lanzamiento que hizo Corpohass de la marca Aguacates de Colombia | Avocados from Colombia la cual se lanzó al público en Amberes, Bélgica, el puerto más importante de Europa.