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¡Baika está listo para brillar en Fruit Attraction 2024 en Sao Paulo!

Por primera vez, la compañía experta en avocados, estará presente en Fruit Attraction, esta vez, en Sao Paulo 2024 en el stand F108, marcando su debut en este evento de renombre mundial. Después de quince exitosas ediciones, Fruit Attraction, reconocida como un pilar global para la comercialización de frutas y hortalizas, dirigida por IFEMA MADRID […]

Avocado Fruits & Vegetables Africa 2024

La AVOCADO SOCIETY OF KENYA en colaboración con otras organizaciones regionales e internacionales en la cadena de valor de frutas y verduras en África y más allá se complacen en anunciar a todos los interesados alrededor del mundo que el tercer Congreso Internacional de Aguacate de África (2024 Avocado Fruits & Vegetables Africa) se llevará […]

El Poder del Marketing de Aguacate

En años recientes, los aguacates han conquistado el mundo, convirtiéndose en un elemento básico en muchos hogares y un símbolo de alimentación saludable y versatilidad culinaria. Sin embargo, el viaje del aguacate desde la oscuridad hasta el estrellato internacional es un testimonio del poder del marketing, particularmente en mercados donde los aguacates alguna vez fueron […]

Perú: Huánuco se prepara para el esperado Festival de la Palta en Santa María del Valle

Entre el 3 y el 5 de mayo, la Municipalidad Distrital de Santa María del Valle, ubicada en la región de Huánuco, será la anfitriona de la segunda edición del Festival de la Palta. Esta celebración promete ser un escaparate para la palta y sus derivados, incluyendo un evento destacado donde se presentará la ensalada [...]

Westfalia Fruit se adelanta a Cinco de Mayo y el Día de las Madres con su nueva línea de aceite de aguacate

Westfalia Fruit anuncia con entusiasmo la introducción de su línea de aceites de aguacate premium en los Estados Unidos para esta primavera, coincidiendo con Cinco de Mayo y el Día de las Madres. Estos aceites, disponibles en variantes naturales y con sabor a limón y ajo, responden a una amplia gama de aplicaciones culinarias gracias [...]

Investigación de UF/IFAS busca nuevas estrategias contra enfermedades en aguacates

La industria del aguacate en los Estados Unidos está experimentando un auge de popularidad, con una demanda que compite con la emblemática tarta de manzana estadounidense. Sin embargo, esta creciente demanda se enfrenta a constantes amenazas en la producción debido a enfermedades como la marchitez del laurel (LW) y la pudrición de la raíz de [...]

Alemania multiplica por cinco sus importaciones de aguacates en una década: Perú, Colombia y Chile como principales abastecedores

Alemania ha visto un impresionante aumento en sus importaciones de aguacates durante la última década, multiplicando su volumen por cinco. Según datos recientes de la Oficina Federal de Estadística (Destatis), en 2023, el país europeo importó casi 157.800 toneladas de esta popular fruta verde, con un valor aproximado de 484,0 millones de euros. Este aumento [...]

Mission Produce Inc. impulsa su producción de primavera en el evento Viva Fresh

Durante el Viva Fresh Produce Expo de la Texas International Produce Association, que se celebrará en Houston entre el 11 y el 13 de abril, Mission Produce Inc. destacará sus programas de primavera para aguacates y mangos. Galen Johnson, director sénior de servicios alimentarios y mayoristas, resaltó la importancia de esta temporada para asegurar el [...]

El renacimiento veraniego del aguacate tras un invierno de desafíos

El mercado europeo del aguacate se prepara para un verano lleno de oportunidades tras un invierno marcado por la escasez y los precios elevados. Annabel Könst, responsable de compras de Nature's Pride en los Países Bajos, anticipa una mejora en la disponibilidad en las próximas semanas, con una predominancia de aguacates de calibres más pequeños. [...]

Campaña de aguacate brasileño gana terreno en Europa

El sector del aguacate en Brasil está experimentando un rápido crecimiento, impulsado por una creciente demanda de compradores locales y mercados internacionales como los Países Bajos y Argentina. En 2023, las exportaciones de aguacate de Brasil se más que duplicaron, alcanzando 1,090 contenedores, según datos recopilados en nuestro informe. Esta cifra supera en más de [...]

GLC Cerritos celebra el cierre de su prometedora segunda temporada de aguacate

La producción de aguacate en Jalisco, México, ha sido una historia de éxito reciente, marcando un hito al ganar acceso al mercado estadounidense hace dos años. Este logro es particularmente significativo para GLC Cerritos, empresa ubicada en Ventura County, CA, que ahora está finalizando su segunda temporada de producción en esta región. La posición geográfica [...]

El aguacate marroquí con proyecciones récord para 2023/24

La industria de aguacate en Marruecos está experimentando un auge sin precedentes, con un crecimiento significativo tanto en el volumen de exportaciones como en los ingresos que esto genera para el país. Según indica EastFruit, se espera que la temporada 2023/24 marque un nuevo récord en las exportaciones de este fruto, continuando así la tendencia [...]

Arequipa enfrenta retrasos en su producción de paltas Hass, pero sin afectar las expectativas de volumen

Juan Carlos Paredes, al frente de la Asociación de Productores de Palta Hass de Perú (ProHass), ha destacado recientemente que las zonas productoras de palta en Barranca, Lima, Ica y Arequipa muestran un desarrollo más lento esta temporada, en contraste con la actividad observada en Chiclayo, Trujillo y Áncash. Se anticipa que el total de [...]

Kenia inicia fuerte la temporada de aguacate con Europa como principal mercado

La temporada de aguacates en Kenia ha iniciado con éxito a pesar de los desafíos logísticos en el mar Rojo, informa Paul Kyalo, director general de Konza Tropicals Limited, exportador de frutas tropicales en Kenia. Más del 70% de los aguacates kenianos están siendo adquiridos por Europa, seguidos por Medio Oriente, Asia (incluyendo China), Turquía [...]

Corpohass celebra su undécimo aniversario reconociendo a sus afiliados en las principales zonas productoras de Hass

Corpohass, la reconocida corporación dedicada a agrupa a los principales productores de aguacates Hass en Colombia, conmemora su undécimo aniversario. En un gesto de agradecimiento y reconocimiento, la organización ha expresado su gratitud hacia cada uno de sus afiliados ubicados en las siete principales zonas de producción de Hass en el país, que abarcan más [...]

Auge en la producción de aguacates Lamb Hass marca el futuro agrícola valenciano

La temporada de aguacate en la Comunidad Valenciana está llegando a su fin con resultados positivos tanto en producción como en comercio, especialmente en la variedad Lamb Hass, la más destacada en la región. Se prevé un aumento significativo en la producción en los próximos años, impulsado en parte por una menor producción de la [...]

Las paltas peruanas en camino a sumar US$970 millones en exportaciones este año

En 2024, las exportaciones peruanas de palta se proyectan alcanzar un valor cercano a los 970 millones de dólares, superando marginalmente los ingresos de 2023, que se situaron en 964 millones de dólares, según datos proporcionados por Scotiabank. Manteniendo su posición como el segundo mayor exportador de este fruto a nivel mundial, detrás de México, [...]

Jumbo Bélgica innova con la presentación de los primeros escáneres de aguacate

Encontrar el aguacate perfecto en el supermercado puede ser una tarea desafiante debido a su variabilidad en madurez, pero la cadena de supermercados Jumbo ha implementado una solución innovadora en Bélgica. Las tiendas de Jumbo en Ranst y Veurne ahora cuentan con un dispositivo conocido como "escáner de aguacates", un equipo de rayos X que [...]

México lidera la producción de aguacate en medio del impulso de crecimiento en América Latina

En 2023, México consolidó su posición como líder mundial en la producción de aguacate, alcanzando un volumen de 1.9 millones de toneladas, según informes del Ministerio de Agricultura mexicano. Este logro resalta su dominio en la industria tanto en Latinoamérica como a nivel global. Siguiendo de cerca, Colombia se posicionó como el segundo mayor productor [...]

Aguacates de California en camino a una buena temporada, a pesar de subida en costos

En medio de desafíos climáticos, de producción y plagas, el sector del aguacate en California mantiene proyecciones optimistas para la temporada 2024-25. Daryn Miller, cultivador de aguacates en Cayucos, parte del condado de San Luis Obispo, compartió cómo las lluvias del año pasado beneficiaron significativamente los reservorios de agua, esenciales para la agricultura. La Comisión [...]

Aguacate Hass marroquí hace su entrada en Georgia con una ventaja de precio sobre el turco

En marzo de 2024, el mercado georgiano de aguacates experimentó un hito significativo con la primera importación directa de aguacates Hass desde Marruecos. Este evento, resaltado por los analistas de EastFruit, introdujo una variedad poco común para los consumidores georgianos, ofrecida en gran volumen y a precios accesibles gracias a la colaboración con la cadena [...]

El aguacate Hass guatemalteco, un paso más cerca del mercado estadounidense

El miércoles 28 de marzo, el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), a través de su Servicio de Inspección Zoosanitaria y Fitosanitaria (APHIS), informó que los aguacates Hass procedentes de Guatemala han cumplido con los criterios de evaluación de calidad necesarios. Antes de autorizar su exportación hacia Estados Unidos, se abrirá un período para recibir [...]

Desafíos de productores de aguacate en Latinoamérica y África Oriental

Al comparar los desafíos enfrentados por los productores de aguacate de América Latina y aquellos de África Oriental que exportan sus aguacates a Europa, surgen tres diferencias significativas: 1. Proximidad geográfica, infraestructura de transporte y problemas geopolíticos Los países latinoamericanos cuentan con una infraestructura de transporte y redes logísticas establecidas que facilitan un acceso más […]

¡Baika está listo para brillar en Fruit Attraction 2024 en Sao Paulo!

Por primera vez, la compañía experta en avocados, estará presente en Fruit Attraction, esta vez, en Sao Paulo 2024 en el stand F108, marcando su debut en este evento de renombre mundial. Después de quince exitosas ediciones, Fruit Attraction, reconocida como un pilar global para la comercialización de frutas y hortalizas, dirigida por IFEMA MADRID […]

El poder del aguacate: Estudio revela beneficios de su consumo diario

Un estudio reciente de la Universidad Estatal de Pensilvania sugiere que un aguacate al día podría tener un impacto significativo en la calidad de la dieta. Los investigadores Kristina Petersen y Penny Kris-Etherton, del área de nutrición, llevaron a cabo un estudio con 1,008 consumidores estadounidenses, donde encontraron que consumir un aguacate al día mejoraba [...]

Index Fresh apuesta por la variedad GEM

Index Fresh, una empresa con una larga trayectoria en el cultivo, empaque y envío de aguacates en California, se destaca por su amplio portafolio de la variedad Hass, con diversas ofertas para el mercado minorista y de servicios de alimentos. Sin embargo, también ha dirigido sus esfuerzos hacia el liderazgo con la nueva variedad GEM. [...]

Máximo histórico en las exportaciones de aguacate marroquí

Durante la temporada 2023-2024, las exportaciones de aguacate de Marruecos han alcanzado un récord histórico, según Abdellah Elyamlahi, líder de la Asociación Marroquí de Aguacate (MAVA). Elyamlahi informa que, basándose en datos recientes recopilados en la región de Larache/Kenitra, donde se concentra la mayor parte de la producción nacional de aguacate, el sector logró una [...]

ZGROUP USA marca pauta en tecnología de maduración de frutas con inteligencia artificial

ZGROUP USA, una destacada empresa especializada en soluciones modulares para la cadena de frío, ha lanzado su más reciente innovación en tecnología de maduración de frutas: las cámaras de Maduración con Inteligencia Artificial. Estas cámaras de última generación combinan la avanzada inteligencia artificial con equipos de alta calidad para ofrecer resultados superiores y revolucionar los [...]

Exportaciones de aguacate en febrero-marzo agotan volúmenes de productores marroquíes

La temporada de aguacate en Marruecos ha finalizado antes de lo previsto este año, debido a que los volúmenes se han agotado a pesar de la abundante producción. Yassin Chaib, productor de aguacate en Larache, destaca una temporada exitosa, con un récord histórico de exportaciones de alrededor de 58.000 toneladas, aunque se han perdido grandes [...]

Perspectiva optimista de Calavo sobre la comercialización de los aguacates californianos

Peter Shore, vicepresidente de gestión de producción de Calavo Growers Inc., se muestra optimista respecto a la temporada de aguacates de California en 2024. Aunque se estima que la cosecha total disminuirá aproximadamente un 12 por ciento, Shore señala que la situación no es uniforme en todas las regiones. La mayor parte de la cosecha [...]

Revaluación pone en riesgo a empresas agrícolas exportadoras

“Seis de los principales gremios exportadores del agro manifestamos nuestra preocupación por la disminución del valor del dólar. El comportamiento de la divisa en los últimos meses ha provocado un descenso en los ingresos de las exportaciones frente a un aumento más que significativo en los costos de producción. La revaluación y los altos incrementos [...]

Africa Avocado Congress 2024, una convergencia de tecnología y negocios para una mayor competitividad y comercio

AVOCADO AFRICA es el principal evento del sector aguacatero, conectando a la industria con las tendencias globales, promoviendo tecnología y ofreciendo conferencias técnicas sobre productividad, calidad, mercados y exportaciones. Accede a charlas, documentos, expositores y servicios especializados para potenciar la industria. Regístrese para asistir al evento de este año del 7 al 10 de mayo [...]

Los problemas de calidad más comunes al exportar aguacates a Europa

Es temporada de cosecha, tus aguacates están listos y empaquetados para partir. Destino: Europa. Pero antes de sellar las puertas de tu contenedor refrigerado, tómate un minuto para inspeccionar tu envío y protégete de futuros claims. Un producto mediocre al otro lado del charco dañará tu reputación con los compradores europeos. A nadie le gusta […]

Tropical Millenium y Baika: Alianza para posicionarse en el mercado europeo del aguacate

Desde su fundación en 2002 en Vélez-Málaga, España, Tropical Millenium ha sido un referente en la industria de frutas tropicales, enfocándose en la producción, maduración, envasado y distribución eficiente de aguacates. Esta empresa, cuya calidad es reconocida en mercados como España, Francia, Alemania, Austria, Portugal, Suiza, Italia, Bélgica, Holanda, Ucrania, Rumanía, Lituania entre otros, se […]

De Groot fresh group traspasa unidades de negocio a EDEKA Einkaufskontor Gmbh

Las unidades de negocio De Groot fresh group se han transferido a EDEKA Einkaufskontor GmbH en un acuerdo de adquisición. Esta transacción incluye las unidades De Groot International y De Groot Fresh Ripening, ambas con sede en Hedel. La aprobación de la Autoridad de Competencia de los Países Bajos es necesaria antes de la finalización [...]

Avolution Lab: prolongando la vida del aguacate

Enrique García, CEO de Avolution Lab, está revolucionando el mercado del aguacate con su innovador enfoque. Hace un año, este proyecto se propuso cambiar la forma en que el mundo ve y consume aguacates, y hoy, con un equipo multidisciplinario que incluye expertos en medicina, nutrición y agricultura, están logrando exactamente eso. El problema principal [...]

Podría materializarse la exportación de aguacate del Estado de México para finales de 2024

En el Estado de México, el municipio de Coatepec Harinas se destaca como el principal productor de aguacate, con aspiraciones ambiciosas para abrirse paso en el mercado internacional. La recién creada Asociación de Productores de Aguacate del Estado de México ha establecido como objetivo primordial alcanzar la exportación hacia Estados Unidos, un hito que aún [...]

Avohass (Kenia) apunta a duplicar exportaciones de aguacate para temporada 2024

La temporada de exportación de aguacate en Kenia ha comenzado oficialmente el 1 de marzo de 2024 y se espera que se extienda hasta noviembre del mismo año. Un aumento notable en la demanda de plantones de calidad ha sido destacado recientemente, y la intervención gubernamental para garantizar suministros de alta calidad ha sido recibida [...]

Aguacates provenientes de Perú seguirán disponibles en mercado estadounidense hasta junio

El mercado mundial de aguacates se ve influenciado por la estacionalidad y la calidad del producto. En este contexto, Perú ha emergido como un jugador clave durante los meses de mayo a agosto, complementando la temporada de exportación mexicana. Sin embargo, la campaña de Palta Hass 2024 en Perú ha enfrentado desafíos debido a condiciones [...]

Aguacates sudafricanos rumbo a Europa

A pesar de las demoras iniciales en los envíos, el optimismo permanece alto para la temporada sudafricana de aguacate. Los primeros contenedores destinados a la UE y el Reino Unido llegarán la próxima semana, algo más tarde debido a contratiempos en el terminal de Ciudad del Cabo. No obstante, los expertos de la industria confían [...]

Sebrae reúne a todos los estados en la primera edición Fruit Attraction en Brasil

La iniciativa espera aprovechar el evento para promover el negocio de las micro y pequeñas empresas brasileñas que operan en el mercado de frutas y hortalizas São Paulo, marzo de 2024 - La primera edición brasileña de Fruit Attraction espera reunir los más diferentes acentos entre los días 16 y 18 de abril en la [...]

Las lluvias en California impulsan el crecimiento de los aguacates

En la actualidad, la oferta de aguacates, principalmente de México, se mantiene constante hasta marzo y abril, según Peter Shore de Calavo Growers Inc. En California, la temporada apenas comienza, con un aumento gradual del suministro semanalmente hasta alcanzar su punto máximo hacia mediados o finales de abril y se extenderá hasta junio, con fruta [...]

El USDA busca candidatos para el Consejo Nacional del Aguacate Hass

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha anunciado la apertura de candidaturas para el Consejo del Aguacate Hass, con el fin de cubrir las ocho vacantes de miembros cuyos mandatos culminan el 31 de octubre de 2024. Las solicitudes deben ser presentadas antes del 1 de abril. Los seleccionados tendrán un mandato [...]

Index Fresh da inicio a la temporada de aguacate 2024 en California

La apertura de la temporada de aguacate de California es un motivo de celebración para Index Fresh, una red que ha dedicado la temporada baja a la preparación para meses venideros de cosecha y comercialización de aguacates de alta calidad. Con las condiciones ideales de lluvia y sol nutritivo, la cosecha de 2024 promete aguacates [...]

Israel aumenta sus envíos de aguacates a Europa con precios competitivos

Israel está experimentando una exitosa temporada de cosecha de aguacates, marcando un aumento significativo en los volúmenes en comparación con el año pasado. A pesar de la abundancia de oferta, los precios y la demanda han permanecido sólidos en el mercado europeo. Eitan Zvi, vicepresidente de marketing de Galilee Export en Israel, destaca que el [...]

Palta peruana: alzas de hasta un 50% en precios comparados con la temporada pasada

La temporada de palta peruana arrancó con fuerza este enero, cosechando precios excepcionales, un 40% a 50% más altos que el año pasado en esta misma semana. Aunque los volúmenes iniciales son modestos, se anticipa un repunte significativo entre abril y mayo. La variedad Hass, que representa el 93% de las exportaciones, ha mantenido su [...]

Grupo Unifrutti compró Bomarea y Avoamerica en Perú para continuar su expansión latinoamericana 

Unifrutti, la empresa productora controlada por el fondo soberano de Abu Dabi, continúa expandiendo su presencia en América Latina con la adquisición de Bomarea y AvoAmerica en Perú. Estas dos nuevas adquisiciones representan un paso significativo para Unifrutti en su estrategia de crecimiento y diversificación en la región. Ambas empresas recién adquiridas se especializan en [...]

SAFTA: Revolucionando la Exportación de Frutas desde América Latina y África Oriental hacia Europa

SAFTA (South American and African Fruit Association) está transformando el comercio internacional de frutas al empoderar a las PYMEs de América Latina y África Oriental para acceder a los mercados europeos a través de prácticas comerciales justas y asociaciones transparentes. DATOS CLAVE SAFTA facilita el acceso de los exportadores de frutas a los mercados europeos […]

Baika México: posicionándose como un referente en el mercado internacional del aguacate

En el panorama exportador de aguacate en el mundo, Exportadora Baika se posiciona cada vez más gracias a una serie de atributos distintivos. Con su capacidad multi-origen, la plataforma puede abastecerse desde diversas fuentes, lo que garantiza una oferta diversa y de calidad constante.  Dado lo anterior, y gracias a su plataforma comercial en México, […]

Colaboración por el desarrollo sostenible y ordenado de la industria del aguacate en México

En una reunión de trabajo entre autoridades y representantes de la agroindustria, se abordaron los desafíos que enfrenta la cadena productiva del aguacate en México, vital para el desarrollo de diversas regiones del país. Se llegó a un acuerdo para proteger su reputación y fomentar un crecimiento ordenado, sin cambios en el uso del suelo, [...]

Agrícola Pampa Baja Estima Exportar de 10.000 a 12.000 toneladas de Palta Hass en 2024

Agrícola Pampa Baja tiene grandes expectativas para el año en curso, proyectando exportar entre 10.000 y 12.000 toneladas de palta Hass, según declaraciones de su director, Juan Carlos Paredes Rosales. Además de esta variedad, la empresa también dispone de otras, como Zutano, Ettinger y Granol, que se sumarán a la oferta con unas 2.000 toneladas [...]

La Sierra emerge como potencia en exportación de palta Hass en Perú

La producción de palta Hass en Perú durante la campaña 2024 enfrenta desafíos debido a condiciones climáticas adversas, lo que podría resultar en una disminución significativa en el volumen de exportación. Según Juan Carlos Paredes Rosales, presidente de la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass), se proyecta una reducción del 20% al [...]

Productividad del aguacate en California se ve impulsada por lluvias

La industria del aguacate en California se anticipa a una temporada prometedora con la Comisión del Aguacate de California (CAC) proyectando un volumen de 104 mil toneladas para la temporada 2024-25. Terry Splane, vicepresidente de marketing de la CAC, señaló que las abundantes lluvias han impulsado la producción, y la expectativa es que el clima [...]

Maluma sobresale con un +36.5% de crecimiento en volumen en las exportaciones de palta peruana en 2023

El año pasado marcó un hito significativo en las exportaciones peruanas de paltas frescas, alcanzando un total de US$ 994.970.000 por 617.540 toneladas, mostrando un incremento del 9.9% en valor y un 3.5% en volumen en comparación con el año anterior. Según la jefa de ADEX Consulting, Lizbeth Pumasunco, la variedad Hass lideró las exportaciones [...]

Exportaciones en aumento para la industria del aguacate en Tanzania

La industria del aguacate en Tanzania sigue en proceso de desarrollo, pero cada año los volúmenes de exportación aumentan, según lo señala Bernard Mafuleka, director de Afrocado. La empresa ha estado exportando dos o tres contenedores por semana desde Tanzania, pero a partir de abril, los pedidos han aumentado a siete contenedores por semana. Afrocado, [...]

Impulso a la exportación de aguacate: condado asegura acuerdo de 302 millones (KES)

El gobierno del condado de Uasin Gishu, en colaboración con la Alta Comisión Británica, está dando pasos sustanciales para atraer inversiones y estimular el crecimiento económico en la región. Un logro destacado es la exitosa obtención de una inversión de 302 millones (KES), en asociación con la Alta Comisión Británica y el Programa de Desarrollo [...]

Baika en Colombia: 6 años en la industria del aguacate

Desde 2018 Baika ha emergido como un actor destacado en el panorama agrícola colombiano, con un crecimiento significativo tanto a nivel productivo como exportador, que lo ha llevado a consolidar su posición como un actor relevante y multi-origen en los mercados internacionales. Con una plantilla de 180 personas en toda Colombia y 6 años de […]

Gobernador de Michoacán prohíbe la comercialización de aguacates de huertas irregulares

Durante la visita del embajador de Estados Unidos, Ken Salazar, al Estado de Michoacán, el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla destacó la importancia de abordar temas cruciales como seguridad, comercio y medio ambiente. Se resaltó el programa Guardián Forestal, que ha revelado la pérdida de más de 30 mil hectáreas entre 2018 y 2023 debido al [...]

La creciente demanda de aguacates presenta retos para los importadores

El mercado global del aguacate se mantiene en alza, con desafíos evidentes para los importadores, según Elena Rogojnikova de The Greenery, quien señala una dificultad creciente para satisfacer la demanda del superalimento y garantizar un abastecimiento adecuado. Los problemas meteorológicos en Colombia impactaron la cosecha pasada, aunque se prevé un aumento del 50% en los [...]

El Global Avocado Summit regresa con una perspectiva actualizada para el 2024

El panorama de la industria del aguacate está en constante evolución, con cambios significativos que afectan tanto a nivel mundial como en Chile. Nuevos países emergen como proveedores, los mercados muestran un crecimiento prometedor y se observa un incremento en el consumo local. Sin embargo, junto a estas oportunidades, se presentan desafíos cruciales, como impulsar [...]

Consumo de palta por habitante en Chile llega a niveles récord, superando los 8 kilogramos anuales

El consumo de palta en Chile ha experimentado un extraordinario aumento, superando el 400% en las últimas dos décadas, lo que la convierte en un alimento fundamental en la dieta de los chilenos. Según un estudio de la consultora iQonsulting, Chile se ubica entre los principales consumidores mundiales de esta fruta, pasando de 2 kg [...]

Iniciativas del Ifapa en Málaga buscan fomentar la sostenibilidad en el cultivo de aguacate

La presidenta del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), Marta Bosquet, junto con el delegado de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Málaga, Fernando Fernández, anunciaron un proyecto innovador en Málaga para abordar los desafíos del cultivo del aguacate en la región. [...]

La importancia del riego y la nutrición en la calidad de las paltas después de la cosecha

El manejo de huertos emerge como una etapa crítica en la producción de aguacates de calidad, crucial para satisfacer los mercados internacionales como Europa y Asia. En una entrevista exclusiva con Frutas de Chile, Bruno Defilippi, experto en fisiología y tecnología postcosecha de frutas, hortalizas y flores del Centro Regional de Investigación La Platina del [...]

Fruit Attraction llega a Brasil apuntando a un mercado de 1.200 millones de dólares

Éxito en Europa desde hace 15 años, el evento llega a Brasil con la proyección de generar más de 250 millones de dólares en transacciones comerciales para empresas nacionales São Paulo, febrero de 2024 - Una de las principales ferias internacionales del sector hortofrutícola, Fruit Attraction, tendrá este año, por primera vez, una edición brasileña. [...]

Baika fortalece alianzas en Perú para una nueva temporada de aguacates

Baika, inició su campaña de aguacates en Perú, marcando un hito importante con la incorporación de nuevos socios estratégicos en distintas zonas geográficas. Estas alianzas fortalecen su posición en el mercado y proyectan una exportación de 8.500 toneladas de aguacates para la temporada 2024. Desde su llegada al país en 2021, Baika se ha distinguido […]

Festival de la palta en Huancabamba: preparativos en marcha

En Huancabamba, provincia de Oxapampa, la anticipación se respira en el aire mientras se preparan para el esperado festival de la palta, programado para la segunda quincena de marzo o la primera de abril, según las condiciones climáticas. Encabezado por el Sr. Leoncio Hurtado Aldaba, el comité organizador se ha puesto manos a la obra [...]

NZ Avocados pronostica disminución en exportaciones por condiciones climáticas

La Asociación de Productores de Aguacate de Nueva Zelanda, NZ Avocados, proyecta una disminución de más de un millón de bandejas en los volúmenes de exportación esta temporada debido a los impactos climáticos en la calidad de la fruta. Se estima que los volúmenes rondarán los 4.4 millones de bandejas, con 1.4 millones destinadas a [...]

Éxito Rotundo en Fruit Logística 2024

La reconocida Fruit Logistica, principal feria hortofrutícola mundial, celebrada este año, ha reafirmado su estatus como epicentro internacional del sector. Con más de 66,000 visitantes, 24,000 expositores y 450 representantes de medios, la feria acogió a 2,770 expositores que presentaron sus innovaciones. Este encuentro internacional contó con la presencia mayoritaria de visitantes extranjeros, destacando que [...]

La Experiencia de Global Avocados en la Temporada de Aguacates en Portugal

La temporada de aguacates en Portugal ha traído sorpresas inesperadas, según Rocío Rodríguez, directora comercial de Global Avocados, la exportadora portuguesa líder en el mercado. A pesar de las expectativas de una mayor demanda de aguacates grandes, el mercado ha mostrado un interés creciente en los calibres medianos y pequeños. La adaptabilidad de los clientes [...]

Kenia reanuda exportaciones de aguacate luego de suspensión de cuatro meses

Kenia levantará la suspensión de cuatro meses a las exportaciones de aguacate en dos semanas, anunció la Autoridad de Alimentos Agrícolas (AFA), poniendo fin a la restricción impuesta por la Dirección de Cultivos Hortícolas (HCD) en noviembre del año pasado para garantizar la madurez y calidad de la fruta exportada. A partir del 1 de [...]

El aguacate keniano conquista nuevos mercados y despierta interés global

Kenia, conocida por su clima tropical, está en camino de convertirse en un proveedor de aguacates durante casi todo el año. Paul Kyalo, director general de Konza Tropicals Limited, una exportadora de frutas tropicales, afirma que la producción de aguacates en Kenia se está expandiendo a nuevas regiones, como el Valle del Rift, lo que [...]

Westfalia celebra exitoso año en Asia

Westfalia, la multinacional líder en la producción de aguacates, celebra un año próspero en Asia con perspectivas emocionantes para los mercados emergentes del continente. Con un enfoque en India, el mercado ha experimentado un crecimiento exponencial, con Westfalia liderando la iniciativa a través de asociaciones locales y expansiones de producción. La reciente cosecha comercial de [...]

Aguacates en Argentina: No es un consuelo, es un ejemplo de desarrollo productivo a pequeña escala

Carlos Alvarez, en Tafí Viejo, Tucumán, no baja los brazos ni se asusta por los vaivenes del mercado y de las adversidades del clima. Tal como lo muestra la imagen de portada, en su viejo tractor Fiat Someca, marcha firme y pese a las limitaciones, mantiene firme las expectativas con su emprendimiento ligado a la [...]

Avobook se convierte en media partner oficial del 4to Congreso Internacional del Aguacate en África

Nos complace anunciar que Avobook ha sido designado como media partner oficial del 4to Congreso Internacional del Aguacate en África, que se llevará a cabo del 7 al 10 de mayo de 2024 en el Sarit Expo Centre, Nairobi, Kenia. Este evento, organizado por la Asociación del Aguacate de Kenia en colaboración con otras organizaciones [...]

Avobook consolida alianzas clave en la Fruit Logistica 2024 de Berlín

Avobook, la plataforma líder en información comercial sobre el mercado internacional del aguacate, ha fortalecido su presencia en la Fruit Logistica 2024 de Berlín al cerrar acuerdos estratégicos y auspicios con las principales empresas del sector. Esta participación representa un paso significativo para la empresa y para la industria del aguacate en general, reafirmando su [...]

Baika: Proporcionando los 365 días del año el mejor aguacate.

Desde 2010, Baika se ha destacado como un exportador integral presente en todo el mundo. Con un enfoque integrado, gestionan cada etapa del proceso productivo, desde sus extensos campos en Chile y Colombia hasta llegar a las mesas de miles de consumidores en todo el mundo. Gracias a su presencia en Chile, Perú, Colombia, México, […]

Comienza la temporada de exportación de palta 2024 con la oficialización del SENASA

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) dio inicio oficialmente a la esperada campaña de palta 2024, marcando un hito clave para el Perú en su camino por mantenerse como el segundo exportador mundial de este preciado producto, solo detrás de México. El lanzamiento, llevado a cabo en colaboración con la Municipalidad Provincial de La [...]

Asesoramiento de Senasa impulsa la exportación de palta por parte de los productores

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) ha marcado el inicio de la campaña de exportación de palta 2024 con un enfoque en asesorar a los productores para mantener a Perú como el segundo mayor exportador mundial de este fruto. El evento oficial, en colaboración con la Municipalidad Provincial de La Mar, congregó a autoridades [...]

El aguacate en el Súper Bowl LVIII: triunfador en el mercado de exportación

El aguacate, con su textura cremosa y sabor único, ha conquistado los paladares y el mercado de exportación, especialmente desde México, el mayor productor y exportador mundial de aguacate. Este éxito se debe a la calidad del producto, estrategias de marketing efectivas y una sólida cadena de suministro que garantiza su frescura en los mercados [...]

La historia de una pequeña ciudad californiana convertida en la capital del aguacate

El aguacate ha conquistado medio mundo con su popularidad sin precedentes, siendo alabado tanto por su sabor exquisito como por sus propiedades saludables. A pesar de sus exigencias de riego y humedad, muchos han visto en su cultivo una oportunidad de negocio lucrativa, y en ninguna parte es esto más evidente que en una pequeña [...]

Analizando el tamaño: perspectivas para el calibre de las paltas peruanas

Green Fruits Perú se prepara para una temporada de exportación de aguacates desafiante en 2024, según el gerente de producción, Cristiam Calderón. Tradicionalmente, la campaña en la región de Lambayeque, en el norte de Perú, comenzaba a finales de febrero o marzo, con una oferta más significativa en abril y mayo. Sin embargo, este año, [...]

2023: Un año de éxito para la exportación de aguacate Hass desde Colombia

El año 2023 marcó un hito en la industria agroindustrial colombiana del aguacate Hass, a pesar de enfrentar desafíos como el retraso en la temporada de cosecha y los impactos del fenómeno de La Niña. A pesar de estas adversidades, el cierre de año fue histórico, con un récord de exportación de 5.125,5 contenedores de [...]

Kwanza Fresh anticipa un aumento en la demanda de aguacates tanzanos a medida que se acerca la temporada alta

La representante de ventas de Kwanza Fresh, Irene Appolinary Undiri, señala que la temporada alta de exportación de aguacates en Tanzania está próxima. Esta temporada, que abarca de febrero a julio, se caracteriza por una mayor facilidad para conseguir calidad y volumen óptimos de fruta en comparación con la temporada baja, que ocurre entre noviembre [...]

Marruecos avanza con firmeza en su temporada de exportación de aguacate

La temporada de aguacate en Marruecos avanza con un ritmo más pausado de lo esperado, pero con perspectivas positivas de superar los récords de volúmenes exportados, según Abdellah Elyamlahi, presidente de la Moroccan Avocado Association. Hasta el 7 de enero, el país ya había exportado 30,000 toneladas de aguacates para la temporada 2023-2024, alcanzando el [...]

Virú S.A. Reconocida como el lugar para trabajar en el Perú por Great Place to Work

Virú S.A. ha sido galardonada con el primer puesto en el prestigioso ranking "Los Mejores Lugares para Trabajar en el Perú 2024", otorgado por Great Place to Work (GPTW). Este reconocimiento destaca el compromiso de la empresa agroindustrial con prácticas laborales ejemplares, responsabilidad social y sostenibilidad. En un contexto desafiante marcado por el cambio climático [...]

Crecimiento del 20% en exportaciones: El aguacate Hass destaca en Colombia

El aguacate Hass está consolidándose como un importante motor exportador en Colombia, representando un crecimiento del 20% en la industria, según afirmaciones de los expertos. Con 3.615 predios registrados para el cultivo de esta fruta, se espera un aumento significativo en la producción, lo que refleja el continuo ascenso de esta variedad en el mercado [...]

Arpodes de Ghenova: avance tecnológico en el monitoreo de la maduración de aguacate

Un estudio reciente, reportado por Science Daily, revela que en el año 2020 se desperdició aproximadamente el 30 % de la producción mundial de aguacates. Los principales motivos de este desperdicio incluyen daños durante la manipulación y la sobremaduración de la fruta antes de su venta. Para abordar este problema, se han realizado considerables inversiones [...]

Cómo Dominic Shrubb aprovechó las condiciones climáticas de Perú para su éxito agrícola

La historia de Dominic Shrubb como agricultor no sigue el camino tradicional. En 2019, heredó 20 hectáreas de tierra en la región de Cusco, Perú, junto a su pareja, Mery. Con una idea clara de querer cultivar algo, se enfrentaron al desafío de elegir el cultivo adecuado. Después de investigar y realizar pruebas de suelo, [...]

Reyes Gutiérrez inicia su primera cosecha de aguacate en sus fincas de Portugal y Cádiz, abarcando unas 500 hectáreas en total.

Juan Antonio Reyes, director de la empresa con sede en Málaga, señala que esta primera cosecha, aunque no será de gran volumen, cumplirá con las expectativas. Se espera que para el año 2026, la producción alcance su máximo rendimiento, abasteciendo a toda Europa con aguacates de proximidad y trazabilidad total gracias a la tecnología implementada [...]

California Avocado Commission anticipa una temporada de cosecha menos abundante para el 2023-24

El pronóstico de cosecha para el año 2023-24 del California Avocado Commission (CAC) es de 208 millones de libras, una disminución con respecto al volumen del año anterior, que alcanzó las 237 millones de libras. Según un comunicado emitido por la Comisión, el clima y las condiciones del mercado serán determinantes cuando los productores de [...]

Perú llegó a las 67,767 hectáreas de aguacate Hass al año 2023

El crecimiento de superficie planta de aguacate Hass en Perú ya no sigue creciendo al ritmo que venia en años anteriores. Se ve un estancamiento y en los próximos años será estable en las 70,000 hectáreas aproximadamente. Alrededor de un 33% son campos de 51 a más hectáreas. 135 productores tienen de 51 a más [...]

25 años PROHASS

Comunicado oficial de PROHASS: “Un día como hoy, 3 de febrero de 1999, hace 25 años, un grupo de visionarios productores agrícolas decidimos crear la Asociación de Productores de Palta Hass de la Costa Central del Perú – ProHass. Inicialmente agrupaba sólo a los productores de esta zona porque compartíamos procesos en común: la producción [...]

¿Cómo la Cobertura Lenticelar Impacta la Maduración de los Paltos Hass?

La determinación del momento ideal para cosechar los aguacates es crucial para evitar problemas como la maduración desigual y los costos adicionales asociados con la reorganización de la fruta. Actualmente, los productores se basan en el contenido de materia seca para exportar, con un requisito mínimo del 21,5%. Sin embargo, investigadores de la Universidad Agraria [...]

El rol estratégico de Países Bajos en las exportaciones de fruta de Colombia

El aguacate encabeza la lista de frutas colombianas exportadas a Países Bajos, seguido por el banano, la gulupa, la uchuva, el plátano y la lima Taití. En una entrevista exclusiva con Jan Willem van Bokhoven, director de la Cámara de Comercio Colombo-Holandesa, exploramos la dinámica comercial entre ambos países y el floreciente mercado de las [...]

Aguacate y mango: Vélez-Málaga anuncia planes ambiciosos para liderar la producción mundial de tropicales

En su primera reunión, la Interprofesional del Aguacate y el Mango abordó diversos aspectos cruciales para el sector, como la financiación, los presupuestos, y el plan de promoción. Esta entidad, que engloba a toda la cadena de valor de ambas frutas, incluyendo asociaciones de producción y comercialización, reconoce la importancia socioeconómica de estos cultivos en [...]

Colombia prevé un fuerte impulso en la producción de aguacate para el 2024 

Los productores y exportadores de aguacate en Colombia tienen grandes expectativas para 2024 después de una temporada desafiante en 2023 marcada por lluvias intensas. Mauricio Moranth Zuluaga, representante de Montana Fruit, destacó que el fenómeno de La Niña afectó la productividad durante casi tres años, con una reducción del 50% en la producción. Sin embargo, [...]

Productores de aguacate en Michoacán integran tecnología de rastreo

La Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de México (APEAM) ha liderado una transformación notable en la industria del aguacate al implementar la rastreabilidad en sus operaciones. Esta organización, que cuenta con 84 empacadoras y 34 mil productores de 39 municipios en Michoacán, está comprometida en garantizar la calidad e inocuidad de sus productos, [...]

El boom del aguacate: Ventas en Estados Unidos se disparan en enero

Bajo un constante suministro de aguacates provenientes de México, Brooke Becker, la vicepresidenta de ventas de Mission Produce, Inc., destaca la calidad excepcional de la fruta mexicana durante esta temporada, resaltando su alto contenido de materia seca que resulta en un mayor contenido de aceite. Este último aspecto contribuye a una textura cremosa y mantecosa, [...]

Perú cerró con 558,430 tons de exportaciones de aguacates en 2023

Solo un 1% fue el crecimiento de las exportaciones de aguacates de Perú en el año 2023 con respecto a la temporada de 2022 (558,435 v/s 54,299 tons) El siguiente es el listado de los exportadores de aguacates en la temporada 2023: La composición de los mercados, durante los últimos 3 años, fue el siguiente: [...]

Avobook participará en Fruit Logística 2024 para impulsar el mercado internacional del aguacate Hass

El equipo de Avobook estará presente en la edición 2024 de Fruit Logistica, la feria líder mundial del comercio de frutas y hortalizas frescas, que se celebrará del 7 al 9 de febrero en Berlín, Alemania. Durante el evento, buscamos fortalecer nuestra posición como referentes en el mercado global de aguacates Hass, así como establecer [...]

Avobook presenta su sitio web: La herramienta imprescindible para los líderes del mercado del aguacate

¡Estamos emocionados de anunciar el lanzamiento de nuestro nuevo sitio web como parte de la exitosa expansión de Avobook! Ahora, como plataforma líder en la recopilación y procesamiento de información sobre el mercado internacional del aguacate, estamos más accesibles que nunca. Nuestro sitio web avobook.com, ofrece a los actores de la industria del aguacate una [...]

Posicionamiento global: Perú se destaca como segundo exportador de palta con acceso a 67 mercados

Los productores peruanos han expandido significativamente la siembra de aguacates, superando la certificación de 40,000 hectáreas, propiedad de 5,760 agricultores, principalmente pequeños productores familiares con campos de menos de cinco hectáreas. En un comunicado, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) anunció que el Departamento de Agricultura de Malasia ha oficializado los requisitos fitosanitarios [...]

Senasa se enfoca en facilitar la entrada de nueva variedades de paltas a los Estados Unidos

Recientemente, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) presentó su Plan de Acción de Acceso de Productos Vegetales para 2024, con el propósito de facilitar la entrada de productos prioritarios a mercados extranjeros. En la reunión participaron representantes del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur). [...]

 A pesar de los desafíos en Israel, el mercado europeo de aguacates Hass prospera con precios elevados

Yonatan Meron, el gerente de exportación de Granot Fresh en Israel, informa que el mercado europeo de aguacates Hass está experimentando un excelente desempeño, anticipando que los elevados precios se mantendrán hasta el final de la temporada. La cosecha de aguacates en Israel está en su apogeo, alcanzando más de 5,000 toneladas por semana, con [...]

Desafiando a El Niño: Estrategias para la supervivencia de aguacates y arándanos en Perú

La temporada agrícola pasada en el norte de Perú, específicamente en 2023, enfrentó considerables desafíos para los cultivos de arándanos y aguacates debido a condiciones meteorológicas adversas. Lizzeth Miranda, una ingeniera agroindustrial peruana con experiencia en agronegocios y calidad, destaca la importancia de la gestión técnica agrícola para mitigar los efectos de eventos climáticos como [...]

Frutas Subtropicales en el Foco: España acoge su 1° Congreso Internacional 

La Asociación Granada Más está organizando el primer Congreso Internacional de Subtropicales, programado para los días 15 y 16 de mayo de 2024 en el Palacio de Congresos de Granada. Este evento reunirá a destacados expertos globales en el cultivo de aguacate, mango y otros productos tropicales con gran proyección comercial. El objetivo del encuentro [...]

El aguacate no es una oportunidad de negocio, sino un producto para especialistas

Grupo Alcoaxarquía ha iniciado la temporada de cosecha de aguacates Hass en España, con un enfoque destacado en la región de Valencia. Esto debido a que la sequía y la escasez de recursos hídricos en Málaga han motivado la expansión a otras provincias. En 2023, Grupo Alcoaxarquía inauguró su filial Alcoaxarquía Levante en Sollana, Valencia, [...]

Finalización adelantada de la temporada en Colombia por condiciones climáticas adversas

Debido a los efectos de El Niño, Colombia enfrenta temperaturas elevadas y una disminución en las precipitaciones, lo que acelera el proceso de maduración de la fruta y su contenido de materia seca. Joel Pascual, representante de Cartama Europe, la principal empresa de cultivo y exportación de aguacates en Colombia, destaca que esta situación conducirá [...]

Apertura de Mercado: Malasia da luz verde a la palta Hass peruana después de una década de negociaciones

La colaboración entre la Cancillería, el Ministerio de Agricultura y el sector privado ha facilitado que los productores peruanos de palta Hass realicen sus primeros envíos a Malasia. Después de más de diez años de negociación, el Departamento de Agricultura de Malasia oficializó los requisitos fitosanitarios, allanando el camino para la entrada inmediata de la [...]

Prepárense para el despegue en FRUIT LOGISTICA 2024

FRUIT LOGISTICA 2024 se prepara para la revolución digital en agricultura, con un mayor enfoque en la agricultura inteligente y las nuevas empresas tecnológicas. FRUIT LOGISTICA, la feria comercial líder para el negocio mundial de productos frescos, continúa superando límites y proporcionando una plataforma para el despegue y fomento de las tecnologías emergentes. Del 7 [...]

Exportaciones de aguacate Hass de Perú de 2023, crecieron un 1%

Según datos de Prohass, las exportaciones de Aguacate Hass en la temporada 2023, crecieron un 1% en comparación con el año 2022. Al observar los volúmenes anuales, se aprecia una desaceleración considerable, creciendo un 31% el 2021, seguido de 15% en el 2022, para luego caer al crecimiento del 1%. Según lo que inicialmente estaba [...]

Aguacate​, el alimento ancestral

El aguacate, reconocido por sus características singulares, se destaca como un versátil aliado en la cocina, añadiendo consistencia a diversas recetas tanto dulces como saladas. El chef Malfred Canales señala la facilidad de incorporarlo en la gastronomía, aunque destaca la vulnerabilidad de su pulpa a la oxidación al entrar en contacto con el aire, requiriendo [...]

Escenarios y oportunidades que aguardan al sector rural de Jalisco en el próximo año

En el año 2024, a pesar de ser considerado un "buen año" para la agricultura en Jalisco, el sector se enfrentará a diversos desafíos. Entre estos, destaca la caída en los precios internacionales del maíz, que afectará a los productores locales, así como la persistente escasez de jornaleros agrícolas y la falta de agua. Además, [...]

En 2023, el sector aguacatero en Colima experimentó desafíos económicos debido a la baja de precios

En el año 2023, la producción de aguacates en Colima enfrentó dificultades debido a precios desfavorables que afectaron negativamente al sector, según Jerónimo Cárdenas Ochoa, vicepresidente del Consejo Estatal de Productores de Aguacate. Explicó que estos precios desfavorables no estuvieron relacionados con la calidad del producto, sino más bien con diversos factores económicos. Cárdenas Ochoa [...]

Colombiana logra éxito financiero en Emiratos Árabes al vender aguacate latino.

Catalina Oñate, originaria de Bogotá, Colombia, ha logrado un exitoso emprendimiento en Emiratos Árabes al fundar Best of Latin Foodstuff Trading LLC, una importadora de aguacates, frutas y verduras latinoamericanas. Con siete años de trayectoria, su empresa factura 3.5 millones de dólares anuales y envía al menos 32 toneladas de aguacate al mes a Emiratos [...]

California: Reconociendo al Aguacate como la fruta estatal, más allá de su exquisito sabor

California, conocida por su clima soleado y estilo de vida saludable, ha honrado uno de sus productos agrícolas más emblemáticos al designar oficialmente al aguacate, en particular la variedad Hass, como la fruta estatal. La decisión, anunciada por funcionarios estatales, destaca la importancia económica del aguacate y su profundo impacto en la identidad cultural de [...]

Perú planifica la incorporación de 13 accesos más para productos agrícolas en el 2024

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) del Perú, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), tiene previsto abrir 13 nuevos accesos al mercado internacional para productos agrícolas peruanos en 2024. Entre los destinos buscados se encuentran Argentina para el pimiento fresco, Chile para la uva de mesa, China para granadas y [...]

Aplicación adecuada de agroquímicos en el cultivo responsable de aguacate

El uso responsable de agroquímicos en la agricultura moderna es esencial para garantizar la sostenibilidad ambiental a largo plazo. Los agroquímicos, que incluyen pesticidas, herbicidas, fungicidas y fertilizantes, desempeñan un papel crucial en la protección de cultivos y el aumento de la productividad agrícola. La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México [...]

Triunfo para los Aguacates Sudafricanos: Acceso Concedido a Japón Después de una Historia de Restricciones Malinterpretadas

Los aguacates de Sudáfrica celebran su reciente éxito al lograr acceso al mercado japonés, marcando una segunda victoria para el país. Clive Garrett, gerente de marketing de ZZ2, productora de aguacates, explica que debido a los requisitos de esterilización en frío, deberán enviar frutas con un alto contenido de materia seca. Esto implica que los [...]

El interés por el aguacate está en aumento en el norte de España

El cultivo de frutas tropicales, liderado por el aguacate, ha experimentado un crecimiento significativo en España, alcanzando más de 19,500 hectáreas en 2022. Este aumento del 120% desde el año 2000 revela una evolución destacada, con aproximadamente el 40% del incremento ocurriendo desde 2019, gracias a empresas pioneras como Viveros Brokaw, líder mundial en la [...]

Se anticipa un crecimiento en el consumo en China con la introducción de paltas provenientes de Sudáfrica 

La industria de aguacates sudafricanos está a punto de ingresar al mercado chino, y las ventajas logísticas podrían proporcionar una ventaja significativa. Clive Garrett, gerente de marketing de ZZ2, destaca que el tiempo de transporte marítimo desde Sudáfrica a China es 20 días más corto que el envío desde Perú, lo que podría generar una [...]

En Memoria de Marcos Mada

Con profundo pesar, informamos el fallecimiento de Marcos Mada, ocurrido el domingo 14 de enero. Marcos desempeñó un papel fundamental en la industria del aguacate, contribuyendo significativamente al éxito de diversas empresas a lo largo de los años. Su dedicación y liderazgo en Del Monte fueron ejemplares, marcando un hito al posicionar la empresa como [...]

Marruecos espera una gran cosecha de aguacates, fortaleciendo su posición en el mercado mundial

La producción de aguacate ha convertido a Marruecos en un actor importante en el mercado mundial desde su introducción. Mohamed Lakchouch, propietario de una plantación de aguacates de aproximadamente 10 hectáreas en Larache, en el noroeste de Marruecos, cuenta con alrededor de 5 mil árboles de aguacate. En su plantación, produce tres variedades de aguacate: [...]

El gobernador de Michoacán garantiza el suministro de aguacate para el Super Bowl 2024

Alfredo Ramírez Bedolla, gobernador de Michoacán, afirmó que pese a las bajas temperaturas y nevadas en algunas áreas del estado, las plantaciones de aguacate no se han visto afectadas, asegurando así la exportación para el Super Bowl 2024. Según el gobernador, las heladas han sido localizadas y no han causado daños generalizados, concentrándose principalmente en [...]

Mission Produce registró una caída en los ingresos netos y el volumen de palta exportable en 2023

En el transcurso del año 2023, Mission Produce, una empresa especializada en la producción y suministro de paltas Hass, experimentó un incremento del 12% en el volumen total de paltas vendidas, aunque registró una disminución de ingresos netos y volumen de producción exportable en comparación con el año anterior. A pesar de que el ebitda [...]

Westfalia confirma el envío de su primer lote comercial de paltas australianas a la India


En noviembre de 2023, India aprobó la entrada de paltas Hass procedentes de Australia, y Westfalia Fruit, un productor multinacional, confirmó su primer envío comercial de paltas australianas al país. Según Fruitnet, Westfalia Fruit colabora con Delroy Orchards de Australia Occidental para llevar paltas australianas a la India, aprovechando el período de noviembre a marzo, […]

Un aumento del 9,5% lleva las exportaciones agrícolas de Tanzania a los 2.300 millones de dólares en dos años

Según reportes del Ministerio de Agricultura en Tanzania, el valor de las exportaciones agrícolas alcanzó los 2.300 millones de dólares en 2023, frente a los 2.100 millones de dólares en 2020/21, evidenciando un incremento del 9,5%. Este crecimiento se ha atribuido principalmente a las exportaciones de café, tabaco, anacardos, arroz, sésamo, legumbres y sobre todo, [...]

ProHass avanza en Senasa con el registro de 17 productos agroquímicos y 4 más en proceso

La Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (ProHass) comenzó en 2020 el proceso de registro de 21 ingredientes activos de agroquímicos ante el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), logrando el registro de 17 productos, como acaricidas, fungicidas, insecticidas y reguladores de crecimiento necesarios para el cultivo de palta Hass. Se […]

Avances de Prohass en la reducción del cadmio en las exportaciones de palta hass

La inocuidad alimentaria se ve comprometida por dos causas principales: los residuos de plaguicidas y los metales pesados, ambos provenientes del uso necesario de pesticidas en la agricultura para controlar plagas y de la contaminación en el agroecosistema, incluyendo suelos y aguas. Según Arturo Medina, gerente general de la Asociación de Productores y Exportadores de [...]

Trops apuesta por Portugal: Invierte 6 millones de euros en un nuevo centro de producción

La empresa española Trops ha iniciado un proceso de ampliación en su almacén en Tavira, Portugal, a partir del 2 de enero, con el propósito de establecer un nuevo centro de producción en su sede lusa. Con una inversión que supera los seis millones de euros, se espera que esta ampliación concluya aproximadamente "a mediados [...]

Accionista local de Danper toma control total de la empresa al adquirir el 100% de las acciones

El grupo accionarial local de Danper, encabezado por la familia Bazán, ha finalizado la compra completa de las acciones de la empresa, consolidando su control absoluto para fortalecer su posición, expansión global y crecimiento sostenible en el ámbito agroalimentario a nivel mundial. Anteriormente, la empresa funcionaba como una asociación entre capitales daneses y peruanos. El [...]

La industria del aguacate en Sudamérica y sus desafíos

El investigador y especialista en postcosecha, Bruno Defilippi, quien ocupa el cargo de director en INIA La Platina, ofreció un análisis exhaustivo sobre la producción actual de aguacate en Chile, Perú y Colombia durante su participación en el evento denominado Territorio Aguacate. En una entrevista, Defilippi señaló los desafíos fundamentales que enfrentan los países del [...]

El árbol de aguacate: cuidados y beneficios para tenerlo en tu hogar

El aguacate está en boga, protagonizando las redes sociales y diversas dietas. A pesar de ser conocido científicamente como Persea americana, su cultivo es un reto para los amantes de la jardinería, pero no imposible. Plantar un aguacate ofrece un suministro generoso de frutas a precios asequibles. ¿Quieres cultivar tu árbol de aguacate? ¡Aquí te [...]

“Nunca se habían visto tantos apoyos para la gente de la sierra de Badiraguato”

En el Triángulo de la Bondad, antes conocido como Triángulo Dorado, ubicado en la intersección de Sinaloa, Chihuahua y Durango, se ha brindado apoyo a más de 280 familias utilizando el presupuesto asignado el año pasado. La diputada Verónica Avilés Rochín, presidenta de la Comisión de Turismo del Congreso del Estado, ha liderado este proyecto [...]

Cómo emplear el hueso de aguacate para enfrentar diferentes plagas en tu huerto

Ingresar al mundo de los huertos urbanos resulta ser más sencillo de lo que parece. En los últimos años, esta actividad se ha convertido en una de las más populares, especialmente tras la pandemia. Muchos descubrieron que cultivar sus alimentos en casa era factible y, desde entonces, han adoptado esta práctica. Sin embargo, las plagas [...]

Mission reporta una serie de resultados diversos al finalizar el 2023

Mission Produce presentó los resultados correspondientes al cuarto trimestre (Q4) y al año completo en diciembre, mientras que su CEO, Steve Barnard, ofreció una visión hacia el próximo año. En el último trimestre de 2023, que finalizó el 31 de octubre, la empresa confirmó que sus ingresos totales aumentaron un 8 por ciento a US$257.9 [...]

Efectiva campaña promocional del aguacate en el mercado europeo durante el año 2023

La World Avocado Organization (WAO) ha visto un aumento considerable en sus campañas de promoción de la palta en Europa, pasando de 9 en 2021 a 31 en 2023. Este incremento se ha reflejado en un crecimiento significativo que requiere un mayor apoyo. El CEO de la WAO, Tom Van Hees, explicó que las campañas [...]

Objetivo para 2025: Enviar un cuarto de la producción de aguacate peruano a EE. UU

José Antonio Castro Echecopar, presidente de Peruvian Avocado Commission (PAC), destacó que a pesar del esfuerzo realizado con un presupuesto considerablemente menor al de México, hay dos elementos clave que faltan: "la calidad y el volumen". Señaló que mejorar la calidad y el manejo de los aguacates peruanos en los Estados Unidos es esencial para [...]

India emerge como un mercado clave para el aguacate

La exitosa campaña de la Organización Mundial de la Palta (WAO) en redes sociales está redirigiendo una gran cantidad de producción de aguacate de países africanos como Marruecos, Kenia, Tanzania y Sudáfrica desde Europa hacia la India. El presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (ProHass), Juan Carlos Paredes [...]

Retos para el mercado del aguacate en el 2024

El presidente de ProHass, Juan Carlos Paredes, expresó la perspectiva actual de la producción de palta en Perú, mencionando una posible disminución en la cantidad de fruta del país, mientras otros como México, Colombia, España y Chile también enfrentan desafíos en su oferta. Paredes indicó que, a pesar de las previsiones iniciales de un evento [...]

Cinco antioxidantes naturales para aliviar los síntomas del resfriado

El resfriado común, una afección que afecta las vías nasales y la garganta, es causado por la exposición al virus del resfriado al ingresar al cuerpo a través de la boca, los ojos o la nariz, siendo una de las infecciones respiratorias más comunes. Según Mayo Clinic, los adultos padecen el resfriado entre dos a [...]

Aguacate criollo para exportación y producción de aceite

En el Campo Experimental Bajío, perteneciente al Centro de Investigación Regional Centro (CIRCE) del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), se llevaron a cabo estudios sobre 15 tipos de aguacates criollos procedentes de Comonfort, Guanajuato, y 4 de Nayarit, considerados por los productores como los mejores en términos de rendimiento, contenido pulpa [...]

Perú: Agroexportaciones bajaron un 2,6% entre enero – octubre

Entre enero y octubre de este año, las exportaciones agrícolas de Perú alcanzaron los US$ 7 mil 503 millones, mostrando una disminución del 2.6% en comparación con los US$ 7 mil 703 millones 599 mil del año pasado, según la Asociación de Exportadores (ADEX). La gerenta de Agroexportaciones de ADEX, Claudia Solano Oré, señaló que [...]

La falta de uniformidad en los calibres del aguacate de México provoca variaciones en sus precios.

En la temporada 2023-24, la producción de aguacates mexicanos ha experimentado desafíos en cuanto a la consistencia del tamaño, lo que ha impactado los precios en el mercado de Estados Unidos. Ramón Paz, analista de exportación de aguacate, proyecta que se destinarán alrededor de 1,1 millones de toneladas de aguacates al mercado estadounidense durante esta [...]

MIDAGRI anuncia el comienzo del Intercambio Electrónico de Certificados Fitosanitarios entre Perú y Estados Unidos

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) anunció que Perú y Estados Unidos pueden ahora intercambiar certificados fitosanitarios de manera electrónica a través de e-Phyto de la CIPF. Esta medida, resultado de gestiones del Senasa Perú con el APHIS estadounidense, proyecta un ahorro anual de más de 2.7 millones de dólares en el envío [...]

La reducción de la informalidad, clave para el futuro de la agricultura en Perú

Francisco Camino, director de la Asociación de Gremios de Productores Agrarios del Perú (AGAP), insta al Estado a involucrar a los empresarios en mesas de trabajo para formular políticas públicas que promuevan la formalización en la agroindustria y la agricultura. Camino resalta la crítica situación laboral, indicando que "La agricultura en el Perú no tiene [...]

Colombia aspira a aumentar la participación de su aguacate Hass en los mercados de EE.UU. y Chile

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) anunció el éxito de la quinta edición de Territorio Aguacate, un evento que congregó a más de 3.000 personas en torno al comercio, conocimiento y tecnología especializada en el mundo del aguacate. En una entrevista con Katheryn Mejía Vergel, directora ejecutiva de Corpohass, se discutieron las conclusiones [...]

Potenciarán en zonas productoras protocolos fitosanitarios, seguimiento de productos y prácticas sustentables para la agricultura y los cultivadores de aguacate

Expertos técnicos y científicos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México, junto con asociaciones de productores y empacadores de aguacate, formarán una comisión para fortalecer la sanidad, trazabilidad y sostenibilidad en la producción del fruto, buscando mantener su éxito en los mercados nacionales e internacionales. Esta iniciativa, a implementarse en distintos plazos, [...]

Producción de palta en Mar del Plata, entre las expectativas y los desafíos

En noviembre, General Pueyrredon celebró su primera cosecha de palta en un emprendimiento en Batán, proyectando futuras plantaciones y declarando la actividad como de interés productivo. La ingeniera agrónoma Alejandra Yommi, investigadora de INTA Balcarce, destaca que, aunque hay plantaciones pequeñas en el noroeste y noreste de Argentina, la producción comercial de palta en la [...]

El CEO de Avocados from México busca fomentar el consumo de aguacate entre la Generación Z en 2024


El presidente y CEO de Avocados from México, Álvaro Luque, subrayó que "los aguacates no se vuelven aburridos en absoluto" mientras explicaba el propósito de la organización sin fines de lucro, que busca promover los productos de las asociaciones mexicanas de aguacate. Hace una década, la compañía se enfocó en la Generación X y los [...]

¿Cuántas veces hay que regar un árbol durante el invierno?

El aguacate, Persea americana, es una planta adaptable que puede crecer desde una maceta hasta convertirse en un frondoso arbusto productor de frutos. Conocer cómo regar esta variedad en invierno es esencial para su cuidado. Durante el invierno, el riego del aguacatero debe ajustarse. A diferencia de la primavera y el verano, donde requiere riegos [...]

Tercera temporada de importación de aguacates de Tanzania inicia su curso

El consumo de aguacates en la India ha experimentado un notable crecimiento, según Abdul Kadir Memon, director de la importadora de frutas Abacate International. Señala que el mercado del aguacate ha mostrado un aumento considerable en los últimos años, indicando una continua expansión del tamaño del mercado, resultado de los esfuerzos dedicados a educar a [...]

Variedad de aguacate Buterball, proveniente de Sudáfrica

Pick n Pay, a través de sus proveedores de productos frescos, está entusiasmado con la llegada del Butterball, un aguacate sudafricano de baja huella de carbono, mientras otros retailers del país tienen que importar aguacates de lugares como España, Israel y Tanzania. Mari Viviers, responsable de compras de frutas y hortalizas nacionales en Pick n [...]

Innovador pan hecho de aguacate procedente de EE.UU.

Anthony & Sons Bakery, con sede en Nueva Jersey, EE.UU., ha presentado recientemente su nueva línea de productos bajo la marca The Avocado Bread Company, destacando su novedoso pan de aguacate. Este pan, elaborado con aguacates maduros y una mezcla de especias de guacamole, se distingue por su cobertura de granos saludables como girasol, avena [...]

El respaldo científico de consumir aguacate en las mañanas

Los desayunos mediterráneos, como las tostadas con tomate y aceite, han sido tradicionalmente considerados saludables. Sin embargo, una fruta que ha ganado popularidad en España y se ha convertido en uno de los desayunos más recomendados y famosos es el aguacate. Este fruto, del árbol de lauráceas, ha despertado controversia debido a sus altos niveles [...]

Desde el huerto hasta el estilo de vida activo: El viaje de los aguacates en la promoción del fitness

El Avocado Nutrition Center presenta un estudio innovador sobre el impacto de los aguacates en la promoción de la actividad física en comunidades desatendidas. En una investigación con familias hispanas, aquellas que consumieron alrededor de cuatro aguacates por semana mostraron un aumento significativo en la actividad física moderada durante seis meses, sin cambios en la [...]

Colombia Avocado Board elige dos nuevos miembros de la junta directiva

El Colombia Avocado Board (CAB) llevó a cabo su asamblea anual para elegir dos nuevos miembros clave en su Junta Directiva. Esto impulsará el conocimiento y consumo de los aguacates colombianos en el mercado estadounidense. Brian Gómez, Director de Importadores en GreenFruit Avocados, y Kathryn Mejía Vergel, Vicepresidenta del CAB y Directora de Corpohass, se [...]

Camposol obtiene financiamiento ecológico por un total de US$ 30 millones

Gracias a esta obtención, Camposol destaca  así sus sólidas prácticas agrícolas certificadas por Global G.A.P. según informa agraria.pe. La empresa agroindustrial peruana expresó su compromiso con el desarrollo de una agricultura sostenible y fortalecimiento de vínculos con instituciones financieras. El Banco Santander, en su primera transacción de Compra de Cuentas por Cobrar (RPP) verde, respalda [...]

Impactos de la sequía en México: maíz y aguacate, entre los alimentos más afectados

Según el Banco de México (Banxico), el indicador de exposición a la sequía alcanzó niveles máximos en septiembre, lo que generó repercusiones significativas en la producción agrícola. El aguacate, altamente valorado en el mercado internacional, se ha visto especialmente afectado por los efectos del cambio climático, mientras que el maíz, elemento básico en la dieta [...]

Canal de Panamá incrementará el tránsito diario a 24, a partir del 16 de enero 

La Autoridad del Canal de Panamá (ACP) ha decidido revertir la posible reducción de tránsitos, pasando de 18 diarios a partir del 1 de febrero, debido a la mejora en las lluvias. A partir de enero, se aumentará a 24 tránsitos diarios, “ya que las lluvias de noviembre fueron no tan deficientes como las de [...]

Catastro frutícola revela caída en superficie de cultivos y un alza en especies exportables

El Catastro Frutícola 2023 de la Región de Valparaíso muestra una leve baja en las superficies de cultivo, pero un aumento en las plantaciones de cerezas y limones. El palto sigue siendo el principal cultivo, con una participación de 61,9% a nivel nacional. El documento, realizado por el Centro de Recursos Naturales (Ciren), con el [...]

Mission Produce inicia la segunda mitad de su campaña de abastecimiento global

Mission Produce, potencia mundial en el suministro de paltas y mangos, ha iniciado la segunda parte de su campaña Discover the Mission Advantage. Esta campaña destaca la estrategia de abastecimiento global diversificado de la empresa, que le permite garantizar un suministro fiable de fruta de alta calidad durante todo el año. La empresa se abastece [...]

El Hass Avocado Board anuncia su nuevo comité ejecutivo para 2024

El Hass Avocado Board (HAB) anunció la elección de los nuevos miembros de su comité ejecutivo para el año 2024. Los nuevos miembros son: Bob Schaar, productor de Simpatica, como presidente Jamie Johnson, productor de Simpatica, como vicepresidente Chris Henry, importador de las empresas Giumarra, como tesorero Gwen Jackimek, importadora de Del Monte Fresh Produce [...]

Principal mercado de destino de la palta peruana es Países Bajos

Las exportaciones de palta peruana alcanzaron los US$ 953 millones en los primeros nueve meses del año, lo que representa un aumento del 9% respecto al mismo periodo del 2022. Los principales mercados de destino de la palta peruana fueron Países Bajos (US$ 293 millones), España (US$ 185 millones), Estados Unidos (US$ 135 millones), Chile [...]

Colombia inicia investigación en el cultivo de aguacate en macetas.

Colombia investiga el cultivo de aguacate en macetas El aguacate es uno de los productos agrícolas más importantes de Colombia, y el país está trabajando para mejorar su producción y calidad. Una de las áreas de investigación más prometedoras es el cultivo de aguacate en macetas. El cultivo en macetas tiene varios beneficios potenciales. En [...]

Sudáfrica, ante una oportunidad de oro en el mercado chino del aguacate

Sudáfrica espera iniciar las exportaciones de aguacates a China en febrero de 2024, tras la aprobación de los protocolos necesarios. Esta apertura del mercado chino representa una gran oportunidad para el sector sudafricano, que podría aprovechar su ubicación geográfica privilegiada para abastecer a un mercado en crecimiento. Kenia, un ejemplo a seguir Kenia se ha [...]

Comité de Paltas de Chile en Territorio Aguacate 2023: “Hoy somos un ejemplo para el resto de los productores en sostenibilidad”

Más de 130 empresas de 15 países participaron en la quinta edición de Territorio Aguacate, evento realizado en Medellín, Colombia. El principal exponente chileno fue el Comité de Paltas de Chile, que presentó su experiencia en la producción sostenible de aguacate Hass. El director ejecutivo del Comité, Francisco Contardo Sfeir, destacó el alto grado de [...]

El ICA y el sector privado continúan impulsando las exportaciones de aguacate Hass hacia la República de Corea

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y Corpohass lideraron la reunión de apertura para la visita de verificación por parte de la Agencia de Cuarentena Animal y Vegetal de Corea (APQA). La visita tiene como objetivo validar el cumplimiento del plan de trabajo operativo (PTO) para exportar aguacate Hass de Colombia a Corea. El ICA presentó [...]

Apeajal: “Llegaremos a más del doble en producción de aguacate para EE.UU.”

Exportaciones de aguacate de Jalisco a Estados Unidos: un crecimiento prometedor. Las exportaciones de aguacate de Jalisco a Estados Unidos han registrado un crecimiento significativo en los últimos dos años. En la temporada 2022-2023, Jalisco exportó 42.834 toneladas de aguacate a Estados Unidos, lo que representa un 45% del total de las exportaciones del estado. [...]

Cabilfrut Colombia y Green SuperFood sellan alianza para posicionar el aguacate origen Colombia

Este acuerdo busca generar sinergias entre ambas compañías para poder desarrollar un plan de trabajo más potente para el aguacate Hass colombiano. Ambas empresas aportarán su experiencia en la parte productiva y comercial, con el fin de obtener una fruta que cumpla con los requerimientos de los mercados de destino. Colombia ha tenido en la [...]