Juan Carlos Paredes, de Agrícola Pampa Baja, advierte a Avobook que hay muchas oportunidades en Estados Unidos, si la industria cuida despachar fruta con la materia seca óptima. Las proyecciones de crecimiento en la oferta de aguacate de Perú tiene diferentes números. Desde el 10% al 30% ha sido el rango del que se ha [...]

Desde los fértiles valles de Chile hasta las mesas de consumidores en América, Europa y Asia, Baika ha consolidado una estrategia comercial centrada en un atributo irrenunciable: la calidad.  Con una fruta que destaca por su textura cremosa y un alto contenido de aceite —una característica distintiva del aguacate chileno—, la empresa ha logrado posicionarse [...]

La segunda edición de Fruit Attraction São Paulo abrió sus puertas el 25 de marzo en el São Paulo Expo & Convention Centre, consolidándose como un evento clave para el sector de frutas y hortalizas en América Latina.  Organizada conjuntamente por IFEMA MADRID y Fiera Milano Brasil, la feria ha duplicado su tamaño en comparación [...]

El 2025 comenzó con señales mixtas para el aguacate Hass en el mercado chino. Aunque los precios se han mantenido relativamente estables, la demanda ha sido débil, especialmente durante las primeras cinco semanas del año.  André Vargas, director comercial de Fruwer Produce LLC, explica que esto se debe a un fenómeno recurrente: “Durante las semanas [...]