El mercado estadounidense cierra con menos envíos, baja de precios y señales mixtas entre los principales orígenes
El mercado estadounidense de aguacates mostró una clara desaceleración en términos de volumen, acompañada por una tendencia sostenida a la baja en los precios. Al finalizar la semana 18, arribaron a Estados Unidos unos 1,450 envíos, lo que representa una caída del 9% respecto a la semana anterior. No obstante, este número todavía se sitúa un 3% por encima del registrado en la misma semana del año pasado.
En cuanto a la distribución del origen de la fruta, México mantiene el liderazgo con un 63% de participación, aunque esto representa una baja del 12% respecto a la semana previa. California, con un leve repunte del 4%, ocupa el segundo lugar con un 26% del total. Perú y Colombia se mantienen en niveles similares, con 6% y 5% respectivamente. No obstante, Perú parece entrar en una curva ascendente, lo que hace prever un mayor volumen en las próximas semanas. En contraste, Chile prácticamente ha desaparecido del mapa de envíos hacia Estados Unidos; su volumen es actualmente marginal.
Los precios continúan en descenso, y la tendencia se ha acentuado especialmente entre los calibres más pequeños. El calibre 84, por ejemplo, registró una caída del 8%. Esta presión a la baja también afecta a los calibres grandes, como el calibre 48, que acumulan ya tres semanas consecutivas de retroceso en sus cotizaciones. En cambio, los calibres intermedios han mostrado un comportamiento más irregular, sin una dirección clara.
Desde el análisis de mercado, diversos expertos han aportado luces sobre la dinámica actual. Villaseñor explicó que las exportaciones mexicanas hacia mercados distintos a Estados Unidos —como Canadá y Centroamérica—, junto con el consumo interno, han sido clave para sostener precios relativamente altos en ciertos segmentos. Sin embargo, el productor mexicano se enfrenta ahora a una nueva etapa en la que deberá considerar no solo la oferta interna, sino también el impacto de la fruta proveniente de otros orígenes.
Sergio Paz advirtió que, con solo siete u ocho semanas restantes para cerrar la temporada mexicana, se avecina una etapa de transición importante. En Jalisco, por ejemplo, ya comenzó la cosecha de fruta nueva, y se han realizado los primeros envíos hacia Canadá. Este movimiento marca el inicio de la próxima campaña, con la que México buscará mantener presencia en los mercados pese al incremento de competencia regional.
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