Países Productores

Sebrae reúne a todos los estados en la primera edición Fruit Attraction en Brasil

La iniciativa espera aprovechar el evento para promover el negocio de las micro y pequeñas empresas brasileñas que operan en el mercado de frutas y hortalizas

São Paulo, marzo de 2024 - La primera edición brasileña de Fruit Attraction espera reunir los más diferentes acentos entre los días 16 y 18 de abril en la Expo de São Paulo. El stand del Sebrae quiere atraer al menos a una micro o pequeña empresa de cada estado de Brasil para promocionar la diversidad de frutas y hortalizas nacionales en una de las principales ferias mundiales del sector.

"Brasil es un país enorme y a menudo tenemos más acceso a los productos que vienen del extranjero que a los que se producen aquí. La idea de reunir a los 26 estados y al Distrito Federal en un mismo espacio, en una feria internacional tan importante como Fruit Attraction, es ayudar a divulgar esto. Queremos que el público conozca los diferentes sabores brasileños", afirma Vicente Scalia, analista de negocios del Sebrae.

Además del stand, la asociación con el Sebrae también ofrecerá una experiencia interactiva en Fruit Attraction. Chefs de renombre prepararán platos con los ingredientes expuestos para complacer los paladares de los visitantes.

"Esto ayuda mucho a dar a conocer 'De Brasil a la mesa', un proyecto de gran éxito. Participar en grandes eventos aumenta la visibilidad de los productores rurales a la hora de conectar con proveedores y minoristas. El público también participa y se entera de lo que pasa", añade Scalia.

El apoyo del Sebrae contribuyó a que el mercado brasileño alcanzara un volumen de negocios récord en 2023. El país superó la marca de los 1.2 billón de dólares de facturación, con un aumento del 26,73% y un volumen un 6% superior en comparación con 2022. Maurício Macedo, CEO de Fiera Milano Brasil, considera que estas buenas cifras han ayudado a traer al país IFEMA MADRID, una marca consolidada en Europa y uno de los principales eventos hortofrutícolas del mundo.

"Hay un gran potencial en Brasil. Estamos viendo una mejora en las cifras, lo que demuestra que todavía hay mucho terreno por explorar aquí. Al reunir a diferentes empresarios en un mismo espacio, proyectamos la realización de nuevos y buenos negocios que impulsarán la economía", afirma Macedo.

Rápido retorno

Uno de los ejemplos de éxito con el apoyo del Sebrae viene de Sobradinho, en el Distrito Federal. En una propiedad de 16 hectáreas en la región de Rota do Cavalo, la empresaria Carla Burin, socia-propietaria de Fazenda Burin, vio cómo sus cifras se multiplicaban tras recibir asesoría especializada en producción de alimentos ecológicos y participar en ferias con la iniciativa.

"Esta asociación comenzó hace cinco años y ha dado como resultado al menos dos grandes clientes solo en 2023, así como una docena de clientes más pequeños. Es una relación muy interesante. Participar en eventos, más que la oportunidad de darlos a conocer al público en general, ayuda mucho en términos de contacto con nuevos compradores. Son días en los que hay excelentes oportunidades de negocio", afirma.

La producción ha despegado y también ha supuesto un récord de facturación para la empresa. "El aumento de la facturación, considerando sólo estos nuevos clientes, ronda el 20%. Pero si tenemos en cuenta los ganados en años anteriores de esta unión, ese porcentaje se duplica. Es el famoso 'efecto cascada', en el que los consumidores están satisfechos, aumentan los pedidos, las referencias a otras empresas, etcétera. Sebrae es una referencia y el mero hecho de estar en su stand cuenta mucho", concluye.

Servicio:

Fruit Attraction São Paulo

Fecha: del 16 al 18 de abril de 2024

Horario: de 10h a 18h

Local: Centro de Exposiciones y Convenciones São Paulo Expo

Dirección: Rodovia dos Imigrantes, 1,5 km - Vila Água Funda, São Paulo - SP

Transporte gratuito de 1 hora antes a 1 hora después de la feria.

Para más información neste link.

Acerca de IFEMA MADRID

IFEMA MADRID es el primer operador ferial de España y uno de los más importantes de Europa. Con más de 500 eventos celebrados cada año, su calendario anual incluye ferias, congresos y eventos profesionales relacionados con prácticamente todos los sectores de la economía. Cada año, más de 24.000 empresas españolas y extranjeras participan para generar negocio y establecer relaciones comerciales, atrayendo a cerca de 4 millones de visitantes. Con una intensa programación que incluye también grandes eventos musicales, espectáculos, exposiciones y eventos de ocio para el gran público, se ha consolidado como el segundo motor económico de la Comunidad de Madrid, con un impacto en la comunidad local de 5.104 millones de euros. Más información: https://www.ifema.es/

Acerca de Fiera Milano Brasil

Fiera Milano Brasil es la filial brasileña de Fiera Milano, uno de los mayores actores de ferias y congresos del mundo, que cada año atrae a cerca de 30.000 expositores y más de cinco millones de visitantes. En Brasil, son siete ferias que representan los más diversos segmentos de la economía, como seguridad, energías limpias y renovables, tuberías y accesorios, cables, salud ocupacional, tecnologías de rehabilitación, inclusión y accesibilidad, entre otros. Entre las principales marcas de la cartera están Exposec, Fisp, Fire Show, Ecoenergy Congress, Reatech, Tubotech y wire Brasil. Más información: www.fieramilanobrasil.com.br

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marzo 14, 2024

Brasil, Eventos, Mercados, Noticias, Países Productores

Las lluvias en California impulsan el crecimiento de los aguacates

En la actualidad, la oferta de aguacates, principalmente de México, se mantiene constante hasta marzo y abril, según Peter Shore de Calavo Growers Inc. En California, la temporada apenas comienza, con un aumento gradual del suministro semanalmente hasta alcanzar su punto máximo hacia mediados o finales de abril y se extenderá hasta junio, con fruta disponible hasta agosto.

En cuanto a los tamaños, los calibres más comunes son 48, 60 y 70, con menos volumen en los tamaños más grandes como el 40. Este año, la proporción de frutas pequeñas es progresiva, desde el calibre 84 hasta el 48, y luego disminuye en los tamaños más grandes.

Las recientes lluvias en California se consideran beneficiosas para el cultivo, ya que los árboles están saludables y se espera un tiempo soleado en las próximas semanas, lo que contribuirá al engorde de la fruta.

En general, la oferta es similar al año anterior y la demanda sigue siendo alta, especialmente durante los dos primeros trimestres del año, coincidiendo con la temporada de primavera y las actividades al aire libre, como barbacoas. Calavo está preparando su programa de aguacate peruano para los meses de verano para satisfacer la demanda continua.

Fuente: Fresh Plaza

marzo 13, 2024

Mexico, Noticias, Países Productores

Estudio evalúa cómo los polinizadores benefician la producción de paltas

El proyecto, bajo la dirección de la doctora Paula Alayón Luaces, se enfoca en la identificación y estudio de insectos polinizadores, fundamentalmente abejas, avispas y otros invertebrados, con el objetivo de comprender su papel esencial en la polinización de la palta. Dada la escasa información sobre estos polinizadores en el contexto argentino, el proyecto de Lemos se convierte en un valioso aporte al sector agrícola.

El estudiante destaca la importancia de la diversidad vegetal en los agroecosistemas como factor determinante para la abundancia de polinizadores y, por ende, para una óptima producción frutal. En este sentido, busca evaluar cómo prácticas de bajo costo, como el mantenimiento de márgenes y cubiertas vegetales, pueden enriquecer la flora y, por ende, favorecer la población de polinizadores.

Lemos aborda también la influencia de las malezas en el agroecosistema del cultivo de palta. Su estudio revela la presencia de estas plantas no deseadas, consideradas arvenses, como un componente beneficioso para maximizar el rendimiento de los cultivos. La investigación, realizada en el campo Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias en Corrientes, Argentina, busca demostrar que la población de insectos polinizadores en las especies arvenses es comparable a la observada en las plantas de palta, sin generar relaciones antagónicas.

La propuesta de Lemos no solo tiene el respaldo académico, sino también la proyección de contribuir significativamente al manejo sostenible y la mejora de la producción de aguacates en la región del Nordeste Argentino (NEA). La doctora Alayón Luaces destaca la valía de este proyecto, no solo para la universidad sino también para el sector agrícola regional, subrayando su impacto positivo en la polinización y, por ende, en la producción de palta en la zona del NEA.

Fuente: La Primera Edición

marzo 13, 2024

Brasil, Chile, Colombia, Países Productores, Perú

El USDA busca candidatos para el Consejo Nacional del Aguacate Hass

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha anunciado la apertura de candidaturas para el Consejo del Aguacate Hass, con el fin de cubrir las ocho vacantes de miembros cuyos mandatos culminan el 31 de octubre de 2024. Las solicitudes deben ser presentadas antes del 1 de abril. Los seleccionados tendrán un mandato de tres años, desde el 1 de noviembre de 2024 hasta el 31 de octubre de 2027.

El Consejo del Aguacate Hass está en búsqueda de cuatro productores nacionales, compuestos por dos miembros titulares y dos suplentes, así como también cuatro importadores, con igual número de titulares y suplentes.

Actualmente, el consejo cuenta con doce miembros, incluyendo siete productores y dos importadores, además de tres miembros rotativos entre productores e importadores. Cada miembro cuenta con un suplente designado. Más información está disponible en el sitio web del Consejo del Aguacate Hass en la página de la AMS.

Fuente: Fresh Plaza

marzo 13, 2024

Mercados, Noticias, Países Productores, USA, USA

Index Fresh da inicio a la temporada de aguacate 2024 en California

La apertura de la temporada de aguacate de California es un motivo de celebración para Index Fresh, una red que ha dedicado la temporada baja a la preparación para meses venideros de cosecha y comercialización de aguacates de alta calidad. Con las condiciones ideales de lluvia y sol nutritivo, la cosecha de 2024 promete aguacates destacados por su tamaño impresionante y calidad constante hasta agosto.

Keith Blanchard, gerente de campo de Index Fresh, destaca la emoción que representa la apertura de la temporada de cosecha en California. La empresa, comprometida con ofrecer aguacates de calidad y consistencia durante todo el año, se enorgullece de proporcionar experiencia y servicio personalizado a productores y clientes. La temporada de aguacate de California de 2024 se estima en más de 200 millones de libras, y Index Fresh manejará tanto la popular variedad Hass como la exclusiva GEM de California, conocida por su fácil pelado y sabor mantecoso.

Blanchard subraya que la consistencia en el suministro de aguacates de California es clave para Index Fresh, lograda a través de prácticas culturales y socios regionales estratégicos. Con un enfoque en detalles como la recolección oportuna, la poda y el manejo del dosel, la empresa ha demostrado la importancia de estos factores en la producción.

Además, Index Fresh destaca la sostenibilidad ambiental y social de los aguacates de California, cultivados en los Estados Unidos. Se anticipa que los volúmenes promocionales de aguacates frescos de California estarán disponibles en el mercado para mediados de marzo, coincidiendo con la época de Cinco de Mayo y las esperadas barbacoas de primavera y verano. Con árboles vigorosos por las lluvias de invierno, la empresa espera ofrecer una temporada exitosa y abundante de aguacates premium.

Fuente: The Produce News

marzo 13, 2024

Mercados, Noticias, Países Productores, USA, USA

Israel aumenta sus envíos de aguacates a Europa con precios competitivos

Israel está experimentando una exitosa temporada de cosecha de aguacates, marcando un aumento significativo en los volúmenes en comparación con el año pasado. A pesar de la abundancia de oferta, los precios y la demanda han permanecido sólidos en el mercado europeo. Eitan Zvi, vicepresidente de marketing de Galilee Export en Israel, destaca que el mercado de exportación se mantiene robusto, contribuyendo a una temporada y campaña positivas hasta el momento, y se prevé que esta tendencia continúe.

A medida que Israel ingresa al último cuarto de su temporada de aguacates, que comenzó en octubre pasado, se destaca la fructífera campaña. La producción total estimada para la temporada 2023/24 es de alrededor de 240.000 toneladas, distribuidas con un 40% para el mercado interno y un 60% destinado a la exportación. Con una temporada de invierno propicia y condiciones de floración ideales, los productores señalan que este año es excepcional en términos de volumen.

Europa se mantiene como el principal mercado de exportación de aguacates israelíes, aunque otros países africanos han aumentado su producción para llenar el vacío en el mercado local que solía ocupar Israel. Aunque los aguacates israelíes tienen limitado acceso a los mercados asiáticos, con excepciones como Japón, los envíos se centran principalmente en Europa del Este y Rusia, siendo Alemania, Francia y el Reino Unido mercados clave. Zvi destaca que, a pesar de los desafíos, la temporada actual supera en calidad y precios a la anterior.

Fuente: Fresh Plaza

marzo 13, 2024

Europa, Israel, Mercados, Noticias, Países Productores

Palta peruana: alzas de hasta un 50% en precios comparados con la temporada pasada

La temporada de palta peruana arrancó con fuerza este enero, cosechando precios excepcionales, un 40% a 50% más altos que el año pasado en esta misma semana. Aunque los volúmenes iniciales son modestos, se anticipa un repunte significativo entre abril y mayo. La variedad Hass, que representa el 93% de las exportaciones, ha mantenido su dominio, pero se prevé un ligero descenso del 16% respecto al año anterior, atribuido a condiciones climáticas desfavorables.

Con el cierre de las temporadas en México y una menor producción en California, junto con problemas de abastecimiento en Chile y Europa, el mercado se presenta favorable para la palta peruana, con precios entre 3,10 y 3,50 dólares por kilo. Enfrentando desafíos fitosanitarios y de calidad, la asociación ProHass busca fortalecer la integración de pequeños agricultores, facilitándoles acceso a información y capacitación técnica.

El principal desafío del 2024 radica en mantener la calidad y la sostenibilidad del cultivo, mediante innovación, tecnología y asociatividad, especialmente en la gestión de recursos y el control de contaminantes como el cadmio. Con el Perú como principal abastecedor de palta en el verano europeo, la presión por cumplir con las estrictas normas europeas de seguridad alimentaria es alta, pero crucial para mantener la posición del país en el mercado internacional.

La asociación ProHass está colaborando con el Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH) para abordar el problema del cadmio, identificando posibles fuentes de contaminación y desarrollando soluciones. Además, la supervisión de los pesticidas y los límites residuales es esencial para garantizar la calidad del producto exportado. Con más de 20,000 pequeños productores involucrados en la cadena de exportación, el control y la regulación son desafíos importantes que deben abordarse para mantener la confianza de los consumidores europeos y la posición competitiva de la palta peruana en el mercado global.

Fuente: Portal Frutícola

marzo 13, 2024

Mercados, Noticias, Países Productores, Perú

Grupo Unifrutti compró Bomarea y Avoamerica en Perú para continuar su expansión latinoamericana

Unifrutti, la empresa productora controlada por el fondo soberano de Abu Dabi, continúa expandiendo su presencia en América Latina con la adquisición de Bomarea y AvoAmerica en Perú. Estas dos nuevas adquisiciones representan un paso significativo para Unifrutti en su estrategia de crecimiento y diversificación en la región.

Ambas empresas recién adquiridas se especializan en el cultivo de aguacates y arándanos, dos mercados novedosos para Unifrutti, que anteriormente había adquirido Verfrut en enero. Esta serie de adquisiciones subraya el compromiso de Unifrutti de profundizar su presencia en la industria de la fruta y explorar nuevas oportunidades de negocio en América Latina.

Con una distribución anual de 500.000 toneladas métricas de frutas frescas en todo el mundo, Unifrutti ha estado bajo el control de ADQ desde 2022, cuando el fondo soberano de Abu Dabi decidió centrarse en la agricultura como una estrategia para aumentar sus ganancias financieras y mejorar la seguridad alimentaria en los Emiratos Árabes Unidos.

Karl Stehelin de Taisne, director de estrategia y fusiones y adquisiciones de Unifrutti, destaca la importancia de América Latina como una región clave para la exportación de frutas, especialmente hacia Estados Unidos, Europa y China. Este enfoque en América Latina es parte de una estrategia global más amplia de Unifrutti para expandirse en mercados donde ya tiene presencia y llenar los vacíos en productos clave a través de fusiones y adquisiciones.

Stehelin de Taisne también mencionó que “México es una región productora muy interesante. Tenemos que evaluar la mejor manera de penetrar el país en términos de producción y abastecimiento, de bayas y aguacates, por ejemplo”. Con Perú como punto de partida, Unifrutti está preparada para seguir creciendo y fortaleciendo su posición en la industria de la fruta en América Latina.

Fuente: Red Agrícola

marzo 13, 2024

Mercados, Noticias, Países Productores, Perú

SAFTA: Revolucionando la Exportación de Frutas desde América Latina y África Oriental hacia Europa

SAFTA (South American and African Fruit Association) está transformando el comercio internacional de frutas al empoderar a las PYMEs de América Latina y África Oriental para acceder a los mercados europeos a través de prácticas comerciales justas y asociaciones transparentes.

DATOS CLAVE

SAFTA facilita el acceso de los exportadores de frutas a los mercados europeos a través de una red de socios de cadena de frío de confianza.
La organización defiende los principios de equidad y transparencia, desafiando las prácticas opacas prevalentes en la industria.
SAFTA defiende los intereses de los exportadores en Europa, abogando por precios justos y navegando las complejidades regulatorias.
Al promover prácticas sostenibles y el crecimiento económico, SAFTA contribuye a la viabilidad a largo plazo de los ecosistemas agrícolas.

CITAS "SAFTA tiene como objetivo cerrar la brecha entre los productores de pequeña escala y el mercado europeo, garantizando un acceso justo y empoderando a las PYMEs", dijo Tomás De La Cuadra. Diego De La Cuadra agregó: "Nuestra red de socios de cadena de frío mejora la reputación de los productores de América Latina y África Oriental al garantizar una calidad óptima de la fruta". El Asesor Estratégico Jeroen Den Haerynck concluyó: "El énfasis de SAFTA en la equidad y la transparencia se alinea con nuestros valores, promoviendo la integridad en la cadena de suministro. Mi decisión de dejar Quality Studio para enfocarme en la misión de SAFTA refleja mi compromiso de impulsar un cambio positivo y fomentar el crecimiento en la industria de exportación de frutas. Al dedicar mis esfuerzos a SAFTA, mi objetivo es contribuir a la visión de la organización de empoderar a las PYMEs y redefinir el panorama del comercio internacional".

ANTECEDENTES CLAVE SAFTA fue fundada para abordar los desafíos enfrentados por los exportadores de frutas de América Latina y África Oriental en el acceso a los mercados europeos. El compromiso de la organización con la equidad y la transparencia la distingue en una industria marcada por prácticas opacas y dinámicas de poder desiguales.

Como parte de este compromiso, SAFTA requiere que todos sus socios de red se suscriban a los mismos principios.

CONTRA A pesar de los esfuerzos de SAFTA, persisten desafíos para las PYMEs, incluida la dependencia de importadores europeos incentivados a reducir los precios y los paisajes regulatorios complejos en Europa. Estos obstáculos subrayan la necesidad de una defensa continua y apoyo de organizaciones como SAFTA.

TANGENTE La transición estratégica dentro de la industria subraya el paisaje en evolución del sector de exportación de frutas y el compromiso de impulsar un cambio transformador. Esta dedicación colectiva está preparada para avanzar en el desarrollo social y económico en América Latina y África Oriental a través de ofertas de servicios innovadoras. Al alinearse con organizaciones como SAFTA, los líderes de la industria están interrumpiendo las prácticas tradicionales y abogando por la equidad, la transparencia y la sostenibilidad.

Este cambio representa un momento crucial en la trayectoria del sector de exportación de frutas, destacando el enfoque proactivo de la industria para abordar desafíos sistémicos y fomentar el crecimiento inclusivo a escala global.

NÚMERO DESTACADO Según el Banco Mundial, las PYMEs representan aproximadamente el 90% de los negocios en todo el mundo y contribuyen a más del 50% del empleo global. Su impacto significativo es particularmente pronunciado en economías emergentes, donde contribuyen hasta el 40% del ingreso nacional (PIB).

QUÉ OBSERVAR A medida que SAFTA continúa expandiendo su alcance e influencia, áreas clave para observar incluyen los esfuerzos de la organización para abordar desafíos sistémicos en la industria de exportación de frutas, navegar las complejidades regulatorias y promover el desarrollo sostenible para las PYMEs en América Latina y África Oriental.

Además, el papel de SAFTA en abogar por prácticas comerciales justas y asociaciones transparentes será fundamental para dar forma al futuro del comercio internacional de frutas.

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marzo 6, 2024

Asia, Brasil, Chile, Colombia, Europa, Kenya, Mercados, Noticias, Países Productores, Perú, Promocionado, Sudáfrica, Tanzania, USA, USA

Baika México: posicionándose como un referente en el mercado internacional del aguacate

En el panorama exportador de aguacate en el mundo, Exportadora Baika se posiciona cada vez más gracias a una serie de atributos distintivos. Con su capacidad multi-origen, la plataforma puede abastecerse desde diversas fuentes, lo que garantiza una oferta diversa y de calidad constante.

Dado lo anterior, y gracias a su plataforma comercial en México, es capaz de exportar las 52 semanas del año, mostrando una consistencia y compromiso excepcionales.

La flexibilidad y adaptación logística que tiene Baika en México, asegura que sus productos lleguen de manera eficiente a los diferentes destinos de envíos. Durante el 2023, su crecimiento en exportaciones fue impresionante, alcanzando casi 17 millones de kilogramos, frente a los 5 millones exportados durante el 2022. Este aumento sustancial refleja su posición como un jugador destacado en el mercado global.

Destacando entre sus logros, Exportadora Baika realiza ventas directas a Estados Unidos, ajustando sus productos a los estándares de gigantes minoristas como Costco, Walmart, HEB, y Signature. Esta relación directa con importantes clientes muestra su posición establecida en el mercado internacional.

Exportadora Baika continúa siendo un ejemplo de excelencia en el comercio exterior, demostrando su capacidad de liderazgo y su compromiso con entregar los mejores aguacates los 365 días del año.

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marzo 6, 2024

Baika, Mercados, Mexico, Noticias, Países Productores, Promocionado