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Con más de 500 millones de kilos importados y 1.700 millones de euros en valor, los Países Bajos consolidan su posición como principal puerta de entrada de aguacates en Europa, destacando su influencia en la cadena global del producto.

En los últimos cinco años, las importaciones de aguacate en los Países Bajos han crecido un 25%, superando los 500 millones de kilos, mientras que su valor comercial ha aumentado más del 50%, alcanzando los 1.700 millones de euros. Esta tendencia reafirma el papel estratégico del país en el comercio internacional de frutas, especialmente como canal de entrada de aguacates provenientes de regiones como Perú, Colombia, Sudáfrica, Kenia y Marruecos, según datos de GroentenFruit Huis.

Los Países Bajos no solo importan, sino que también redistribuyen gran parte de estos volúmenes al resto de Europa. Destacan como proveedor clave para Alemania —de donde proviene el 84% de los aguacates consumidos en ese país, seguido por Francia (14%) y España (7%). La magnitud de esta red de distribución convierte a los Países Bajos en un nodo logístico esencial dentro de la cadena de suministro del aguacate en el continente.

El consumo también presenta particularidades demográficas. Los jóvenes neerlandeses lideran el consumo interno del producto, mientras que los pensionistas representan solo el 20% de las compras domésticas, muy por debajo de la media global del 36%. Este dato refleja una tendencia creciente hacia el consumo de aguacate entre las generaciones más jóvenes en Europa.

Fuente: freshplaza.es

La cosecha se adelantó este año por una maduración más temprana, sin solaparse con el aguacate peruano, y con precios estables en todos los calibres.

La campaña de aguacate en la Comunidad Valenciana concluye antes de lo habitual, con la recolección casi completa del Lamb Hass, variedad tardía que este año alcanzó su punto óptimo de maduración antes de lo previsto. Así lo señala Vicente Bayona, CEO de Tropical Bayper y representante de ventas de planta de aguacate de Viveros Brokaw en la región, quien asegura que “ya se ha recolectado la mayor parte de la producción y los últimos lotes se venderán este mes, sin coincidir con la entrada del aguacate peruano”.

El adelanto de la cosecha se debe al mejor control del punto de corte por parte de los productores, quienes cuentan con herramientas cada vez más precisas para medir la materia seca en campo. En cuanto a calibres, aunque Lamb Hass suele producir frutos grandes, este año destacó la demanda por calibres medianos, escasos y muy valorados por los supermercados. Aun así, los precios fueron estables: entre 1,75 y 2,10 € el kilo para todos los tamaños.

Actualmente, en la Comunidad Valenciana hay unas 4.000 hectáreas de aguacate, repartidas equitativamente entre las variedades Hass y Lamb Hass. Esta última se está consolidando por su productividad —un 25% superior al Hass— y su capacidad para extender la campaña hasta mayo. El aguacate valenciano sigue ganando presencia en los lineales europeos, valorado como producto de cercanía por importadores y cadenas de distribución.

Tropical Bayper, especializada en frutas exóticas como aguacate, papaya y lima, comercializa unas 4.000 toneladas al año, tanto en el mercado nacional como en países como Países Bajos, Bélgica, Suiza y Francia.

Fuente: freshplaza.es