Perú y Colombia ganan terreno en EE.UU. mientras cae el volumen desde California
El cierre de la semana 22 en el mercado estadounidense de aguacates estuvo marcado por una leve baja en el número total de embarques recibidos, pero también por movimientos relevantes en la participación de los países exportadores. Según las cifras más recientes, ingresaron al país 1.364 embarques, lo que representa una disminución del 5% respecto a la semana anterior. No obstante, el volumen general se ha mantenido relativamente estable durante las últimas semanas.
México sigue liderando con una clara hegemonía en el mercado, aportando el 58% del total de aguacates ingresados esta semana. Le sigue California, que representó el 20% de los embarques, aunque este estado experimentó una fuerte caída del 30% en su volumen. Perú, por su parte, continúa consolidándose como un actor cada vez más relevante, aumentando su participación al 17%, lo que representa un crecimiento del 10% frente a la semana anterior. Colombia completa el reparto con un 5% y un alza semanal del 7%.
En cuanto a los precios por calibres, las cotizaciones se han mantenido relativamente estables en los tamaños más grandes. El calibre 48 destacó con un aumento del 5%, igualando el valor de los calibres superiores. En contraste, el calibre 70 sufrió una fuerte caída del 21%, mientras que el calibre 60 no mostró variaciones significativas.
Desde Estados Unidos, el especialista Gary Krevenger señaló que las altas temperaturas previstas para los próximos días podrían acelerar la cosecha en California, como medida preventiva para evitar pérdidas por sobre maduración, lo que podría derivar en un cierre anticipado de la temporada californiana.
En México, los expertos muestran un panorama más optimista. Antonio Villaseñor destacó que el inicio de la temporada de lluvias llegó en un momento oportuno, lo que permitirá mejorar el tamaño y el volumen de producción para el ciclo 2025-2026. En la misma línea, Sergio Paz afirmó que en las regiones productoras de Jalisco y Michoacán, las precipitaciones han sido intensas y favorables, lo que augura un buen desarrollo de la fruta para la próxima temporada.
En resumen, la semana 22 estuvo marcada por un reajuste en la distribución de los orígenes de aguacate que abastecen al mercado estadounidense, con una caída significativa en el volumen californiano, un crecimiento sostenido de Perú y Colombia, y condiciones climáticas que ya comienzan a perfilar el panorama para la próxima campaña.
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