Colombia y Perú aumentan participación en el mercado norteamericano mientras México reduce volumen

Durante el cierre de la semana 16, el mercado del aguacate en Estados Unidos registró un ajuste en los envíos, alcanzando aproximadamente 1.312 unidades entre contenedores y camiones. Esta cifra representó una disminución del 12% en comparación con la semana anterior y un 25% por debajo del volumen alcanzado en el mismo período del año pasado.

México se mantuvo como el principal proveedor, concentrando el 61% del volumen total, seguido de California con un 30%. Perú y Colombia, con participaciones similares cercanas al 4%, completaron el grupo de principales países exportadores, mientras un 1% restante correspondió a otros orígenes.

Colombia registró el crecimiento semanal más destacado, aumentando sus envíos en un 86%. Perú también incrementó su participación con un crecimiento del 28%. California reportó una expansión moderada, mientras que México, en contraste, redujo su volumen en un 25% respecto a la semana anterior.

En el comportamiento de los precios, los calibres más grandes experimentaron bajas. Los tamaños mayores, como el calibre 48, descendieron entre un 4% y un 5%. Los calibres medianos, como el 60 y el 70, permanecieron estables durante el mismo período.

Dentro de las proyecciones de mercado, Antonio Villaseñor señaló que la producción de California, operando a su máxima capacidad, podría provocar un incremento de fruta de menor tamaño en las próximas semanas. A esta tendencia se sumarían los volúmenes procedentes de México y Colombia, lo que aumentaría la presión sobre estos calibres.

En paralelo, Sergio Paz informó que la demanda de aguacate en los dos primeros días de la semana 17 se mantuvo en niveles de regular a bajo. Según sus observaciones, no se percibieron signos de un aumento en la demanda de cara a las promociones del 5 de mayo, fecha que habitualmente representa un punto de alta rotación para el consumo de aguacate en Estados Unidos.

Con respecto al esperado 5 de Mayo, Gary Clevenger puntualizó que los compradores minoristas y de servicios de alimentos están aumentando sus compromisos en preparación para las promociones del Cinco de Mayo, uno de los principales impulsores de la demanda anual. Se espera que esto ayude a eliminar el exceso de volumen y respaldar las condiciones estables del mercado hasta mayo.

Recuerda que el detalle de cada cifra y la evolución semanal de los movimientos del mercado mundial del aguacate en todos los mercados y orígenes, se encuentra en el Reporte Avobook Premium. Suscríbete ahora en avobook.com