Calidad sin fronteras: La visión de Brian Gomez para el aguacate colombiano en el mercado de EE.UU

Con más de 19 años de trayectoria en la industria del aguacate, Brian Gomez ha liderado una de las estrategias de integración vertical más relevantes del sector a través de GreenFruit Avocados. Desde su sede en Newport Beach, California, ha impulsado la expansión internacional de la empresa, estableciendo operaciones en México y Colombia, dos países claves para el abastecimiento anual de este codiciado fruto.

“Desde que empecé en el negocio, la industria en EE.UU. ha cambiado mucho. Ser una empresa vertical te da la ventaja de controlar tu destino y reaccionar rápido a los cambios del mercado. Es fundamental tener fruta para nuestros clientes cada semana”, explica Gomez.

Uno de los hitos más significativos en su gestión fue la fusión de GreenFruit con FrutiVal en 2016, fortaleciendo la presencia directa en Michoacán, México. “Fue una alianza muy estratégica. La familia Valerio y Bucio son pioneros en la industria del aguacate, tanto convencional como orgánico. Nos sentimos muy afortunados de ser empresas hermanas”, comenta.

Colombia: Una nueva potencia del aguacate

En 2019, Brian Gomez dirigió la expansión de GreenFruit a Colombia, un movimiento que no solo diversificó el origen de la fruta, sino que también posicionó al país sudamericano como un proveedor estratégico para EE.UU.

“Como todos los nuevos países que inician con el Hass, enfrentamos retos de calidad. Aplicamos técnicas de México y aprendimos de las estaciones climáticas de Colombia. Hoy la calidad colombiana es muy similar a la mexicana, y eso ha captado el interés de los compradores en EE.UU.”, afirma.

Entre los atributos diferenciadores del aguacate colombiano, Gomez destaca la logística –“Llegamos en 3 o 4 días a EE.UU., asegurando frescura”— y la sostenibilidad del recurso hídrico. “Colombia depende de la Madre Naturaleza para obtener agua y utiliza muy poco riego, algo que será crucial para el futuro de la industria”, resalta.

La apuesta por Colombia también tiene una dimensión social. “Casi 80.000 trabajadores forman parte de la industria del aguacate en Colombia. Como empresa, estamos comprometidos en invertir en nuestros empleados desde el campo hasta el almacén”, añade.

Asimismo, lograr calidad constante en la exportación de aguacates es uno de los grandes desafíos. Para Brian, la clave radica en la adaptación de mejores prácticas y en el entendimiento profundo de cada origen. “Nuestro objetivo es brindar una experiencia consistente al consumidor y hacer que los aguacates colombianos sean parte de las celebraciones y comidas diarias en EE.UU.”, enfatiza.

Al respecto, menciona que en los inicios de las exportaciones desde Colombia enfrentaron retos logísticos y de materia seca, pero hoy, gracias a una mejor selección de puertos y socios logísticos, han superado esos obstáculos. “La fruta colombiana madura oscura, un atributo muy valorado por los consumidores”, destaca.

Un rol de liderazgo en la Colombia Avocado Board

En diciembre de 2023, Brian Gomez fue elegido como Director Importador en la Colombia Avocado Board (CAB), un reconocimiento a su experiencia y compromiso. “Mis padres son de Medellín, Colombia. Fue una oportunidad de representar a Colombia en el país que le dio oportunidad a mi familia”, comparte con orgullo.

Desde el CAB, trabaja para impulsar el reconocimiento del aguacate colombiano en EE.UU., compartiendo estrategias exitosas y apoyando la promoción del fruto en el mercado.

De cara al futuro, GreenFruit planea seguir creciendo en Colombia y México, fortaleciendo sus programas anuales. Además, han iniciado un proyecto de diversificación en pimentones (bell peppers), apostando por la integración vertical también en esta nueva línea de negocio.

“El modelo de controlar nuestro propio producto desde inicio hasta destino fue lo que nos interesó en este proyecto. Los invernaderos van muy bien y en unos meses tendremos buen volumen para supermercados y restaurantes en Norteamérica”, comenta entusiasmado.

Finalmente, Gomez invita a los consumidores a descubrir el aguacate colombiano: “Es una joya nutritiva llena de sabor, cultivada de manera sostenible y disponible 52 semanas al año”.

Bajo su liderazgo, GreenFruit Avocados y el aguacate colombiano no solo se consolidan en el mercado de EE.UU., sino que también representan una historia de visión, trabajo en equipo y compromiso social.