La industria del aguacate de California anticipa una temporada prometedora

La Comisión del Aguacate de California proyecta un volumen de 104 mil toneladas para la temporada 2024-25, destacando las condiciones favorables y el compromiso con la sostenibilidad

La industria del aguacate de California anticipa una temporada prometedora en 2024-25, con un volumen proyectado de 104 mil toneladas. Terry Splane, vicepresidente de marketing de la Comisión del Aguacate de California (CAC), atribuye este optimismo a las abundantes lluvias recientes que han mejorado la producción. A pesar de la fluctuación en los últimos diez años, con una disminución del 17% en acres productivos pero un aumento del 12% en el valor de los cultivos, la industria se muestra optimista sobre las perspectivas futuras.

Los aguacates de California, en su mayoría de la variedad Hass, son consumidos principalmente dentro del estado, donde residen más de 30 millones de personas. La variedad GEM, una fruta más pequeña y de piel gruesa, está ganando popularidad debido a su resistencia y alto rendimiento, proyectándose unas 2,500 toneladas para esta temporada, el doble del año anterior. A pesar de las preocupaciones sobre el consumo de agua, los aguacates de California son considerados sostenibles, con el 60% de los consumidores viéndolos como una opción ecológica.

CAC ha ajustado su estrategia de marketing para resaltar las prácticas agrícolas sostenibles y la dedicación de California a la calidad. Durante la International Fresh Produce Association’s Global Produce & Floral Show, CAC anunció su enfoque renovado en las relaciones públicas, enfatizando los beneficios de salud y la excelente calidad de sus aguacates. Esta estrategia busca diferenciar a los aguacates de California de otros orígenes y fortalecer su posición en el mercado.

Fuente: portalfruticola.com