Avobook Report Preview W48-2025
México aporta 97% en EEUU y Europa registra su menor volumen en semanas
El movimiento global del aguacate entra en una fase decisiva hacia el cierre del año, marcada por caídas de volumen, ajustes de precios y cambios en la participación de los principales orígenes.
En Estados Unidos, el descenso del 13% en los embarques semanales convive con un dominio casi absoluto de México, que explica gran parte de la contracción y del estrechamiento de los rangos de precio entre calibres.
Europa también muestra retrocesos: los arribos disminuyen un 10% y el mercado se redistribuye entre Chile, Colombia, Israel y España, con precios que comienzan a converger con los estadounidenses, en el caso de los calibres pequeños.
China, por su parte, mantiene su patrón habitual de fin de año, con volúmenes moderados pero muy superiores a los de 2024, liderados por Chile y con una corrección de precios cercana al 10%.
En origen, Chile continúa reduciendo su oferta exportadora, profundizando una tendencia a la baja que arrastra desde la semana 41 y que se refleja en una menor presencia en Europa, aunque conservando aún el liderazgo.
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