Sudáfrica

Los aguacates de Sudáfrica celebran su reciente éxito al lograr acceso al mercado japonés, marcando una segunda victoria para el país. Clive Garrett, gerente de marketing de ZZ2, productora de aguacates, explica que debido a los requisitos de esterilización en frío, deberán enviar frutas con un alto contenido de materia seca. Esto implica que los envíos de aguacates no serán posibles hasta más avanzada su temporada, probablemente en julio y agosto, dependiendo de los resultados en materia seca.

La información difundida por los medios, basada en datos del Departamento de Agricultura, creó una impresión incorrecta de que las autoridades japonesas habían vetado los aguacates sudafricanos, utilizando la palabra en el sentido de una prohibición total hasta su permiso. Se aclara que no se trata de una prohibición; simplemente, los aguacates sudafricanos no se comercializaron previamente en Japón.

Se destaca que "nunca hubo ninguna prohibición" y que la situación era simplemente la falta de acceso, el cual ha sido concedido ahora, subrayando la apertura del mercado japonés a los aguacates sudafricanos.

Fuente: Fresh Plaza

La industria de aguacates sudafricanos está a punto de ingresar al mercado chino, y las ventajas logísticas podrían proporcionar una ventaja significativa. Clive Garrett, gerente de marketing de ZZ2, destaca que el tiempo de transporte marítimo desde Sudáfrica a China es 20 días más corto que el envío desde Perú, lo que podría generar una ventaja competitiva crucial para los aguacates sudafricanos en el mercado chino.

La Asociación Internacional de Productos Frescos organizó un seminario web que reunió a representantes de la industria de aguacates de Sudáfrica y China. Las discusiones abordaron diversos temas, desde la dinámica del comercio mundial de aguacates hasta una descripción general de la industria sudafricana y una exploración del mercado de aguacates importados en China.

Según Garrett, el comercio mundial de aguacates ha experimentado un rápido crecimiento en la última década, con exportaciones globales alcanzando los 2,5 millones de toneladas métricas y $6,900 millones en la temporada 2021/22. Sudáfrica, con aproximadamente 19,091 hectáreas de cultivo de aguacates, se prepara para expandir sus exportaciones, aprovechando la nueva apertura en el mercado chino.

En cuanto a China, las importaciones de aguacates aumentaron significativamente, con datos de IFPA indicando un aumento de 32,627 toneladas métricas en 2019 a 57,219 toneladas métricas en los primeros nueve meses de 2023. La entrada de aguacates sudafricanos podría cambiar el panorama, ya que Kenia ha demostrado ser un actor relevante con una participación del 6% en el mercado chino.

Empresas sudafricanas como Fruit Farm Group y Halls están preparadas para aprovechar la oportunidad de exportar aguacates a China. Trevor Dukes, director ejecutivo de Fruit Farm Group, espera que la empresa gane gradualmente una reputación positiva en China mediante la mejora de la cadena de suministro y el cumplimiento de los requisitos de calidad chinos.

Desde una perspectiva minorista, la entrada de aguacates sudafricanos en el mercado chino se percibe positivamente. Lynn Yang, gerente de productos sudafricanos en Yonghui Superstores, anticipa un aumento en las ventas debido a la creciente conciencia de los consumidores y la demanda de aguacates listos para el consumo.

Sudáfrica espera iniciar las exportaciones de aguacates a China en febrero de 2024, tras la aprobación de los protocolos necesarios. Esta apertura del mercado chino representa una gran oportunidad para el sector sudafricano, que podría aprovechar su ubicación geográfica privilegiada para abastecer a un mercado en crecimiento.

Kenia, un ejemplo a seguir

Kenia se ha convertido en el segundo mayor proveedor de aguacates para China, solo por detrás de Perú. Los aguacates keniatas han tenido una buena acogida en el mercado chino, lo que supone una oportunidad para los productores sudafricanos.

Sudáfrica, con ventajas competitivas

Sudáfrica goza de una ubicación ideal para abastecer al sudeste asiático. El cultivo de aguacate en Sudáfrica va de marzo a septiembre, y los barcos completan el trayecto de 12.200 km de Sudáfrica a Singapur en unos 15 días. Esto supone una ventaja competitiva frente a otros países exportadores, como Perú, que tiene que recorrer una distancia mucho mayor para llegar al mercado chino.

El reto de la calidad

Sin embargo, los productores sudafricanos deberán garantizar que sus aguacates sean de alta calidad y que lleguen al mercado en buen estado. "Los clientes chinos esperarán fruta de buena calidad de Sudáfrica", afirma Roger Armitage, director gerente de Halls.

Las generaciones jóvenes, un nicho de mercado

Además, los productores sudafricanos deberán adaptarse a los gustos de los consumidores chinos. Las generaciones jóvenes en China consumen el aguacate de forma diferente a los europeos. "En China usamos el aguacate de manera muy distinta. Lo utilizamos en las hamburguesas como sustituto del pan, lo añadimos a la pizza y lo ponemos en el café; eso es novedad", explica Elena Huang, directora de marketing de Shanghai Supafresh.

Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9583231/sudafrica-espera-iniciar-las-exportaciones-de-aguacate-a-china-en-febrero-de-2024/