Sudáfrica

Durante el cierre de la semana 22, el mercado europeo de aguacates mantuvo un comportamiento estable en términos de volumen, con un total estimado de 921 embarques arribando al continente. Esta cifra representa prácticamente el mismo nivel que la semana anterior, con una variación menor al 1%. No obstante, al compararlo con el mismo periodo del año pasado, el incremento es considerable: un 40% más de fruta ha llegado a Europa en esta temporada.

Perú se consolida como el principal proveedor del mercado europeo, con una participación que alcanza el 82% del total de embarques esta semana. Muy por detrás se ubican Sudáfrica, con un 11%, Colombia con un 5%, y Brasil con apenas un 2%. En cuanto a los movimientos semanales, destaca el crecimiento de Sudáfrica, que aumentó sus envíos en un 38%, mientras que Colombia experimentó una baja del 16%.

Un hecho llamativo fue la ausencia de embarques provenientes de Kenia y Tanzania. Aunque no hay certeza sobre las razones específicas, se presume que podría tratarse de retrasos logísticos, ya que ambos países aún cuentan con fruta disponible.

En lo que respecta a los precios, se observaron variaciones según el calibre y el destino. En Rotterdam, el calibre 18 se mantuvo sin cambios, mientras que el calibre 30, de menor tamaño, subió un 14%. Una tendencia similar se reportó en el mercado español, donde el calibre 30 aumentó un 21%, mientras que el calibre 18 se redujo en un 13%. 

En resumen, Europa atraviesa una etapa de abastecimiento estable pero con un claro reordenamiento en la distribución por origen. Perú continúa ampliando su dominio, Sudáfrica emerge con fuerza, y los precios muestran señales de tensión en los calibres pequeños. La ausencia puntual de algunos proveedores africanos añade incertidumbre logística, en una campaña que, de momento, mantiene un dinamismo notable frente al año anterior.

Recuerda que el detalle de cada cifra y la evolución semanal de los movimientos del mercado mundial del aguacate en todos los mercados y orígenes, se encuentra en el Reporte Avobook Premium. Suscríbete ahora en avobook.com

Durante la semana 22, el mercado europeo de aguacates registró un total de aproximadamente 918 embarques, lo que representa una disminución del 3% respecto a la semana anterior. A pesar de esta leve caída, las importaciones se mantienen un 27% por encima del volumen registrado en el mismo periodo del año pasado, lo que refleja un dinamismo sostenido en la demanda general.

En cuanto a la distribución por origen, Perú continúa liderando con una participación del 76%, aunque por primera vez en varias semanas se observa una leve caída frente al 78-79% que venía sosteniendo. Este descenso marca un punto de inflexión luego de un crecimiento constante. Detrás de Perú, con cifras muy similares entre sí, se encuentran Sudáfrica, Kenia/Tanzania con un 8% cada uno, seguidos por Colombia con el 6%, mientras que España y Brasil completan la tabla con alrededor del 1% cada uno.

Colombia destaca esta semana al incrementar sus envíos en un 61%, lo que representa el mayor cambio porcentual entre los países exportadores. En contraste, Perú disminuyó su volumen en un 6%, aunque sigue siendo el actor dominante del mercado. Las exportaciones de Kenia, Tanzania y Sudáfrica permanecieron relativamente estables, con variaciones menores dentro de un margen del 10%.

En el ámbito de precios, se registraron caídas importantes tanto en Países Bajos como en España. En el puerto de Rotterdam, el calibre 18 sufrió una disminución del 14%, mientras que el calibre 30 —fruta de menor tamaño— bajó un 18%. En el puerto de Algeciras, España, las tendencias fueron similares, con caídas del 10% para el calibre 18 y del 8% para el calibre 30.

Un dato relevante es que los precios entre Rotterdam y Algeciras se han equiparado, marcando una convergencia en los valores comerciales de ambos mercados clave en Europa.

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Durante la semana 21, el mercado europeo de aguacate registró un total de 935 embarques, marcando una caída del 7 % respecto a la semana anterior y un retroceso del 10 % frente al mismo periodo del año pasado. Este descenso sitúa el flujo semanal por debajo de los 1.000 embarques, reflejando un ritmo más contenido en la actividad comercial del continente.

Perú continúa dominando con fuerza, abarcando el 79 % de la participación de mercado. Muy por detrás se posicionan Kenia junto con Tanzania (8 %), Sudáfrica (7 %), Colombia (4 %) y España (1 %). Un dato particularmente llamativo fue la disminución del 57 % en los embarques procedentes de Sudáfrica, que descienden ya por debajo del umbral de los 100 contenedores semanales, sugiriendo un ajuste importante en su oferta hacia Europa.

En cuanto a precios, los principales ajustes se observaron en Rotterdam, donde el calibre 18 —referencia habitual del mercado— bajó un 7 %. No obstante, los calibres pequeños mostraron comportamientos divergentes: el calibre 30 subió un 4 % en los Países Bajos, mientras que en España sufrió una fuerte contracción, cayendo un 26 %. 

El calibre 18, en cambio, apenas retrocedió un 3 % en el mercado español, mostrando mayor estabilidad en los formatos medianos.

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El mercado europeo del aguacate cerró la semana veinte con señales claras de expansión. Se registraron 1,001 embarques, un volumen prácticamente igual al de la semana anterior, con apenas un aumento del 2%. Sin embargo, el dato que más destaca es la comparación interanual: el volumen de esta semana supera en un 45% al del mismo periodo del año pasado, lo que confirma un crecimiento sostenido en la demanda.

Perú lidera con claridad el abastecimiento del mercado europeo, controlando el 69% de la participación. A considerable distancia le siguen Sudáfrica con un 17%, Kenia y Tanzania con 8%, Colombia con 3% y Brasil con apenas un 2%. La novedad en este frente la protagoniza Sudáfrica, que incrementó sus envíos un 40% respecto a la semana anterior. En contraste, Perú —que venía encadenando semanas consecutivas de aumento— registró una leve caída del 1%. Si bien este descenso es marginal, marca una pausa en la tendencia ascendente que había mostrado hasta ahora.

En cuanto a precios, no hay información completa sobre Europa en general, pero sí se dispone de datos relevantes desde España, específicamente sobre la fruta proveniente de Perú. En este caso, se observa una caída en los calibres grandes: el calibre 18, por ejemplo, se redujo un 11%. En cambio, los calibres pequeños como el 28 y el 30 comenzaron a mostrar una recuperación. El calibre 30, en particular, subió un 10% en precio.

Esta dinámica refleja un fenómeno similar al que ya se ha observado en el mercado estadounidense: una contracción sostenida en los calibres grandes y medianos, que acumulan entre tres y cuatro semanas de disminución, mientras los calibres más pequeños comienzan a fortalecerse. Esta convergencia entre extremos de tamaño está reduciendo las diferencias de valor y generando una nueva estructura de precios en el mercado.

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Por primera vez luego de cuatro semanas, los envíos de aguacates hacia Europa descendieron de la barrera de los 1.000 contenedores. En la semana 19 se estimaron 985 contenedores, lo que marca una caída del 18% respecto a la semana anterior. Aun así, el volumen continúa siendo sólido: está un 13% por encima del registrado en la misma semana del año pasado, lo que refleja un mercado todavía activo pese al descenso puntual.

El gran protagonista del momento es Perú, que domina el flujo europeo con una participación del 72%, impulsado por la menor presencia de fruta proveniente de otros orígenes. Este crecimiento se traduce en un estimado de 714 embarques desde ese país. Muy por detrás aparece Sudáfrica con un 12%, seguida por Tanzania (8%), Brasil (3%) y Colombia (3%). España, aunque aún aporta un 2%, prácticamente ha terminado su temporada.

Entre los países que incrementaron su volumen destacan Perú, que consolida su ascenso en Europa, y Kenia, que creció un 6% en comparación con la semana anterior, aunque su volumen sigue siendo poco significativo en términos relativos. Los demás orígenes presentaron descensos de distinta magnitud, siendo más notoria la reducción en los envíos desde Sudáfrica y España.

En cuanto a precios, los datos recogidos en el mercado de Rotterdam muestran una tendencia generalizada a la baja. Tanto los calibres grandes como los pequeños están perdiendo valor. Por ejemplo, el calibre 18 presentó una disminución de entre 10% y 11%, una caída que también se replicó en calibres más pequeños como el 30. Esto sugiere una presión descendente uniforme en todos los tamaños de fruta.

Según el analista Carlos Caña, aunque se esperaba una baja de precios debido a la mayor oferta, el factor decisivo ha sido otro: los retrasos marítimos. Algunas rutas hacia puertos clave como Rotterdam o Algeciras han sumado días extra a sus tiempos de tránsito habituales, lo que ha impactado directamente en la frescura del producto y ha forzado ajustes en los precios. La caída más pronunciada se ha registrado en los calibres medianos, lo que refleja cómo la logística sigue influyendo de forma crítica en el mercado europeo.

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