Noticias - Avobook

Fuente: https://butterballavocado.co.za/

Variedad de aguacate Buterball, proveniente de Sudáfrica

Pick n Pay, a través de sus proveedores de productos frescos, está entusiasmado con la llegada del Butterball, un aguacate sudafricano de baja huella de carbono, mientras otros retailers del país tienen que importar aguacates de lugares como España, Israel y Tanzania.

Mari Viviers, responsable de compras de frutas y hortalizas nacionales en Pick n Pay, destaca que esta variedad de aguacate, disponible de noviembre a enero, suple la escasez típica en los meses estivales. Este año ha sido particularmente difícil para la producción de aguacate debido a condiciones climáticas adversas, como olas de calor y un invierno frío.

La ausencia de los Butterball hubiera representado un desafío para asegurar suficiente oferta de aguacate en estas fechas, señala Viviers, dado que estos aguacates grandes ofrecen una mejor relación calidad-precio, siendo casi el doble de peso que los aguacates importados, y permiten a los consumidores elegir frutas más maduras y jugosas.

Esta variedad, cultivada por un grupo selecto de productores locales, estará disponible en Pick n Pay hasta finales de enero. La introducción del Butterball sostiene el compromiso de la cadena con la adquisición de productos locales y el apoyo a los productos sudafricanos en un mercado donde la economía ha limitado las importaciones.

Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9586225/butterball-un-aguacate-100-sudafricano-disponible-de-noviembre-a-enero/

diciembre 21, 2023

Noticias, Países Productores, Sudáfrica

Innovador pan hecho de aguacate procedente de EE.UU.

Anthony & Sons Bakery, con sede en Nueva Jersey, EE.UU., ha presentado recientemente su nueva línea de productos bajo la marca The Avocado Bread Company, destacando su novedoso pan de aguacate.

Este pan, elaborado con aguacates maduros y una mezcla de especias de guacamole, se distingue por su cobertura de granos saludables como girasol, avena y trigo partido. Es una fuente rica en nutrientes, incluyendo grasas saludables, fibras y antioxidantes, proporcionando 21 gramos de cereales integrales por rebanada.

Algunos de los beneficios que indica The Avocado Bread Company en su página web son:

“El aguacate aporta una cantidad impresionante de grasas saludables, fibra y antioxidantes a cada hogaza.”
“Combinar aguacate con pan integral significa unir grasas buenas con fibra saciante que te mantiene aún más satisfecho.”
“La grasa monoinsaturada presente en los aguacates es recomendada por la Asociación Americana del Corazón (AHA).”

The Avocado Bread Company ofrece una variedad de productos que incluyen Panecillos de Aguacate con semillas y granos, Pan de Aguacate para llevar y hornear, y Ciabatta de Aguacate con semillas y granos, todos disponibles en barras de 680 gramos. Los consumidores han elogiado estos productos que ahora se encuentran en supermercados selectos a nivel nacional, con un precio sugerido de entre 5,99 y 6,99 dólares por unidad.

Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9584587/presentan-un-pan-de-aguacate-en-estados-unidos/

diciembre 21, 2023

Mercados, Noticias, USA

El respaldo científico de consumir aguacate en las mañanas

Los desayunos mediterráneos, como las tostadas con tomate y aceite, han sido tradicionalmente considerados saludables. Sin embargo, una fruta que ha ganado popularidad en España y se ha convertido en uno de los desayunos más recomendados y famosos es el aguacate. Este fruto, del árbol de lauráceas, ha despertado controversia debido a sus altos niveles de grasas, aunque sus seguidores destacan sus numerosos beneficios. La ciencia ha analizado si es saludable incluir aguacate en el desayuno.

El aguacate, rico en nutrientes, ha sido estudiado por la Fundación Española de Nutrición (FEN) y el Departamento de Agricultura de EE.UU. Un aguacate de tamaño medio (aproximadamente 200 gramos) contiene 322 kilocalorías, 30 gramos de grasa, 4 gramos de proteína, 17 gramos de carbohidratos y 14 gramos de fibra. Además, es rico en vitaminas y minerales, aportando porcentajes significativos de la ingesta diaria recomendada, como vitamina C (22%), vitamina E (285%), vitamina K (35%), entre otros.

Los valores nutricionales del aguacate son excepcionales en comparación con la ingesta promedio de la población española. Su consumo aporta potasio, magnesio y vitamina B9, siendo una excelente opción para el desayuno según estos datos. También se destaca que es rico en minerales como el magnesio y el potasio, además de ser una fuente significativa de vitamina E, una vitamina antioxidante.

Además, estudios han demostrado que el consumo diario de aguacate podría reducir los ácidos biliares y aumentar la diversidad bacteriana, relacionada con una mejor salud. Los ácidos grasos omega-3 presentes en el aguacate también han mostrado beneficios, como aumentar el colesterol HDL (bueno) y disminuir el LDL (malo), vinculado a enfermedades cardiovasculares.

Fuente: https://www.heraldo.es/noticias/salud/2023/12/18/ciencia-explica-propiedades-aguacate-desayuno-1698328.html

diciembre 21, 2023

Europa, Mercados, Noticias

Desde el huerto hasta el estilo de vida activo: El viaje de los aguacates en la promoción del fitness

El Avocado Nutrition Center presenta un estudio innovador sobre el impacto de los aguacates en la promoción de la actividad física en comunidades desatendidas.

En una investigación con familias hispanas, aquellas que consumieron alrededor de cuatro aguacates por semana mostraron un aumento significativo en la actividad física moderada durante seis meses, sin cambios en la ingesta calórica total. Estos hallazgos son esenciales ante las bajas tasas de cumplimiento de las Pautas de Actividad Física para Americanos, particularmente entre los adultos hispanos y adolescentes, destacando la relevancia de los aguacates para fomentar un estilo de vida más activo.

Este estudio, realizado por investigadores de la Universidad de California en San Diego, subraya el potencial de los aguacates para impulsar cambios positivos en el comportamiento físico, especialmente en comunidades con dificultades para cumplir con las pautas de actividad física establecidas. Estos resultados resaltan la importancia de los aguacates en la mejora de la salud y el bienestar en estas poblaciones.

Fuente: https://hassavocadoboard.com/happenings/from-orchard-to-active-lifestyle-avocados-journey-in-promoting-fitness/

diciembre 21, 2023

Mercados, Noticias, Países Productores

Colombia Avocado Board elige dos nuevos miembros de la junta directiva

El Colombia Avocado Board (CAB) llevó a cabo su asamblea anual para elegir dos nuevos miembros clave en su Junta Directiva. Esto impulsará el conocimiento y consumo de los aguacates colombianos en el mercado estadounidense.

Brian Gómez, Director de Importadores en GreenFruit Avocados, y Kathryn Mejía Vergel, Vicepresidenta del CAB y Directora de Corpohass, se unen a la junta de nueve miembros. Gómez reemplaza a Gerardo Huerta de Del Rey Avocado como Director de Importadores, y Mejía sucede a Jorge Restrepo de Corpohass como Vicepresidenta.

Manuel Michel, Director General de la JAC, expresó gratitud a los nuevos miembros: "La Junta Directiva del Aguacate de Colombia felicita y agradece al Sr. Gómez y a la Sra. Mejía por aceptar sus nombramientos". Michel añadió: "Su participación será valiosa para otro año récord de exportación".

Colombia cuenta con una región de cultivo que permite la producción continua de aguacates, brindando estabilidad a los compradores. Desde que se autorizó el envío de aguacates colombianos a EE.UU. en 2019, las importaciones han crecido, con un aumento estimado del 5% en la producción de aguacate Hass el último año.

Como uno de los principales exportadores, Colombia anticipa un incremento en el consumo interno, generando más oportunidades en el mercado nacional. Esta tendencia refleja el compromiso del Colombia Avocado Board de fortalecer la presencia de los aguacates colombianos, tanto local como internacionalmente.

Fuente: https://www.portalfruticola.com/noticias/2023/12/15/colombia-avocado-board-elige-dos-nuevos-miembros-de-la-junta-directiva/

diciembre 21, 2023

Colombia, Noticias, Países Productores

Camposol obtiene financiamiento ecológico por un total de US$ 30 millones

Gracias a esta obtención, Camposol destaca así sus sólidas prácticas agrícolas certificadas por Global G.A.P. según informa agraria.pe.

La empresa agroindustrial peruana expresó su compromiso con el desarrollo de una agricultura sostenible y fortalecimiento de vínculos con instituciones financieras.

El Banco Santander, en su primera transacción de Compra de Cuentas por Cobrar (RPP) verde, respalda esta iniciativa, destacando las buenas prácticas agrícolas de Camposol bajo la certificación Global G.A.P. “Nuestro compromiso es generar un impacto positivo en todas nuestras operaciones, trabajamos para mejorar vidas”, enfatizó la agroexportadora.

Esta transacción, marcada como un hito para el Banco Santander, se alinea con los principios de Préstamos Verdes de la Loan Market Association, apoyando la estrategia de la entidad financiera para respaldar a sus clientes en la transición hacia modelos de negocios más sostenibles.

Fuente: https://agraria.pe/noticias/camposol-accede-a-financimiento-verde-por-us-30-millones-34175

diciembre 21, 2023

Noticias, Países Productores, Perú

Impactos de la sequía en México: maíz y aguacate, entre los alimentos más afectados

Según el Banco de México (Banxico), el indicador de exposición a la sequía alcanzó niveles máximos en septiembre, lo que generó repercusiones significativas en la producción agrícola.

El aguacate, altamente valorado en el mercado internacional, se ha visto especialmente afectado por los efectos del cambio climático, mientras que el maíz, elemento básico en la dieta mexicana, también ha sufrido las consecuencias de las condiciones climáticas adversas.

El reporte de Economías regionales del tercer trimestre de Banxico resaltó que agosto y septiembre fueron meses críticos para la agricultura, debido al intenso calor que afectó a los principales productos agrícolas. Alejandrina Salcedo, directora general de Investigación Económica en Banxico, indicó que "el indicador de sequía nos permite tener más información sobre cómo están las condiciones en lugares donde se cultivan estos productos y en el tercer trimestre vimos niveles elevados y creemos que está relacionado con el efecto del cambio climático".

Si bien para octubre y noviembre hubo un descenso en la exposición al calor en varios cultivos debido a una disminución en las condiciones de sequía en algunas regiones, como Jalisco, Sinaloa y el sur de Michoacán, la situación persiste en municipios del norte de Michoacán, importante región productora de aguacate y fresa.

Además, como respuesta a estas condiciones climáticas adversas, se ha observado un cambio en la producción agrícola, con un aumento en la siembra de cultivos alternativos como agave y maíz forrajero en algunas áreas afectadas por la sequía.

En este escenario, las olas de calor han generado oportunidades para ciertos sectores empresariales, como el incremento en la siembra de cebada en la región centro. Esto se ha visto favorecido por acuerdos preestablecidos con cerveceras y por la apreciación del peso frente al dólar, lo que ha permitido reducir costos de insumos agrícolas como los fertilizantes.

Fuente: https://expansion.mx/economia/2023/12/18/maiz-aguacate-resienten-sequia-en-mexico

diciembre 21, 2023

Mexico, Noticias, Países Productores

Canal de Panamá incrementará el tránsito diario a 24, a partir del 16 de enero

La Autoridad del Canal de Panamá (ACP) ha decidido revertir la posible reducción de tránsitos, pasando de 18 diarios a partir del 1 de febrero, debido a la mejora en las lluvias. A partir de enero, se aumentará a 24 tránsitos diarios, “ya que las lluvias de noviembre fueron no tan deficientes como las de octubre y se implementaron medidas de ahorro de agua.”

Actualmente, debido a la sequía causada por El Niño, transitan 22 barcos diarios, seis neopanamax y 16 panamax, por los bajos niveles del lago Gatún. Aunque se planea aumentar a 24 tránsitos a mediados de enero, sigue siendo inferior a los 36 habituales.

El 2023 ha sido uno de los años más secos en la historia del Canal de Panamá. En respuesta, se ajustó progresivamente el número de tránsitos diarios: de 24 en noviembre a 18 en febrero.

Para mejorar la reserva de tránsitos, se limitará a una reserva por cliente por fecha, excepto en casos especiales, permitiendo a más buques obtener una reserva. Hasta diciembre 15, solo hay 23 buques sin reserva y 41 con reserva en espera.

El Canal ha implementado estrategias de conservación de agua y comunicación directa con clientes y el país para adaptarse a estas condiciones climáticas desafiantes. Estos cambios buscan garantizar la confiabilidad del tránsito en medio de la baja de lluvias y reducir el impacto en la navegación por el Canal de Panamá.

Fuente: https://www.seatrade-maritime.com/panama/panama-canal-increases-daily-transits-24-16-january

diciembre 20, 2023

Noticias, Países Productores

Catastro frutícola revela caída en superficie de cultivos y un alza en especies exportables

El Catastro Frutícola 2023 de la Región de Valparaíso muestra una leve baja en las superficies de cultivo, pero un aumento en las plantaciones de cerezas y limones. El palto sigue siendo el principal cultivo, con una participación de 61,9% a nivel nacional.

El documento, realizado por el Centro de Recursos Naturales (Ciren), con el financiamiento de la Oficina de Estudios y Políticas Agradas (Odepa) del Ministerio de Agricultura, indica que la superficie frutícola de la región alcanzó las 46.764,83 hectáreas, lo que representa un 14% del total nacional. Sin embargo, esta cifra es inferior a las 49.051,4 hectáreas que se contaban hace tres años, es decir, un retroceso del 4,7%.

El descenso en las superficies de cultivo se explica, en parte, por el cambio climático, que ha llevado a los agricultores a cambiar los cultivos tradicionales por otros que consumen menos agua. En este sentido, el Catastro Frutícola muestra un aumento en las plantaciones de cerezas y limones, dos especies que son más resistentes a las sequías.

En cuanto a las especies frutícolas, el palto sigue siendo el principal cultivo de la región, con 20.434,13 hectáreas. Le sigue la uva de mesa, con 8.413,26 hectáreas, y el nogal, con 6.306,60 hectáreas.

En cuanto al método de riego, el goteo es el más utilizado en la región, con una participación de 65,1%. Le sigue la microaspersión, con 28%, y el surco, con 6%.

Fuente: https://paltahass.cl/catastro-fruticola-revela-caida-en-superficie-de-cultivos-y-un-alza-en-especies-exportables/

diciembre 14, 2023

Chile, Noticias, Países Productores

Mission Produce inicia la segunda mitad de su campaña de abastecimiento global

Mission Produce, potencia mundial en el suministro de paltas y mangos, ha iniciado la segunda parte de su campaña Discover the Mission Advantage. Esta campaña destaca la estrategia de abastecimiento global diversificado de la empresa, que le permite garantizar un suministro fiable de fruta de alta calidad durante todo el año.

La empresa se abastece de paltas y mangos de dos o más orígenes durante todo el año. Esto le permite aprovechar las temporadas de cultivo de cada región y minimizar el riesgo de interrupciones en el suministro.

“Gracias a la diversificación de nuestra oferta, nuestros socios pueden despedirse de las lagunas de abastecimiento”, afirma Diana McClean, directora de marketing y comunicación de Mission Produce.

La estrategia de Mission Produce se basa en tres pilares: diversificación de los orígenes, integración vertical y compromiso con la sostenibilidad. La empresa está comprometida con el abastecimiento responsable de fruta, lo que beneficia a sus socios y al medio ambiente.

La campaña Discover the Mission Advantage se está llevando a cabo en todo el mundo. La empresa está trabajando para que sus socios sean conscientes de los beneficios de trabajar con ella y para construir relaciones duraderas.

Fuente: https://agraria.pe/noticias/mission-produce-inicia-la-segunda-mitad-de-su-campana-de-aba-34087

diciembre 14, 2023

Mercados, Noticias