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El aguacate está en boga, protagonizando las redes sociales y diversas dietas. A pesar de ser conocido científicamente como Persea americana, su cultivo es un reto para los amantes de la jardinería, pero no imposible. Plantar un aguacate ofrece un suministro generoso de frutas a precios asequibles. ¿Quieres cultivar tu árbol de aguacate? ¡Aquí te explicamos cómo!

El fruto, en ascenso en las ventas en España, es rico en grasas saludables, vitaminas, potasio, minerales y fibra. Estudios recientes apuntan que consumir más de un aguacate al día previene enfermedades cardiovasculares y problemas intestinales gracias a sus nutrientes y ácidos grasos omega-3.

¿Cuándo plantar un aguacate?

 Si se hace al aire libre, es más conveniente entre finales de primavera y principios de verano, ya que el invierno puede ser perjudicial para el árbol joven. Si es en interiores, la temporada no es relevante.

¿Cómo plantar en maceta?

Optar por un árbol pequeño acelera el proceso. Se debe elegir una variedad resistente al frío, preparar una maceta grande con sustrato ácido, plantar el árbol, abonarlo, regarlo y podarlo a los 60 cm de altura para facilitar su ramificación.

¿Cómo plantar desde la semilla?

El proceso es más largo y detallado, comenzando por extraer y limpiar la semilla, colocarla en un recipiente con agua y transplantarla a una maceta cuando la raíz alcance los 10 cm.

Cultivar aguacate lleva su tiempo, entre 3 o 4 años si es injerto y entre 6 a 10 años si es puro.

Fuente: https://www.ecoticias.com/vida-saludable/aguacate-propio-arbol 

Ingresar al mundo de los huertos urbanos resulta ser más sencillo de lo que parece. En los últimos años, esta actividad se ha convertido en una de las más populares, especialmente tras la pandemia. Muchos descubrieron que cultivar sus alimentos en casa era factible y, desde entonces, han adoptado esta práctica. Sin embargo, las plagas representan un auténtico desafío en este contexto.

Aunque los árboles frutales son generalmente fáciles de cuidar y añaden un toque hermoso al huerto, no todos escapan de las plagas. Para combatirlas, existe un insecticida natural muy efectivo: el hueso del aguacate.

¿Por qué recurrir al hueso del aguacate? Este componente es conocido por su capacidad para combatir una amplia gama de plagas gracias a los taninos presentes en él. Estas sustancias resultan tóxicas para los insectos, generándoles un sabor amargo que los aleja. Este método es efectivo contra hormigas, pulgones, minadores y otros insectos.

¿Cómo preparar un insecticida con hueso de aguacate? Los materiales necesarios son dos huesos de aguacate, un litro de agua, un embudo, un rallador, un colador y un pulverizador.

Primero, ralla los huesos y hiérvelos en agua durante unos minutos. Deja reposar la mezcla durante dos o tres horas y luego cuela el líquido. Puedes guardar la cáscara para aplicarla directamente a las plantas. Trasladar el líquido al pulverizador y aplicarlo en las plantas, rociándolas por completo y en todas las áreas donde las plagas puedan encontrarse.

Fuente: https://www.gastrolabweb.com/tips/2023/12/31/como-combatir-distintas-plagas-de-mi-huerto-asi-puedes-usar-el-hueso-de-aguacate-para-lograrlo-43928.html 

El resfriado común, una afección que afecta las vías nasales y la garganta, es causado por la exposición al virus del resfriado al ingresar al cuerpo a través de la boca, los ojos o la nariz, siendo una de las infecciones respiratorias más comunes. Según Mayo Clinic, los adultos padecen el resfriado entre dos a tres veces al año, mientras que en bebés y niños pequeños es más frecuente. Aunque suele ser inofensivo y dura aproximadamente de 7 a 10 días, los síntomas incluyen congestión nasal, dolor de garganta, tos y estornudos.

"Para aliviar estos síntomas, reforzar el sistema inmunológico y reducir inflamación se puede recurrir a una alimentación que incluya antioxidantes naturales como las almendras, la papaya, la zanahoria, la espinaca y el aguacate (palta)", señala la Fundación Española del Corazón.

De acuerdo con un estudio en Foods, las almendras contienen compuestos fenólicos que tienen beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes que protegen contra el virus del resfriado común. "Estos compuestos fenólicos son clave para fortalecer el sistema inmunológico al proteger contra organismos patógenos", indica una investigación sobre su importancia biológica.

La papaya, rica en luteína y vitamina C, ayuda a prevenir el resfriado común y fortalece el sistema inmunológico, además de contener altos niveles de papaína que descompone la mucosidad. La zanahoria, por su parte, rica en betacaroteno, una fuente de vitamina A con propiedades antioxidantes, contribuye a regular la respuesta inmune y previene enfermedades respiratorias, según el Journal of Functional Foods. La espinaca, alta en vitamina A y C, actúa como un potente antioxidante que mejora la función inmunológica y reduce la inflamación, al igual que la papaya.

"El aguacate o palta contiene flavonoides, sustancias antiinflamatorias y que también contribuyen a reforzar el sistema inmunológico y proteger contra infecciones virales como el resfriado común", expone un estudio publicado en Frontiers in Public Health. Estos flavonoides no solo alivian los síntomas del resfriado, sino que también combaten otras infecciones respiratorias.

Fuente: https://www.infobae.com/salud/2023/12/26/cinco-antioxidantes-naturales-para-aliviar-los-sintomas-del-resfriado/