Noticias - Avobook

Escenarios y oportunidades que aguardan al sector rural de Jalisco en el próximo año

En el año 2024, a pesar de ser considerado un "buen año" para la agricultura en Jalisco, el sector se enfrentará a diversos desafíos. Entre estos, destaca la caída en los precios internacionales del maíz, que afectará a los productores locales, así como la persistente escasez de jornaleros agrícolas y la falta de agua. Además, se señala una fuerte competencia con productores sudamericanos, especialmente en el mercado estadounidense, en el cultivo de aguacate y berries.

El presidente del Consejo Agroalimentario de Jalisco (CAJ), Roberto de Alba Macías, mencionó que el precio internacional del maíz, actualmente alrededor de 5,000 pesos por tonelada, está por debajo de las expectativas de los productores, generando preocupación. Asimismo, productos como el aguacate y las berries, que históricamente han experimentado prosperidad económica, también muestran una tendencia a la baja debido a la creciente producción en Sudamérica, principalmente en Perú y Colombia.

En medio de estos desafíos, se destaca la necesidad de diversificar los mercados, especialmente enfocándose en países asiáticos, como una alternativa para los productores de Jalisco. El presidente del CAJ enfatiza la importancia del apoyo gubernamental para la internacionalización de los productos locales, solicitando respaldo para misiones comerciales y la promoción de productos jaliscienses.

Ante estos retos, se hace un llamado a la acción, proponiendo un "gran pacto por el campo" que involucre a productores, autoridades y todos los eslabones de las cadenas productivas. Se destaca la importancia de la diversificación de áreas de producción como estrategia para aumentar la competitividad y la productividad en el sector.

Fuente: El Economista

enero 18, 2024

Mexico, Noticias, Países Productores

En 2023, el sector aguacatero en Colima experimentó desafíos económicos debido a la baja de precios

En el año 2023, la producción de aguacates en Colima enfrentó dificultades debido a precios desfavorables que afectaron negativamente al sector, según Jerónimo Cárdenas Ochoa, vicepresidente del Consejo Estatal de Productores de Aguacate. Explicó que estos precios desfavorables no estuvieron relacionados con la calidad del producto, sino más bien con diversos factores económicos.

Cárdenas Ochoa expresó su esperanza de que en el año 2024 los precios no experimenten descensos y se estabilicen, lo que permitiría una recuperación para los productores de aguacate en la región. Destacó que los municipios de Comala y Cuauhtémoc son los más destacados en la producción de aguacate, especialmente de las variedades Méndez y Has. Estos municipios cuentan con aproximadamente mil hectáreas ya establecidas y unas 400 hectáreas en proceso de crecimiento.

Enfocándose en mejorar la calidad y cantidad de la producción, se está trabajando activamente para combatir las plagas y lograr una mayor capacidad para la exportación. Aunque el mercado principal para el consumo de aguacates es nacional, una parte significativa de la producción se destina a Canadá, donde se reconoce la calidad de los aguacates producidos en el estado de Colima.

Fuente: Colima Noticias

enero 18, 2024

Mexico, Noticias, Países Productores

Colombiana logra éxito financiero en Emiratos Árabes al vender aguacate latino.

Catalina Oñate, originaria de Bogotá, Colombia, ha logrado un exitoso emprendimiento en Emiratos Árabes al fundar Best of Latin Foodstuff Trading LLC, una importadora de aguacates, frutas y verduras latinoamericanas. Con siete años de trayectoria, su empresa factura 3.5 millones de dólares anuales y envía al menos 32 toneladas de aguacate al mes a Emiratos Árabes. Oñate se ha convertido en el principal proveedor de frutas y verduras exóticas para hoteles y restaurantes de lujo en la región, atendiendo a 150 clientes y abasteciendo productos desde Colombia, México, Perú y Ecuador.

Haciendo énfasis en la importancia del aguacate, Oñate destaca la relación cercana con los proveedores, principalmente campesinos, y su compromiso con la calidad: "El trabajo es de la finca a la mesa". Su empresa también ofrece un amplio portafolio de productos provenientes de diversos países latinoamericanos, como frutas colombianas, frutas exóticas de Ecuador, ajíes del Perú y vegetales de México. A pesar de su expansión, Oñate considera su empresa como una pequeña a mediana, empleando a 15 personas.

Su inspiración surgió al darse cuenta de la ausencia de Colombia en la lista de exportadores de frutas y verduras frescas a Emiratos Árabes durante su estadía en Ras al-Khaimah. A pesar de estudiar Administración de Empresas, su pasión por emprender la llevó a explorar este nicho, siendo respaldada por su hermano Gabriel en la logística.

Reconocida como la mayor importadora de productos latinos en Emiratos Árabes, Oñate tiene planes de expansión y ha inaugurado una oficina en Arabia Saudita en 2024. Su éxito ha llamado la atención de los medios árabes, destacando su contribución a la imagen y economía colombianas. Oñate, a pesar de dejar Colombia hace más de una década, se siente orgullosa de representar la cultura y gastronomía de la región en el exterior: "Siento que representamos muy bien la cultura y gastronomía de la región".

Fuente: https://www.las2orillas.co/la-colombiana-que-hizo-fortuna-en-emiratos-arabes-vendiendo-aguacate-latino/

enero 18, 2024

Colombia, Mercados, Noticias, Países Productores

California: Reconociendo al Aguacate como la fruta estatal, más allá de su exquisito sabor

California, conocida por su clima soleado y estilo de vida saludable, ha honrado uno de sus productos agrícolas más emblemáticos al designar oficialmente al aguacate, en particular la variedad Hass, como la fruta estatal.

La decisión, anunciada por funcionarios estatales, destaca la importancia económica del aguacate y su profundo impacto en la identidad cultural de California.

El aguacate Hass es una fruta cremosa y de sabor distintivo que se ha convertido en un elemento básico de la cocina californiana. Desde el popular "avocado toast" hasta el clásico guacamole, esta fruta se ha ganado el corazón de los californianos y amantes de los aguacates en todo el mundo.

California es el principal productor de aguacates en los Estados Unidos, representando casi el 90% de la producción nacional. Los huertos de aguacate en el estado, especialmente en el sur, son una fuente importante de empleo y estabilidad económica.

La designación del aguacate como la fruta estatal de California es un reconocimiento a su importancia económica y cultural. El aguacate es más que una simple fruta; es un símbolo de salud, bienestar y estilo de vida californiano.

Esta decisión ha generado preguntas y debates, pero su reconocimiento oficial celebra el papel del aguacate como un componente fundamental de la identidad cultural de California.

Fuente: https://zbr.com.mx/sin-categoria-es/el-aguacate-de-california-declarado-como-la-fruta-estatal-con-mas-que-solo-sabor/1269824/#gsc.tab=0

enero 18, 2024

Mercados, Noticias, Países Productores, USA

Perú planifica la incorporación de 13 accesos más para productos agrícolas en el 2024

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) del Perú, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), tiene previsto abrir 13 nuevos accesos al mercado internacional para productos agrícolas peruanos en 2024. Entre los destinos buscados se encuentran Argentina para el pimiento fresco, Chile para la uva de mesa, China para granadas y frutas congeladas (mango, palta y arándanos), Colombia para la lúcuma, Malasia para la palta, Estados Unidos para espárragos, aguaymanto y pitahaya, Brasil para Hydrangea (flor cortada), Nueva Zelanda para cítricos, Japón para arándanos y Vietnam para cítricos.

El viceministro de Políticas y Supervisión de Desarrollo Agrario del Midagri, Víctor Parra Puente, enfatizó la importancia de buscar nuevos mercados internacionales para los productos peruanos y destacó: "Estas acciones van de la mano con el trabajo de campo, que está enfocado a darle el respaldo fitosanitario, asegurando la sanidad e inocuidad de nuestros productos agropecuarios."

En una reunión técnica de trabajo, el Senasa presentó oficialmente el Plan de acción de accesos de productos vegetales, buscando el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores y representaciones diplomáticas para la ejecución de reuniones bilaterales en 2024. Además, se asumieron compromisos para concretar los accesos, priorizando países cuyas gestiones están en etapas finales de establecimiento de requisitos fitosanitarios de importación.

Fuente: Agroperú

enero 18, 2024

Noticias, Países Productores, Perú

Aplicación adecuada de agroquímicos en el cultivo responsable de aguacate

El uso responsable de agroquímicos en la agricultura moderna es esencial para garantizar la sostenibilidad ambiental a largo plazo. Los agroquímicos, que incluyen pesticidas, herbicidas, fungicidas y fertilizantes, desempeñan un papel crucial en la protección de cultivos y el aumento de la productividad agrícola. La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) ha implementado un portal de plaguicidas que proporciona información detallada sobre productos recomendados, categorizados por herbicidas, fungicidas, insecticidas y biorracionales, junto con los límites máximos de residuos (LMR) para los mercados internacionales.

Según APEAM, la importancia del uso responsable radica en la protección de la salud humana, evitando la exposición indebida de agricultores y consumidores a estos productos químicos. Además, se destaca la necesidad de estrategias para un uso responsable, como la educación y capacitación para promover el manejo adecuado de agroquímicos entre agricultores e ingenieros agrónomos.

La AvoComunidad, iniciativa de la APEAM, se enfoca en concientizar, educar y crear espacios de diálogo entre profesionales, investigadores y agricultores. Este programa impulsa la actualización constante y la capacitación sobre el uso responsable de agroquímicos, el cuidado del medio ambiente y la gestión integrada en el cultivo de aguacates en México.

Para abordar este tema crítico, se sugieren estrategias como el monitoreo y regulación para controlar la cantidad y tipo de agroquímicos utilizados, así como fomentar alternativas sostenibles que promuevan prácticas agrícolas más amigables con el medio ambiente. En palabras de APEAM, "unamos esfuerzos para garantizar que estos productos contribuyan positivamente a nuestra seguridad alimentaria y preservación del medio ambiente".

Fuente: Portal Frutícola

enero 18, 2024

Mexico, Noticias, Países Productores

Triunfo para los Aguacates Sudafricanos: Acceso Concedido a Japón Después de una Historia de Restricciones Malinterpretadas

Los aguacates de Sudáfrica celebran su reciente éxito al lograr acceso al mercado japonés, marcando una segunda victoria para el país. Clive Garrett, gerente de marketing de ZZ2, productora de aguacates, explica que debido a los requisitos de esterilización en frío, deberán enviar frutas con un alto contenido de materia seca. Esto implica que los envíos de aguacates no serán posibles hasta más avanzada su temporada, probablemente en julio y agosto, dependiendo de los resultados en materia seca.

La información difundida por los medios, basada en datos del Departamento de Agricultura, creó una impresión incorrecta de que las autoridades japonesas habían vetado los aguacates sudafricanos, utilizando la palabra en el sentido de una prohibición total hasta su permiso. Se aclara que no se trata de una prohibición; simplemente, los aguacates sudafricanos no se comercializaron previamente en Japón.

Se destaca que "nunca hubo ninguna prohibición" y que la situación era simplemente la falta de acceso, el cual ha sido concedido ahora, subrayando la apertura del mercado japonés a los aguacates sudafricanos.

Fuente: Fresh Plaza

enero 18, 2024

Asia, Mercados, Noticias, Países Productores, Sudáfrica

El interés por el aguacate está en aumento en el norte de España

El cultivo de frutas tropicales, liderado por el aguacate, ha experimentado un crecimiento significativo en España, alcanzando más de 19,500 hectáreas en 2022. Este aumento del 120% desde el año 2000 revela una evolución destacada, con aproximadamente el 40% del incremento ocurriendo desde 2019, gracias a empresas pioneras como Viveros Brokaw, líder mundial en la producción de planta de aguacate clonal.

A pesar de los desafíos actuales, especialmente en la región de Málaga afectada por la sequía, el director comercial de Viveros Brokaw, Juan José Ferrer, destaca la viabilidad a largo plazo del cultivo de aguacate, basándose en la demanda constante y los precios sostenidos. La adaptación a condiciones cambiantes también se refleja en el interés creciente por el cultivo de aguacate en la zona norte, especialmente en Galicia, donde el clima y la disponibilidad de agua motivan a los agricultores a explorar nuevas oportunidades.

Antonio Guirado, director comercial de Viveros Brokaw, señala que "la región norte cuenta con condiciones propicias para el cultivo de aguacates". Además, destaca la lucha contra la sequía en el sector agrícola y la implementación de prácticas innovadoras para hacer un uso más eficiente del agua.

A pesar de la publicidad negativa en torno a la huella hídrica del aguacate, se destaca que su consumo de agua por hectárea es comparable al de otros cultivos como los cítricos, que no enfrentan críticas similares. Además del aguacate, otras frutas tropicales como el mango y el maracuyá están ganando terreno en diversas regiones de España, con adaptaciones ingeniosas como el cultivo de mango en macro túneles destinados a berries en Huelva.

En palabras de Antonio, "a pesar de los desafíos actuales, el cultivo de frutas tropicales en España sigue evolucionando, adaptándose a las condiciones cambiantes y explorando nuevas oportunidades en diversas regiones del país".

Fuente: Fresh Plaza

enero 18, 2024

Europa, Mercados, Noticias

Se anticipa un crecimiento en el consumo en China con la introducción de paltas provenientes de Sudáfrica

La industria de aguacates sudafricanos está a punto de ingresar al mercado chino, y las ventajas logísticas podrían proporcionar una ventaja significativa. Clive Garrett, gerente de marketing de ZZ2, destaca que el tiempo de transporte marítimo desde Sudáfrica a China es 20 días más corto que el envío desde Perú, lo que podría generar una ventaja competitiva crucial para los aguacates sudafricanos en el mercado chino.

La Asociación Internacional de Productos Frescos organizó un seminario web que reunió a representantes de la industria de aguacates de Sudáfrica y China. Las discusiones abordaron diversos temas, desde la dinámica del comercio mundial de aguacates hasta una descripción general de la industria sudafricana y una exploración del mercado de aguacates importados en China.

Según Garrett, el comercio mundial de aguacates ha experimentado un rápido crecimiento en la última década, con exportaciones globales alcanzando los 2,5 millones de toneladas métricas y $6,900 millones en la temporada 2021/22. Sudáfrica, con aproximadamente 19,091 hectáreas de cultivo de aguacates, se prepara para expandir sus exportaciones, aprovechando la nueva apertura en el mercado chino.

En cuanto a China, las importaciones de aguacates aumentaron significativamente, con datos de IFPA indicando un aumento de 32,627 toneladas métricas en 2019 a 57,219 toneladas métricas en los primeros nueve meses de 2023. La entrada de aguacates sudafricanos podría cambiar el panorama, ya que Kenia ha demostrado ser un actor relevante con una participación del 6% en el mercado chino.

Empresas sudafricanas como Fruit Farm Group y Halls están preparadas para aprovechar la oportunidad de exportar aguacates a China. Trevor Dukes, director ejecutivo de Fruit Farm Group, espera que la empresa gane gradualmente una reputación positiva en China mediante la mejora de la cadena de suministro y el cumplimiento de los requisitos de calidad chinos.

Desde una perspectiva minorista, la entrada de aguacates sudafricanos en el mercado chino se percibe positivamente. Lynn Yang, gerente de productos sudafricanos en Yonghui Superstores, anticipa un aumento en las ventas debido a la creciente conciencia de los consumidores y la demanda de aguacates listos para el consumo.

enero 18, 2024

Asia, Mercados, Noticias, Países Productores, Sudáfrica

En Memoria de Marcos Mada

Con profundo pesar, informamos el fallecimiento de Marcos Mada, ocurrido el domingo 14 de enero.

Marcos desempeñó un papel fundamental en la industria del aguacate, contribuyendo significativamente al éxito de diversas empresas a lo largo de los años. Su dedicación y liderazgo en Del Monte fueron ejemplares, marcando un hito al posicionar la empresa como una de las más destacadas en el mercado de los Estados Unidos.

Durante muchos años, Marcos ocupó el cargo de Vicepresidente del Programa Global de Aguacate en Del Monte, consolidando su legado como un pionero en el sector. Posteriormente, llevó su experiencia y pasión a otras organizaciones, incluyendo Walmart y Coast Produce Company.

Su impacto y contribuciones perdurarán en la industria del aguacate, y recordaremos a Marcos como un líder visionario y una fuente de inspiración para todos aquellos que tuvimos el privilegio de trabajar a su lado.

Nuestros pensamientos y condolencias están con su familia y seres queridos durante este difícil momento.

Descansa en paz Marcos, hasta siempre amigo.

Sebastián de la Cuadra I.

enero 18, 2024

Mercados, Noticias, Países Productores