Noticias - Avobook

Senasa se enfoca en facilitar la entrada de nueva variedades de paltas a los Estados Unidos

Recientemente, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) presentó su Plan de Acción de Acceso de Productos Vegetales para 2024, con el propósito de facilitar la entrada de productos prioritarios a mercados extranjeros. En la reunión participaron representantes del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).

El director general de Sanidad Vegetal del Senasa, Orlando Dolores Salas, destacó que los productos priorizados para 2024 tienen avances significativos en el análisis de riesgo de plagas en los países importadores. Dolores explicó, "Para que un producto pueda acceder a un mercado, tiene que pasar por un análisis de riesgo de plagas (ARP), eso lo elabora el país importador".

El acceso de nuevos productos depende del trabajo conjunto con la autoridad fitosanitaria del país importador, requiriendo apoyo de la cancillería y del Mincetur. Entre los productos prioritarios para 2024 se encuentran pimiento fresco (Argentina), uva de mesa (Chile), granada fresca y mango congelado, palta congelada y arándanos congelados (China), entre otros.

Se busca mejorar el acceso del espárrago fresco a Estados Unidos, eliminando la fumigación. En el caso de la fruta congelada a China, como mango, palta y arándanos, pendiente desde 2018, se está retomando tras los impactos de la pandemia.

Dolores resaltó la colaboración con la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP) y el apoyo para acelerar los procesos. También destacó la diversificación de la canasta agroexportadora y la apertura de mercados para productos peruanos.

En cuanto a las importaciones, se está trabajando con Malasia para importar durian y priorizar la importación de material de propagación. Dolores enfatizó que el análisis de riesgo de plagas es esencial para garantizar la entrada de plantas libres de plagas al territorio peruano.

Fuente: Agraria.pe

enero 24, 2024

Noticias, Países Productores, Perú

Aguacates de Israel en el mercado europeo

A pesar de los desafíos en Israel, el mercado europeo de aguacates Hass prospera con precios elevados

Yonatan Meron, el gerente de exportación de Granot Fresh en Israel, informa que el mercado europeo de aguacates Hass está experimentando un excelente desempeño, anticipando que los elevados precios se mantendrán hasta el final de la temporada.

La cosecha de aguacates en Israel está en su apogeo, alcanzando más de 5,000 toneladas por semana, con el 65% de la fruta siendo de la variedad Hass y el resto de aguacates de piel verde. Meron describe la situación del mercado europeo de Hass como sólida, con perspectivas de mantener la demanda y los precios altos hasta el cierre de la temporada, ya que otros proveedores invernales carecen de suministros.

A pesar de la estabilidad en las variedades de piel verde, la preocupación radica en la escasez de mano de obra para la cosecha y envasado debido a las restricciones fronterizas por la guerra en Gaza y la movilización militar en Israel.

En cuanto a la temporada de mandarinas Orri, Meron indica un comienzo prometedor, aunque las lluvias recientes han afectado ligeramente. La cosecha de Orri se inició hace tres semanas, con mejoras semanales en el color y aspecto de las cajas. Sin embargo, la lluvia ha limitado el volumen cargado en Israel, y se anticipa una menor exportación de Orri en comparación con el año pasado, generando expectativas de una demanda sólida y precios más elevados.

La situación actual en Israel, marcada por la guerra y restricciones de movilidad, presenta el desafío más significativo para los productores, quienes enfrentan una escasez de mano de obra esencial para las tareas de cosecha y envasado.

Fuente: Fresh Plaza

enero 24, 2024

Europa, Mercados, Noticias

Desafiando a El Niño: Estrategias para la supervivencia de aguacates y arándanos en Perú

La temporada agrícola pasada en el norte de Perú, específicamente en 2023, enfrentó considerables desafíos para los cultivos de arándanos y aguacates debido a condiciones meteorológicas adversas. Lizzeth Miranda, una ingeniera agroindustrial peruana con experiencia en agronegocios y calidad, destaca la importancia de la gestión técnica agrícola para mitigar los efectos de eventos climáticos como el ciclón Yaku y las altas temperaturas que afectaron los rendimientos y la calidad de la fruta.

Miranda explica que durante la última campaña, las variedades representativas de arándanos en Perú, como Biloxi y Ventura, experimentaron reducción de calibres, limitando las exportaciones a China. Además, el cultivo de aguacate se vio desafiado por las altas temperaturas, afectando la calidad y provocando problemas postcosecha, incluida la detección de antracnosis debido a niveles elevados de lluvia.

Estos desafíos resaltan la necesidad de adaptabilidad y resiliencia en las prácticas agrícolas, especialmente en respuesta al cambio climático. Miranda subraya la importancia de monitorear y ajustar estrategias para mitigar impactos futuros, enfocándose en buenas prácticas agrícolas y de manufactura. En cuanto a la próxima temporada, con las previsiones de El Niño afectando al primer trimestre, Miranda aconseja estrategias integrales y preventivas para mantener la calidad de los cultivos.

En palabras de Miranda: "La temporada pasada nos enseñó que la gestión técnica agrícola es fundamental para mitigar estos efectos". Además, destaca la importancia de "encontrar un equilibrio entre la efectividad de la protección de los cultivos y la protección de la salud del consumidor", enfatizando la necesidad de prácticas agrícolas sostenibles y responsables.

Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9592722/como-pueden-los-aguacates-y-arandanos-de-peru-sobrevivir-a-los-efectos-de-el-nino/

enero 24, 2024

Noticias, Países Productores, Perú

Frutas Subtropicales en el Foco: España acoge su 1° Congreso Internacional

La Asociación Granada Más está organizando el primer Congreso Internacional de Subtropicales, programado para los días 15 y 16 de mayo de 2024 en el Palacio de Congresos de Granada.

Este evento reunirá a destacados expertos globales en el cultivo de aguacate, mango y otros productos tropicales con gran proyección comercial. El objetivo del encuentro es congregar a profesionales, científicos, académicos y empresarios dedicados al estudio, cultivo y desarrollo de los subtropicales.

La asociación presentará novedades tecnológicas en la producción y procesamiento de aguacate y mango, abordará los desafíos y soluciones en la sostenibilidad de estos cultivos, explorará innovaciones en investigación y desarrollo de nuevas variedades, y ofrecerá perspectivas económicas para los productores y exportadores de subtropicales.

Este congreso se perfila como una plataforma integral para el intercambio de conocimientos y avances en la industria subtropical.

Fuente: Portal Frutícola

enero 24, 2024

Europa, Mercados, Noticias

El aguacate no es una oportunidad de negocio, sino un producto para especialistas

Grupo Alcoaxarquía ha iniciado la temporada de cosecha de aguacates Hass en España, con un enfoque destacado en la región de Valencia. Esto debido a que la sequía y la escasez de recursos hídricos en Málaga han motivado la expansión a otras provincias.

En 2023, Grupo Alcoaxarquía inauguró su filial Alcoaxarquía Levante en Sollana, Valencia, con una inversión de 2 millones de euros. La instalación tiene la capacidad actual de procesar 1.000 toneladas de aguacate al mes, con planes de duplicar esta capacidad. Los aguacates valencianos se centran tanto en el mercado local como en la exportación.

José Antonio Alconchel, CEO de Grupo Alcoaxarquía, destaca la innovación en el sector con la planta de envasado de Alcoaxarquía Levante, que anteriormente fue un supermercado. La recepción y calibración de la fruta se realizan en otra central para garantizar más espacio y limpieza. Alconchel subraya la importancia de trasladar la experiencia de Málaga a Valencia y destaca el potencial de la Comunidad Valenciana en la producción de aguacates.

Alcoaxarquía controla parte de la producción local mediante acuerdos con agricultores y la explotación de fincas propias. La Comunidad Valenciana ya dedica unas 3.600 hectáreas al aguacate, con proyecciones de superar las 4.000 hectáreas. Alrededor del 70% de la producción actual es de la variedad Lamb Hass, y el 30% restante es de la variedad Hass.

Grupo Alcoaxarquía, con alrededor de 2.700 hectáreas en varias provincias españolas y otros países, busca tener un control total de la producción para ofrecer estándares de calidad consistentes durante todo el año. Málaga sigue siendo la principal zona productora de aguacate en España, pero se anticipa un cambio significativo con la introducción del mango, que requiere menos agua.

José Antonio Alconchel señala el optimismo en el futuro del aguacate, aunque destaca la inestabilidad del mercado debido a la inflación y a los desafíos climáticos en los grandes países productores. A pesar de las expansiones globales, es probable que la capacidad productiva plena no se alcance en los próximos años, mientras que la demanda continúa creciendo.

Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9592665/el-aguacate-no-es-una-oportunidad-de-negocio-sino-un-producto-para-especialistas/

enero 24, 2024

Europa, Mercados, Noticias, Países Productores

Finalización adelantada de la temporada en Colombia por condiciones climáticas adversas

Debido a los efectos de El Niño, Colombia enfrenta temperaturas elevadas y una disminución en las precipitaciones, lo que acelera el proceso de maduración de la fruta y su contenido de materia seca. Joel Pascual, representante de Cartama Europe, la principal empresa de cultivo y exportación de aguacates en Colombia, destaca que esta situación conducirá a una conclusión más temprana de la temporada colombiana este año.

Las expectativas iniciales de un aumento en las llegadas de aguacates a Europa en marzo se han ajustado a la baja, reduciendo el volumen esperado a la mitad. Joel explica que febrero marcará el punto álgido de las abundantes llegadas de fruta a Europa.

Joel señala la coincidencia de celebraciones religiosas en marzo, como Ramadán y Pascua, como un factor clave que influirá en el aumento del consumo y las capacidades de cosecha. Esto crea una coyuntura única de disminución de la oferta y aumento de la demanda, afectando a actores principales como Marruecos, Israel y España, así como a orígenes más pequeños como Brasil o Tanzania.

En cuanto a la temporada de floración traviesa, Joel comparte la buena noticia de que avanza de manera sustancial y se espera que llegue a Europa en abril en lugar de mayo. Esto coincide de manera oportuna con las celebraciones religiosas, beneficiando a los clientes.

Cartama celebra su tercer año consecutivo de suministro de aguacates a Europa durante las 52 semanas del año. La oficina en Europa ha experimentado un rápido crecimiento y se ha consolidado como el principal receptor de aguacate colombiano en el continente, abasteciendo tanto a cadenas de distribución como a importadores premium durante todo el año. El equipo colombiano y europeo presentará más detalles sobre la próxima temporada en Fruit Logistica en Berlín.

Fuente: https://www.freshplaza.es/article/9593489/la-temporada-de-aguacates-colombianos-finalizara-en-febrero-antes-de-lo-esperado/

enero 24, 2024

Colombia, Europa, Mercados, Noticias, Países Productores

Apertura de Mercado: Malasia da luz verde a la palta Hass peruana después de una década de negociaciones

La colaboración entre la Cancillería, el Ministerio de Agricultura y el sector privado ha facilitado que los productores peruanos de palta Hass realicen sus primeros envíos a Malasia. Después de más de diez años de negociación, el Departamento de Agricultura de Malasia oficializó los requisitos fitosanitarios, allanando el camino para la entrada inmediata de la palta Hass peruana al mercado malasio.

Este logro es resultado de la coordinación entre el Ministerio de Agricultura, SENASA, el Ministerio de Relaciones Exteriores y la Embajada en Malasia, junto con los productores nacionales. A través de reuniones de alto nivel, se proporcionó la información técnica requerida por el gobierno malasio para acelerar la autorización de acceso de la palta peruana, que pronto estará disponible para los consumidores malasios.

Según informes, las importaciones de palta en Malasia han aumentado un 98 % en los últimos cinco años, alcanzando los USD 15 millones en 2022. Australia lidera como principal proveedor (74 %), seguido por Kenia (10 %) y Nueva Zelanda (3 %).

Perú, como el segundo exportador mundial de palta, uva y espárrago, ha incrementado sus exportaciones de palta en un 9 % entre enero y septiembre de 2023, según la Asociación de Exportadores (ADEX).

Fuente: https://www.gob.pe/institucion/rree/noticias/894410-nuevo-mercado-exportacion-de-palta-hass-peruana-ya-puede-ingresar-a-malasia

enero 24, 2024

Asia, Mercados, Noticias, Países Productores, Perú

Prepárense para el despegue en FRUIT LOGISTICA 2024

FRUIT LOGISTICA 2024 se prepara para la revolución digital en agricultura, con un mayor enfoque en la agricultura inteligente y las nuevas empresas tecnológicas.

FRUIT LOGISTICA, la feria comercial líder para el negocio mundial de productos frescos, continúa superando límites y proporcionando una plataforma para el despegue y fomento de las tecnologías emergentes. Del 7 al 9 de febrero de 2024, la feria presentará en Berlín un programa de contenidos significativamente ampliado que explora la transformación digital en la agricultura: un área de desarrollo esencial y apasionante que está cambiando las formas de producción, suministro y comercialización de frutas y hortalizas frescas.

Bajo su nuevo lema Farming Forward, 22 expositores diferentes del sector de la agricultura inteligente estrenarán escenario en el pabellón 3.1. En las mañanas del miércoles 7 de febrero y el jueves 8 de febrero, dichos expositores mostrarán tecnología de punta y brindarán información experta sobre "revolución digital en la agricultura".

En las tardes del miércoles y el jueves, Tom Stenzel, de la Alianza CEA, con sede en Estados Unidos, utilizará el mismo escenario para albergar paneles de discusión sobre diversos aspectos relacionados con el futuro de la agricultura en ambiente controlado Future of Controlled Environment Agriculture (CEA). Estos temas incluyen la sostenibilidad en la producción de interiores, la viabilidad futura de la agricultura vertical y las tecnologías emergentes. Los ponentes destacados incluyen a Rick Schneiders de Siemens y Ellis Janssen de Phillips Signify.

El viernes 9 de febrero, Wageningen University & Research presentará algo de ciencia exhaustiva en el área de Farming Forward, durante un simposio especial repleto de los últimos avances en monitoreo de enfermedades, seguridad alimentaria, invernaderos basados en datos, sistemas basados en IoT, automatización y robótica.

También el viernes, FRUIT LOGISTICA acogerá en el pabellón 5.1 a 20 empresas jóvenes y prometedoras en su Startup Day anual. Este año, uno de los focos está puesto en la innovación disruptiva con base digital para logística y cadenas de suministro.

Para el director de FRUIT LOGISTICA, Kai Mangelberger, el enfoque en la agricultura inteligente y las cadenas de suministro innovadoras para el programa ampliado de este año supone un componente adicional bienvenido y oportuno. "Estamos encantados de mostrar el inmenso potencial de las tecnologías digitales, que están revolucionando tantas áreas del negocio de productos frescos. Del campo a la mesa, las innovaciones expuestas en FRUIT LOGISTICA 2024 allanarán el camino hacia un futuro más sostenible, eficiente y productivo para la industria".

El equipo de Avobook estará presente en Fruit Logística en Berlín. Si quieres reunirte con nosotros, contáctanos para agendar una reunión a sales@avobook.com

enero 24, 2024

Europa, Mercados, Noticias

Exportaciones de aguacate Hass de Perú de 2023, crecieron un 1%

Según datos de Prohass, las exportaciones de Aguacate Hass en la temporada 2023, crecieron un 1% en comparación con el año 2022. Al observar los volúmenes anuales, se aprecia una desaceleración considerable, creciendo un 31% el 2021, seguido de 15% en el 2022, para luego caer al crecimiento del 1%.

Según lo que inicialmente estaba proyectado, el volumen exportado cayó un 13%. Esta discrepancia se hace más evidente a partir de junio, momento en el cual el valor estimado supera significativamente al valor real, una tendencia que persiste durante el resto de la temporada.

enero 24, 2024

Noticias, Países Productores, Perú

Aguacate, el alimento ancestral

El aguacate, reconocido por sus características singulares, se destaca como un versátil aliado en la cocina, añadiendo consistencia a diversas recetas tanto dulces como saladas. El chef Malfred Canales señala la facilidad de incorporarlo en la gastronomía, aunque destaca la vulnerabilidad de su pulpa a la oxidación al entrar en contacto con el aire, requiriendo un consumo inmediato para evitar daños.

El origen del aguacate se sitúa en zonas elevadas del sur de México y norte de Guatemala, siendo cultivado en tiempos precolombinos en extensas regiones de Perú tras ser introducido por el inca Tupac Yupanqui. En Sudamérica, especialmente en Chile, se conoce como palta. Los españoles lo denominaron "pera de las Indias" debido a su forma similar a esa fruta, piel dura y oscura, con una semilla redonda de gran tamaño y pulpa cremosa de color verde o amarillo pálido, con un sabor reminiscente a la avellana.

En Ecuador, el aguacate Haas, cultivado en Santa Elena, destaca como el más popular, con piel oscura y rugosa y pulpa de color verde intenso. El fuerte o guatemalteco, característico de la sierra ecuatoriana, también es ampliamente consumido. Las exportaciones de aguacate ecuatoriano, según el Banco Central del Ecuador, rondaron los USD 600.000 anuales, destacando las provincias productoras como Carchi, Pichincha, Imbabura, Tungurahua y Santa Elena.

Fuente: https://www.extra.ec/noticia/buena-vida/aguacate-alimento-ancestral-97166.html

enero 18, 2024

Mercados, Noticias, Países Productores