Etiopía avanza hacia un modelo más sostenible para exportar aguacate
El país está impulsando una transición estratégica desde el transporte aéreo hacia el envío marítimo de aguacates, buscando reducir costos, mejorar la sostenibilidad y fortalecer la competitividad de sus exportadores. Nuevas guías técnicas, pruebas logísticas y futuros centros de frío forman parte de un cambio estructural que apunta a posicionar mejor al sector hortícola etíope en los mercados globales.
Etiopía está transformando su cadena de exportación de aguacate al reemplazar progresivamente el transporte aéreo —más costoso y limitado— por el transporte marítimo, un modelo más eficiente y sostenible. Esta transición es liderada por la Autoridad Agrícola Etíope y la Asociación de Productores y Exportadores de Horticultura, con apoyo del CBI y del proyecto To SEA. Uno de los avances clave ha sido la creación de la nueva Guía para la Exportación de Aguacates, diseñada para estandarizar procesos y ayudar a las pymes locales a desenvolverse en la logística marítima internacional.
La siguiente etapa contempla envíos de prueba hacia Europa y los mercados del Golfo, con el fin de ajustar procedimientos, verificar cumplimiento técnico y asegurar que las empresas puedan competir bajo las exigencias del transporte marítimo. Según Milco Rikken, del CBI, estas pruebas serán instancias de aprendizaje para consolidar rutas estables y sostenibles. En paralelo, el futuro puerto Mojo Cool —actualmente en construcción— se proyecta como un centro estratégico de cadena de frío que permitirá manejar productos sensibles a la temperatura, impulsando un nuevo estándar logístico para el país.
Pese a los avances, existen desafíos importantes: la capacidad exportadora sigue siendo limitada, muchos exportadores requieren mayor formación técnica y el cumplimiento de estándares internacionales como Global GAP es imprescindible para acceder a mercados de alto valor. Aun así, el proyecto To SEA, vigente hasta 2026, ya ha permitido que varias empresas concreten sus primeras exportaciones marítimas, principalmente hacia Oriente Medio, mostrando señales claras de que el sector hortícola etíope está avanzando hacia un modelo más competitivo y sostenible.
Fuente: freshplaza.es
