Perú lidera el mercado europeo de aguacates mientras calibres grandes enfrentan presión de precios

Durante la semana 27, el mercado europeo de aguacates recibió un total de 1.045 contenedores, lo que representa una disminución del 3% con respecto a la semana anterior. Perú continúa consolidando su dominio en la región con el 81% del volumen total, mientras que Colombia y Sudáfrica se mantienen en niveles similares con un 7% y un 6% respectivamente. Kenia y Tanzania comparten el 5%, y Brasil participa de forma marginal.

Los volúmenes desde Perú no mostraron cambios significativos, registrando apenas un descenso del 2% en comparación con la semana previa. En contraste, Sudáfrica redujo sus envíos en un 19%, y Colombia en un 12%, contribuyendo al retroceso global en el total de embarques.

En cuanto a los precios, el comportamiento varió según los calibres y los mercados. En Rotterdam, el calibre 18 sufrió una baja notable del 18% en relación a la semana anterior, mientras que calibres más pequeños, como el 30, se mantuvieron más estables, con una disminución marginal del 1%. Esta tendencia ha generado una situación poco habitual: los calibres pequeños están alcanzando mejores precios que los calibres grandes, al menos en este mercado.

En España, los precios se han mantenido relativamente constantes respecto a la semana anterior. No se han registrado variaciones significativas, lo que sugiere cierta estabilidad en la demanda local.

Desde distintos actores del sector se ha advertido que durante los meses de julio y agosto el consumo de frutas alternativas tiende a aumentar, lo que podría impactar en la demanda de aguacate. En este contexto, se observa una presencia considerable de calibres grandes, entre el 12 y el 22, lo cual ha presionado los precios a la baja debido a su amplia disponibilidad.

Por el contrario, los calibres entre el 24 y el 32 presentan una mejor situación de mercado. Su menor disponibilidad ha permitido que los precios se mantengan en niveles más altos, destacando un comportamiento que favorece temporalmente a la fruta de menor tamaño.

Recuerda que el detalle de cada cifra y la evolución semanal de los movimientos del mercado mundial del aguacate en todos los mercados y orígenes, se encuentra en el Reporte Avobook Premium. Suscríbete ahora en avobook.com