Avobook Report Preview W05-2026
EE.UU. ajusta envíos, Europa se estabiliza y China sube precios
La semana 5 muestra caídas moderadas en EE.UU., estabilidad en Europa, precios firmes en China y un repunte exportador desde Chile.
El fin de enero deja un panorama de ajustes y contrastes en los principales mercados del aguacate. Al cierre de la semana 4, Estados Unidos registró 1.980 embarques estimados, un 8% menos que la semana previa, aunque levemente por sobre el nivel interanual. México mantuvo una participación dominante del 98%, con presencia marginal de California, República Dominicana y Colombia, mientras el comportamiento del volumen queda a la espera de lo que ocurra tras el Super Bowl.
En Europa, la semana 5 cerró con 637 embarques, prácticamente en línea con la semana anterior y apenas por debajo del registro de 2025. Israel lideró los envíos, seguido por España y Colombia, en una semana marcada por aumentos de participación de algunos orígenes y retrocesos relevantes de otros.
El mercado de China continuó operando con volúmenes reducidos, con solo 13 embarques desde Chile en la semana, aunque con una mejora significativa en precios que llevó las cotizaciones a niveles superiores a los del año pasado.
Por su parte, Chile mostró un repunte exportador al cierre de la semana 4, con 177 embarques y un crecimiento tanto semanal como interanual. Europa concentró la mayor parte de los envíos, seguida por Latinoamérica y Asia, en una dinámica que continúa mostrando variaciones semana a semana y una salida progresiva del mercado estadounidense como destino.
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