Westfalia Fruit Perú consolida su liderazgo en aguacate Hass con un modelo basado en calidad y alianzas
Con más de dos décadas de experiencia en el desarrollo del aguacate Hass, Westfalia Fruit Perú se ha posicionado como una de las agroexportadoras más sólidas y reconocidas del país, combinando altos volúmenes de exportación con un modelo productivo enfocado en calidad, tecnología y trabajo directo con productores aliados.
En 2024, la compañía exportó cerca de 43.000 toneladas de aguacate Hass, consolidando su liderazgo en los mercados internacionales. A este volumen se suman envíos complementarios de mango, mandarina y arándanos, aunque el aguacate continúa siendo el eje central del negocio. Uno de los pilares del modelo de Westfalia en Perú es su estrecha relación con más de 500 productores, en su mayoría pequeños agricultores, a quienes la empresa acompaña con asistencia técnica permanente para cumplir los estándares exigidos por los mercados globales.
La estrategia productiva está fuertemente orientada a la consistencia y experiencia de consumo. Westfalia trabaja con un estándar mínimo de 22,5% de materia seca, junto con estrictos controles de residuos, trazabilidad completa y protocolos rigurosos de cosecha, transporte y postcosecha. Este enfoque se complementa con una infraestructura altamente tecnificada, que incluye sistemas automatizados de selección, control de atmósfera y cadena de frío, además de investigación orientada a extender la vida útil de la fruta en viajes de larga distancia.
Europa sigue siendo el principal destino del aguacate peruano de Westfalia, seguido por Asia y Estados Unidos. De cara al futuro, la compañía proyecta un crecimiento moderado y sostenible, priorizando programas comerciales bien definidos y el desarrollo de valor agregado, como la línea de productos congelados de aguacate y mango. Con una visión de largo plazo, Westfalia Fruit Perú apuesta por crecer con planificación, tecnología y alianzas sólidas, poniendo la calidad por sobre el volumen.
Fuente: portalfruticola.com
