Avobook Report Preview W19-2025

Durante la semana 19 del 2025, el mercado global del aguacate refleja ajustes tanto en volumen como en precios. En Estados Unidos, las importaciones totalizaron aproximadamente 1.450 embarques al cierre de la semana 18, lo que representa una baja del 9% respecto a la semana anterior, aunque aún se mantiene 3% por encima de los niveles de 2024. México conserva el liderazgo con un 63% del volumen, pese a una caída del 12%, mientras que California (26%) muestra un leve repunte del 4%. Perú y Colombia, con participaciones del 6% y 5% respectivamente, mantienen presencia estable, aunque se anticipa un mayor crecimiento por parte de Perú en las próximas semanas.

En Europa, los ingresos se reducen por debajo del umbral de las 1.000 unidades tras varias semanas, con 985 contenedores, un 18% menos que la semana previa, aunque todavía 13% por encima del año anterior. Perú consolida su dominio con un 72% del mercado, mientras que otros orígenes, como Sudáfrica, Kenia y Tanzania, disminuyen. En precios, se observa una baja generalizada tanto en calibres grandes como pequeños: en Rotterdam, los calibres 18 y 30 cayeron entre un 10% y 11%, en un contexto marcado por retrasos logísticos que han alterado el comportamiento esperado del mercado.

En China, el volumen ascendió a 99 contenedores desde Perú, un aumento del 29% frente a la semana anterior y del 14% respecto al año pasado. Los precios mantienen su tendencia alcista, con subidas del 10% al 11% en los calibres medianos, aunque se advierte una posible caída en las próximas semanas ante el ingreso acumulado de fruta y mayor competencia. 

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