Productores de Jalisco prevén aumento de producción de aguacate pese a la sequía

A pesar de la sequía y otros desafíos climáticos, los productores de aguacate en Jalisco, México, prevén un incremento en la producción de entre el 10% y el 20% para esta temporada

A pesar de anticipar frutos de menor tamaño debido a la sequía, los productores de aguacate en Jalisco, México, proyectan un aumento en la producción para 2024. Eleazar Oceguera Aguayo, presidente de APEAJAL, comentó a Portalfruticola.com que la temporada se ha retrasado porque están esperando que la fruta alcance el nivel adecuado de materia seca. El retraso se debe en parte a la sequía que afecta al país, y los productores están respondiendo de manera responsable mediante la racionalización del agua, la implementación de estrategias para disminuir su consumo y la reforestación en conjunto con otras asociaciones.

Las lluvias recientes han permitido a los productores almacenar agua para su uso durante los periodos de sequía. Oceguera mencionó que esperan exportar 130,000 toneladas de aguacate a Estados Unidos y unas 70,000 toneladas a otros destinos, incluyendo Japón, Canadá y la Unión Europea. Actualmente, Jalisco exporta a 30 destinos y sigue trabajando en certificaciones, con la esperanza de abrir nuevos mercados como China, Chile y Corea del Sur.

El estado de Jalisco tiene actualmente 35,000 hectáreas en producción y ha incorporado entre 3,000 y 4,000 hectáreas adicionales este año. Oceguera señaló que esperan alcanzar pronto las 50,000 hectáreas, cuidando las zonas de cultivo para evitar impactos ambientales negativos. A pesar del próximo periodo de alta demanda en Estados Unidos para el feriado del 4 de julio, Jalisco no incrementará sus volúmenes de exportación hasta que la fruta alcance el tamaño adecuado. Se estima que dentro de las próximas dos semanas aumentará el volumen de exportación, asegurando disponibilidad de aguacates durante todo el año.

Fuente: portalfruticola.com