México: Comentarios sobre mercado

La semana 10 la cosecha de fruta llegó a 32,959 toneladas siguiendo un ritmo alto en las exportaciones a Estados Unidos llegando a un total de 26,959 toneladas, 1,370 camiones, los días lunes el número de cargas que están siendo exportadas ha aumentado para limpiar fruta que se queda el fin de semana en fríos de las empacadoras, el inventario reportado por AVIS se mantiene en niveles menores a 1 semana de consumo lo que indica un aumento en las ventas en las últimas semanas, la semana pasada se cargó el pedido de fruta en calibres 60’s y menores, sin embargo los calibres grandes han mantenido una venta razonable para tener inventarios sanos.

Esta semana inicia el corte muy similar a la semana previa y estimamos una semana también de alto volumen de cosecha, los precios en campo se han fortalecido sobre todo en fruta chica y esto ha ayudado a que más productores se animen a cosechar la fruta.

La temporada ya está cerca del 75% estimado de cosecha y parece que sin contar La Semana Santa, Marzo y Abril serán meses de buen volumen de envíos de fruta mexicana, prácticamente el único proveedor del mercado estadounidense. 

La condición de la fruta en su madurez obliga a tener un manejo más riguroso y debe ser movida con mayor rapidez a través de toda la cadena.

Esta semana la oferta de hectáreas y huertos disponibles bajó un poco pero en volumen hay suficientes huertos y hectáreas para seguir con el mismo nivel de corte de las semanas pasadas.

Esperemos el consumo continúe y la fruta siga teniendo un buen movimiento.

Excelente semana para todos

Antonio Villaseñor Zurita

antoniovz@aztecavo.com.mx