Comentarios sobre el mercado mexicano
La semana 4 del año calendario, México exportó a USA 26,695 tons. La cosecha fue de 30,196 tons por lo que un volumen cercano a 3,000 tons se enviaron a otros mercados, figurando como principal el mercado de Canadá, tomando un tercio del remanente no exportado a USA
Esta semana, el ritmo ha continuado al mismo nivel de cosecha, pensando que será la última para abastecer lo que se pueda consumir para el fin de semana del Super Bowl.
El listado de huertos autorizados para cosecha esta semana bajó de 43,000 a 37,000 hectáreas, aunque la cantidad de huertos es suficiente para cubrir la demanda del mercado.
La curva de calibre en México permanece con dominio de los #48´s con un 35%, seguido de #60´s y #70´s contando con fruta grande en menor medida en esta temporada.
La próxima semana se espera una reducción en la demanda, esperando que la fiesta del Super Bowl tome los inventarios que estarán disponibles para dicho evento.
Esperemos que la demanda continúe en todos los tamaños y que el volumen siga fluyendo de manera regular.
Antonio Villaseñor Zurita
antoniovz@aztecavo.com.mx
