Finalización adelantada de la temporada en Colombia por condiciones climáticas adversas
Debido a los efectos de El Niño, Colombia enfrenta temperaturas elevadas y una disminución en las precipitaciones, lo que acelera el proceso de maduración de la fruta y su contenido de materia seca. Joel Pascual, representante de Cartama Europe, la principal empresa de cultivo y exportación de aguacates en Colombia, destaca que esta situación conducirá a una conclusión más temprana de la temporada colombiana este año.
Las expectativas iniciales de un aumento en las llegadas de aguacates a Europa en marzo se han ajustado a la baja, reduciendo el volumen esperado a la mitad. Joel explica que febrero marcará el punto álgido de las abundantes llegadas de fruta a Europa.
Joel señala la coincidencia de celebraciones religiosas en marzo, como Ramadán y Pascua, como un factor clave que influirá en el aumento del consumo y las capacidades de cosecha. Esto crea una coyuntura única de disminución de la oferta y aumento de la demanda, afectando a actores principales como Marruecos, Israel y España, así como a orígenes más pequeños como Brasil o Tanzania.
En cuanto a la temporada de floración traviesa, Joel comparte la buena noticia de que avanza de manera sustancial y se espera que llegue a Europa en abril en lugar de mayo. Esto coincide de manera oportuna con las celebraciones religiosas, beneficiando a los clientes.
Cartama celebra su tercer año consecutivo de suministro de aguacates a Europa durante las 52 semanas del año. La oficina en Europa ha experimentado un rápido crecimiento y se ha consolidado como el principal receptor de aguacate colombiano en el continente, abasteciendo tanto a cadenas de distribución como a importadores premium durante todo el año. El equipo colombiano y europeo presentará más detalles sobre la próxima temporada en Fruit Logistica en Berlín.
