El mercado asiático de aguacates se fortalece con nuevas oportunidades de suministro
Asia Fruit Logistica 2025 se perfila como una vitrina clave para atender la creciente demanda de aguacates, con la participación de distintos orígenes productores y el interés en expandir el consumo en la región.
El consumo de aguacate en Asia ha mostrado un crecimiento sostenido en mercados estratégicos como Japón, Corea del Sur y China, lo que genera un escenario atractivo para reforzar el abastecimiento y consolidar relaciones comerciales. La feria Asia Fruit Logistica 2025 se convierte así en un punto de encuentro esencial para discutir la expansión de la categoría en segmentos de foodservice y retail.
La oferta hacia la región se ha diversificado en los últimos años, combinando orígenes de Sudamérica —Chile, Perú y Colombia— con el aporte creciente de países africanos como Sudáfrica y Tanzania. Esta complementariedad permite asegurar un suministro más estable durante el año, fortaleciendo la competitividad frente a la demanda internacional.
Además de aguacates frescos, la gama de productos que busca posicionarse en Asia incluye alternativas de mayor valor agregado como aguacate congelado y guacamole, junto con otras frutas de exportación como cerezas, cítricos, arándanos y mangos. Con esta combinación, el sector proyecta ampliar la presencia del aguacate en la dieta de los consumidores asiáticos y generar nuevas oportunidades de negocio.
Fuente: freshplaza.es
