Mercado chileno: impacto de cuestionamientos a la fruta peruana y la irrupción de Brasil en sus despachos

En las últimas semanas, el mercado chileno del aguacate Hass se ha visto envuelto en la discusión pública a raíz de los rechazos de fruta peruana en Europa por presencia de cadmio.

 Aunque en redes sociales circularon versiones que apuntaban a que esos lotes habrían sido desviados hacia Chile, la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (ProHass) descartó categóricamente esa posibilidad.

“Es falso y logísticamente inviable que los contenedores rechazados en Europa lleguen a Chile”, afirmó el gremio, al precisar que los rechazos representan apenas el 0,05 % de los más de 28 mil contenedores exportados en 2025. Además, subrayaron que cada envío cuenta con estrictos protocolos de trazabilidad y certificaciones internacionales como GLOBALG.A.P., HACCP y BRC, lo que garantiza la inocuidad y calidad de la fruta que llega al consumidor.

Del lado chileno, el Comité de Paltas resaltó la solidez del sistema de control nacional. El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) mantiene una fiscalización rigurosa sobre los productos que ingresan al país, lo que, según el comité, asegura que “los consumidores tengan plena confianza en la fruta disponible en el mercado”.

En paralelo a esta controversia, surgió la expectativa por el papel de Brasil como nuevo origen. Sin embargo, las cifras reflejan que su aporte inicial ha sido reducido, sin un peso significativo en la temporada. 

De acuerdo con cifras de Avobook, apenas se registró un envío brasileño en mayo, cuando la temporada chilena se encontraba en su etapa final. A partir de junio, Perú retomó el protagonismo con fuerza, lo que redujo el margen para que Brasil consolidara presencia.

La dinámica reciente del mercado confirma esa lectura. Según Avobook, la caída en los volúmenes observada en las semanas 30 y 31 obedeció a un ajuste natural tras el punto máximo de la campaña, y no a efectos derivados de la controversia sanitaria. De hecho, los despachos peruanos hacia Chile se han mantenido cercanos a los 100 contenedores semanales, el doble de lo registrado el año pasado en el mismo periodo. Tampoco se han detectado variaciones significativas en los precios del aguacate peruano.

En este escenario, el mercado chileno reafirma su importancia estratégica para el aguacate peruano, que concentra cerca del 99,7 % de las importaciones de esta fruta en el país vecino. Mientras tanto, el desafío está en disipar las dudas generadas por los rechazos en Europa y en mantener la confianza del consumidor chileno, clave para sostener el crecimiento de uno de los principales destinos del aguacate peruano.