Avobook Report Preview W25-2025
California y Sudáfrica recortan envíos mientras EE.UU. y Europa absorben más fruta
Durante la semana 25, los mercados internacionales de aguacate mostraron variaciones importantes tanto en volumen como en precios, con movimientos destacados en Estados Unidos, Europa y China.
En el mercado estadounidense, los embarques aumentaron un 6% respecto a la semana anterior y un 18% frente al mismo periodo del año pasado, con una oferta liderada por México, seguido de Perú, California y Colombia. Si bien los precios se mantuvieron relativamente estables, el incremento de inventarios ha comenzado a generar presión ante una demanda que se prevé creciente por eventos clave como el Día del Padre y el 4 de Julio.
En Europa, el ingreso de contenedores volvió a superar los mil, impulsado principalmente por Perú, mientras que los precios mostraron comportamientos dispares entre España y los puertos del norte.
En China, la oferta se vio afectada por la intermitencia de los envíos peruanos, aunque los precios se mantuvieron relativamente estables.
Finalmente, Perú continúa siendo el principal abastecedor del mercado europeo, con una ligera baja semanal en sus exportaciones, pero con volúmenes aún muy por encima del año anterior.
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