Avobook Report Preview W08-2025
Aumento de Precios y Crecimiento en Exportaciones desde México y Colombia
El mercado del aguacate en la semana 8 mostró un incremento en los volúmenes enviados a Estados Unidos y Europa, acompañado de una tendencia al alza en los precios. En EE. UU., las importaciones crecieron un 28% respecto a la semana anterior, aunque siguen un 20% por debajo del mismo periodo en 2024. México sigue liderando con el 85% de la participación, seguido por Colombia (9%) y California (3%).
En Europa, la oferta se ha mantenido estable en las últimas semanas, con Israel y España dominando el suministro, mientras que Perú comienza a ganar relevancia. En China, los precios del aguacate peruano han aumentado por tercera semana consecutiva, ubicándose un 43% por encima del año pasado.
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