Avobook Report Preview W06-2025
Mercado del aguacate en ajuste: impactos del Año Nuevo Chino y el Super Bowl
Esta semana, China recibe volúmenes de Perú, y tras el Año Nuevo Chino, será clave ver si el consumo se reactiva, favoreciendo una estabilización al alza de los precios. En EE. UU., tras el Super Bowl, se analizará si el volumen se mantiene o disminuye con el ingreso de fruta de California y Colombia. México ha reducido envíos para contener la caída de precios.
Chile sigue exportando a mercados latinoamericanos, mientras que en Europa hay presión sobre los calibres grandes, con precios a la baja, mientras los calibres pequeños suben por escasez. Marruecos, España e Israel están finalizando su temporada, y en las próximas semanas, Perú aumentará sus envíos, lo que podría influir en la estabilidad del mercado.
El detalle de todos los datos del mercado mundial del aguacate en esta sexta semana de enero, puedes verlo en el Reporte Avobook Premium.Ver Avobook Premium W06
