Baika Colombia: Superando desafíos climáticos y creciendo con fuerza en el mercado internacional

Baika Colombia, una de las principales exportadoras de aguacate en el país suramericano, ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos años. Con una sólida estrategia enfocada en la calidad, la sostenibilidad y el fortalecimiento de las relaciones con los productores, la empresa se ha posicionado como un referente en el sector.

Septiembre y diciembre: un periodo clave para Baika

Si bien el mes de agosto se presentó como un mes de transición entre el fin de la cosecha traviesa y un inicio más lento de temporada principal 24-25, septiembre ha traído consigo un repunte significativo en los volúmenes de exportaciones de todo el país. Las condiciones climáticas favorables, con un prolongado periodo sin lluvias, han favorecido el aumento del contenido de materia seca del fruto, lo que sumado a un mercado habido de fruta en EUROPA han generado un escenario positivo para el arribo de la fruta colombiana en el viejo continente hasta el mes de octubre. 

Se espera que, en septiembre, Colombia exporte más de 400 contenedores de aguacate, con Baika siendo un actor relevante de ese aumento en volumen. Dadas las condiciones comerciales del mercado europeo, se espera que entre el 85% y 90% de estas exportaciones se dirigirán a este mercado, el cual tras la finalización anticipada de la temporada de los exportadores peruanos y mientras otros orígenes como Chile, Israel, Marruecos, México y España empiezan a aumentar sus volúmenes de cosecha, seguramente presentará precios atractivos para los intereses de los productores colombianos. 

En este contexto, Baika espera exportar cerca de 3.000 toneladas entre septiembre y diciembre. Al final del año, la empresa alcanzará entre 8.500 y 9.000 toneladas exportadas en 2024, consolidando su posición en la industria exportadora colombiana con su presencia en los principales mercados mundiales y siendo referente en el mercado estadounidense, donde ha logrado posicionarse como el segundo mayor exportador de aguacates colombianos en lo que va de 2024.

Proyecciones para 2025: un crecimiento sostenido

Las expectativas para el próximo año son ambiciosas. Baika Colombia, con una sólida red de productores aliados y 600 hectáreas de producción propia, de las cuales más de la mitad ya están en etapa productiva, se prepara para un 2025 de gran crecimiento. La empresa proyecta exportar entre 10.500 y 11.500 toneladas de aguacates en el primer trimestre, lo que se traducirá en el envío de más de 500 contenedores para el próximo año. 

Una de las fortalezas de Baika Colombia es su estrecha relación con los productores locales. La empresa ha apostado por trabajar con agricultores que creen en el cultivo, lo que no solo garantiza la calidad del producto, sino también un impacto positivo en el medio ambiente. Este enfoque sostenible ha sido la clave para mantener la estabilidad de la producción, incluso frente a retos climáticos.

Además, Baika ha invertido en sus propias hectáreas de cultivo, lo que ha permitido a la empresa incrementar su capacidad de exportación. La combinación de producción propia y el apoyo a los agricultores locales ha permitido a Baika crecer de manera continua y sostenible.

Con una estrategia sólida y una visión de futuro ambiciosa, Baika Colombia se consolida como un referente en el sector del aguacate, contribuyendo al crecimiento de la economía colombiana y llevando la fruta de alta calidad a los mercados internacionales.