El ascenso de Baika Perú: Innovación y sostenibilidad en la industria del aguacate

Desde su creación en 2021, Baika Perú ha emergido como un actor clave en la industria de exportación de aguacates, consolidándose como uno de los referentes de calidad y crecimiento en el mercado global. Baika Perú ha demostrado un compromiso con la excelencia, la sostenibilidad y la innovación, posicionando a Perú en el mapa internacional como un proveedor confiable de aguacates de alta calidad.

Baika Perú comenzó sus operaciones en un mercado altamente competitivo con una visión clara: convertirse en un líder en la exportación de aguacates peruanos. En su primer año, la empresa se centró en establecer una base sólida, alineando todos sus procesos para cumplir con los estándares internacionales de exportación. 

El esfuerzo dio sus frutos rápidamente. En 2022, Baika Perú realizó sus primeras exportaciones, alcanzando casi 4 millones de kilos de aguacates enviados a mercados internacionales. En tan solo un año, la empresa aumentó su volumen exportado a cerca de 7 millones de kilos, lo que representa un crecimiento del 80%. Para 2025, Baika Perú tiene proyectado exportar 12 millones de kilos, consolidando su posición como un actor importante en la industria.

Una visión más global

Parte del éxito de Baika Perú radica en su enfoque estratégico para diversificar mercados y optimizar la distribución de sus productos. La empresa exporta actualmente a Europa, Estados Unidos, China y varios países de Latinoamérica, incluyendo Chile, Argentina y Uruguay. 

Uno de los grandes objetivos de la compañía es expandir su presencia en Asia, un mercado con un enorme potencial de crecimiento. A pesar de los desafíos logísticos, como los largos tiempos de tránsito, Baika Perú está decidida a consolidar este destino en su cartera de exportaciones. Además, la empresa está explorando nuevos mercados como Rusia, buscando mitigar los riesgos asociados a la fluctuación de precios y problemas logísticos mediante una mayor diversificación.

La capacidad de Baika Perú para adaptarse a las demandas del mercado y mantener una operación eficiente se debe en gran medida a su inversión en tecnología y sostenibilidad. La empresa ha desarrollado plataformas comerciales en distintos continentes que le permiten manejar de manera óptima la variedad de calibres de aguacates que produce. Esto asegura que cada tipo de fruta encuentre su mercado ideal, maximizando el retorno para los productores asociados.

Además, Baika Perú se mantiene a la vanguardia mediante el uso de tecnologías avanzadas para el monitoreo y la planificación de sus operaciones. Semanalmente, el equipo global de Baika se reúne para analizar las condiciones del mercado y proyectar estrategias de venta, asegurando que la empresa esté siempre un paso adelante en un entorno dinámico y competitivo.

El futuro de Baika Perú es tan brillante como su trayectoria hasta ahora. Con planes de seguir creciendo en volumen y consolidando su presencia en mercados globales, la empresa se prepara para continuar liderando la exportación de aguacates desde Perú. Como parte de Baika Group, Baika Perú complementa una red global que garantiza la disponibilidad de aguacates de alta calidad durante todo el año, independientemente del origen.

En resumen, Baika Perú no solo está posicionando a Perú como uno de los principales exportadores de aguacates en el mundo, sino que también está marcando la pauta en términos de sostenibilidad, innovación y calidad. Con un equipo comprometido y una visión clara, Baika Perú está destinada a seguir creciendo y a contribuir al desarrollo de la industria aguacatera peruana en los años venideros.