Europa registra 29% menos de volumen de aguacate que el año pasado en la semana 32

El Reporte Avobook de la Semana 32 proyecta una posible escasez en Europa, que podría abrir oportunidades a otros orígenes, mientras en Estados Unidos tiene a Perú con volúmenes muy estables detrás de México, que recupera su participación

Los números del Reporte Avobook de la Semana 32, muestran varios hallazgos interesantes del mercado mundial del aguacate.

El mercado estadounidense ha visto una recuperación en los envíos desde México, alcanzando los 27 millones de libras, dejando para si el 49% de participación en ese mercado. Este aumento representa un 9% más en volumen de fruta mexicana respecto a la semana anterior y un 35% más que la misma semana del año pasado.

Perú sigue presente con bastante estabilidad, pues maneja un cuarto del mercado, manteniéndose constante en las últimas tres semanas, con 14.5 millones de libras. La disminución de la fruta californiana y colombiana se ha notado.

Los precios en campo, en Michoacán, han aumentado en un 14%, en la cosecha de “Flor Loca”, pasando de los 3,19 USD/KG en la semana 31, a los 3,69 USD/KG, en la semana 32.

Europa: Chile entra poco a poco en escena

Europa ha recibido un 10% menos de contenedores de aguacates esta semana, sumando 704 en total, lo que equivale a un 29% menos que la misma semana de 2023. El 90% de estos volúmenes proviene de Perú, que está comenzando a reducir sus envíos.

Aunque para la semana 33 se esperan más de 600 contenedores de ese país, en la siguiente semana, los envíos disminuirán a 463 contenedores y continuarán reduciéndose hasta cerca de la semana 45, cuando se espera que Perú esté enviando menos de 10 contenedores por semana.

Este descenso coincidirá con un aumento en los envíos desde Chile, aunque no se espera que los volúmenes chilenos alcancen los niveles de los envíos peruanos. Pero Israel se sumará con despachos a partir de octubre para ayudar a complementar la oferta y estabilizar una posible escasez que podría generarse desde finales e agosto.

En la semana 32, Chile ha enviado 9 contenedores que llegarán en la semana 36. Se espera que la curva de envíos chilenos aumente rápidamente en las próximas semanas, pasando de 2 contenedores en la semana 35, a 60 u 80 en las semanas siguientes.

En los puertos de Holanda, los precios se han mantenido estables durante las últimas tres semanas, a pesar de la oferta limitada. Sin embargo, en España, los precios han caído casi un 20% en los calibres más grandes (calibre 20), aunque ese descenso se da en todos os tamaños.

China: precios estables pese a baja en volumen

China sigue siendo dominada por los envíos peruanos, aunque estos están disminuyendo progresivamente. Esta semana han llegado 21 contenedores, y se espera que en la semana 36 lleguen 8 contenedores desde Chile, que comenzarán a complementar la caída de la fruta peruana.

México también comenzará a enviar fruta pronto, lo que ayudará a equilibrar la oferta, en un destino donde los precios de los aguacates se han estabilizado, manteniéndose en niveles muy similares a los de la semana pasada. Esta estabilidad en los precios se observa a pesar de la tendencia a la baja en el volumen total.

Chile crece paulatinamente en el mercado interno y externo

En Chile, las importaciones de aguacate han disminuido un 25% debido al aumento de la producción local. Los precios de los aguacates chilenos y peruanos han bajado en el mercado local. Como exportador, Chile ha enviado 21 contenedores durante la semana 32, que corresponden 9 a Europa, 8 a Asia, 3 a Estados Unidos y 1 a otros destinos latinoamericanos. Se espera que estas cifras aumenten en las próximas semanas, consolidando a Chile como un jugador que empieza a tomar fuerza.

El Reporte Avobook de la Semana 32 destaca estas dinámicas y proyecta un interesante relevo entre Perú y Chile, que -aunque aún es lento- espera una activación más fuerte en las próximas semanas.

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